特色小吃做法

1 准备食材。中筋粉(水油皮用)：218g，白糖(水油皮用)：20g，水(水油皮用)：75g，玉米油(水油皮用)：68g，低筋粉(油酥用)：190g，玉米油(油酥用)：75g，桃核仁、黑芝麻（装饰用）：适量。食用色素：适量。2 荷包酥：五仁馅料、梅花酥：百果馅料、佛手酥：山楂馅料、芝麻酥：黑芝麻馅、喜字饼：豆沙馅...

1 用开水过滤一遍超市买的竹签。2 把切好的土豆片，煮熟，再穿成串。3 煮好的千张切成长条状，穿串。4 取出适量的孜然颗粒，小茴香，因为我比较喜欢它的味道。不喜欢它的味道也可不放。5 热锅后，倒入适量的油，放入小茴香，孜然颗粒，豆瓣酱，辣椒油，花椒油一滴，开小火，慢慢炒香出红油，再加入适量的...

面粉1 （油皮）140克 猪油 （油酥）60克 面粉2 （油酥）110克 猪油2 （油皮）20克 绿豆沙 330克 清水 （油酥）少许 白糖 25克 鸡蛋 1只 步骤/方法 1 酥皮：面粉、猪油揉成团，醒半小时油皮：面粉、猪油、白糖、清水揉成面团，然后醒半小时 2 油皮，油酥松弛完毕后分别平均分成11份 3 取一份油皮包入...

豆沙馅 200克 白糖 适量 盐 少许 蚝油 少许 五香粉 少许 步骤/方法 1 70度白开水和面，不能和成面团，而要和成不湿不干的细颗粒状。2 坐开水，笼屉铺上纱布，把面铺一层，大火蒸二十分钟。3 上锅蒸糕面的功夫，准备好馅料。今天准备了土豆韭菜馅，土豆韭菜切碎，加少许盐，五香粉，少许胡麻油，蚝油拌匀。

特制烧饼的做法 简介 怀孕后，有时候想吃烧饼，外面的又不能多吃，只能自己动手做，怎么做呢？能既简单又好吃呢？受到ado姐的启发，开始了我的烧饼之旅！食材 自发粉 适量 橄榄油 适量 盐 适量 葱 适量 芝麻 适量 水 适量 步骤/方法 1 准备食材：葱切段后放少许盐（一点点）。准备自发粉二份：一份大碗里...

让活，一道经典的陕西特色小吃 简介 某天去朋友家玩看到他做了一道家乡特色美食，从制作过程和成品上来看特别像我们老家的肉糕，在我们老家肉糕也是家乡特色美食，在食材选用上又稍微有所区别。朋友制作的这道家乡美食叫“让活”，是陕西省咸阳市泾阳县的著名特色小吃，距今有百年历史，制作让活的主料是猪肉、馒头屑...

美味点心的做法 简介 香酥可口，好吃的不得了啦、食材 低筋面粉 适量 白砂糖 依个人口味 鸡蛋 适量 水 适量 芝麻 依个人口味 步骤/方法 1 面，水，蛋，糖，芝麻一起和面，揉成面团 2 把和好的面擀成饼皮，类似饺子皮薄厚 3 把擀好的饼皮折成图中的样子 4 把折好的饼皮平均切段 5 依此展开，再平均...

下沙烧卖的做法 简介 下沙烧卖起源于明代，是上海浦东南汇地区特特色点心，也是一道美味可口的汉族名点，里面的馅料用鲜笋和猪肉末一起，口感鲜嫩味美。自己家里做，现包现吃，口味更棒，也不用去老远的地方排队品尝，喜欢的试试吧 食材 面粉 200克 竹笋 200克 猪肉末 300克 料酒 15毫升 蛋清 少许 ...

自制薯条的做法 简介 一直很少给女儿去麦当劳，肯德基买薯条吃，我告诉女儿，妈妈也会做薯条。女儿好乖，就老是催着我做薯条给她吃。周末，刚好买回来几个土豆，做了薯条给她吃，早上的时候，看着她上学路上，坐在车上，安静地很满足地吃着早餐，小手拿着薯条，一口接一口，咯吱咯吱的咬着，感觉好幸福......

糯米饼的家常做法 简介 非常好吃，值得一试，方便简单。食材 糯米粉 若干 白糖 2勺 水 若干 步骤/方法 1 准备糯米面，加点糖进去搅拌，甜度因人而异。2 把面粉放入自来水下，自来水开的细细的，用手抓，水不要太多，否则吃起来饼没什么嚼劲。制作过程中，根据面团湿度可以加面加水，没有影响。然后揉成这样。

自制小馄饨的做法 简介 家里有爷爷，爸爸妈妈，老公，还有十几个月的孩子，为了大家能有食欲，我今天尝试做一次馄饨，让大家都爱上我做的食物 食材 低筋面粉 两碗 猪肉馅 半斤 香菜 两棵 盐 两勺 十三香 一勺 料酒 两勺 毛葱 两个 小葱 三棵 木耳 若干 紫菜 若干片 鸡蛋 两个 食用油 少量 酱油 一勺 ...

紫薯饼的家常做法 简介 一道小甜品，简单又美味带给大家 食材 紫薯 2个 糯米粉 适量 炼乳 少许 白糖 少许 白芝麻 半碗 早餐饼干 1袋 纯牛奶 适量 步骤/方法 1 首先准备好材料 2 紫薯削皮切片上锅蒸10分钟后拿出来捣成泥，加入糯米粉，比例是2:1也就是紫薯2糯米粉1，加入1勺白糖喜欢吃甜的可以多加一点，...

简单紫薯饼的做法 简介 再好看的东西，如果没有变化，会看腻烦。再好吃的东西，如果经常吃，没有变化口味与花样，也会腻味。紫薯，经常出现在我家餐桌上，我这通常会有喜新厌旧之感的人。经常想着一个食材，喜欢看看还能作出什么不一样的感觉出来。这简单的的紫薯饼，对于适合怕麻烦的人，简单的不能再简单...

薯饼的家常做法 简介 和宝宝一起制作完成的快乐薯饼 食材 土豆 2个 低筋面粉 适量 番茄酱 1袋 胡椒粉 2克 盐 2克 淀粉 少许 步骤/方法 1 将土豆削皮，切块，隔水蒸熟。2 加入盐(根据口感少许)，加入少许白糖，再加少许胡椒粉，把土豆碾碎，一起准备搅拌 3 搅拌 土豆和佐料融合 4 再加入少许淀粉搅拌 5 ...

早点小吃的做法大全 简介 中国最受欢迎的早餐小吃 食材 面粉 500g 调料 适量 方法/步骤 1 手抓饼原料：面粉500克辅料：温水适量，食用油适量，盐适量，葱花。做法：1、盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹...

番薯饼的家常做法 简介 简单易做的番薯饼，适合与至亲分享 食材 糯米粉 120克 红薯 120克 红豆馅 适量 牛奶 适量 步骤/方法 1 取一条蒸好的番薯，剥皮，约120克 2 用勺子碾压番薯，将其压成番薯泥 3 准备糯米粉，约120克 4 将番薯泥倒入糯米粉中（喜欢吃甜的朋友，可加入适量白糖）5 搓揉糯米粉和番薯泥...

油炸小吃就应该这样做,做法超级简单,赶快来学习吧。1油炸糕:口感香甜软糯外酥里香,吃起来不会让人觉得丝毫的油腻。03:47 来源:好看视频-油炸糕怎么做好吃?关键步骤是醒面,掌握好这个技巧就行 服务升级2炸鸡翅:金黄的鸡翅,外皮香酥可口,鸡肉鲜嫩多汁,散发出诱人的香味。 03:01 来源:好看视频-外面吃的炸鸡翅没...

2上海菜之“椒盐排条”的做法 03:38 来源:好看视频-椒盐排条的家常做法,外酥里嫩,比在饭店吃的还香 服务升级3上海菜之“蟹壳黄”的做法 12:18 来源:好看视频-苏州热门小吃蟹壳黄,和蟹壳蟹黄有关系吗?做法超简单快来试试 服务升级4上海菜之“五香熏鱼”的做法 02:12 来源:好看视频-上海特色菜“...