牛肚怎么做

1 红油牛肚丝: 将牛肚用温水浸泡后洗净，将牛肚斜切成条状，锅内烧开水，放入牛肚焯水后捞出，放入冰水中浸泡后捞起沥干水份。 碗内放入盐2/3小匙，酱油 醋，砂糖、鸡精，香油，辣椒红油和红椒丝，香菜丝，芝麻，花生碎。 放入牛肚拌均匀即可。2 双椒炒牛肚：将牛肚洗净切丝，青红椒切丝，香菜去叶洗净切段。锅...

1、牛肚浸泡在温水中30分钟，捞出沥干水分切丝2、香菜洗净切段，熟芝麻碾碎，红辣椒洗净切丝3、烧一锅热水，放入牛肚焯熟，捞出晾干备用4、准备一只碗，放入牛肚，加入香菜、熟芝麻、熟花生、红辣椒丝5、添加盐、醋、糖、鸡精、生抽、芝麻油6、最后倒上辣椒红油搅拌均匀即可香辣营养的红油牛肚丝做好啦，尽情品尝...

火爆牛肚的做法 简介 牛肚大家一定不会陌生啦，就是牛的胃，家里人都特别喜欢，炒着吃，拌着吃都特别好。老爸最喜欢吃的就有这道火爆牛肚，配上少许辣椒干和青椒丝，有着一点点青椒的香气，带上少许的辣味，牛肚劲道有韧劲，是一道既可以做下酒菜又可以做下饭的好菜。牛肚好吃价格可不便宜，而且胆固醇较高，...

4 在锅中放入适量菜籽油；5 先放一花椒在油中炸出香味；6 加入备好的作料；7 加入适量豆瓣酱；8 迅速炒一下，炒出香味；9 加入适量水，然后将切好的牛肚倒入锅中；10 用锅铲将牛肚均匀地浸入汤汁中，多煮一会，让牛肚煮入味；11 加入切好的千张；12 千张煮入味后，起锅，美味的牛肚就做好了。

香辣炒牛肚的做法 简介 买来的熟牛肚怕不卫生在水里汆一下，凉水时放入把熟牛肚切成细条，葱切段，笋切薄片、青红椒切圈，姜切成片备用锅内放油，爆香葱姜、下入牛肚料酒迅速翻炒放入配菜，调入生抽、香醋、糖、盐、胡椒粉、味精翻炒均匀起锅 食材 牛肚 1个 红椒 1个 柿子椒 1个 春笋 50克 香醋 10克 ...

买着贵,做着简单,吃着顺口的酱牛肚,牛肚就是牛胃,具有补脾胃,利气血,补虚益精等作用。好多人喜欢吃牛肚,可到集市或馆子里五十多块钱一斤,其实处理好的生牛肚才二十多一斤。自己做也很简单呢。

生牛肚怎么做好吃 简介 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血等功效。适宜人群：脾胃虚弱，消化不良，气血亏虚人群。食材 牛肚 400克 芹菜 50克 洋葱 30克 油 适量 盐 适量 干辣椒 5克 花椒粒 1克 八角 2个 香叶 2片 料酒 适量 鸡精 适量 胡椒 适量 方法/...

开胃好吃的麻辣牛肚的做法 简介 牛肚的口感真的是非常棒，很有嚼劲，而且麻辣香味独特，是很多人的最爱，今天我们就来学习下，它的基本做法吧。食材 牛肚 500g 盐 5g 生抽 10g 清水 15g 味精 5g 蚝油 10g 火锅底料 30g 豆芽 10g 金针菇 10g 油 10g 葱姜蒜 5g 豆瓣酱 10g 水淀粉 15g 肥牛 55g 方法/...

爆炒牛肚的做法 简介 牛肚其实就是牛胃，是十分常见的食材，相信大家都知道，尤其喜欢涮火锅的吃货们应该对它欲罢不能，独特的嚼劲和口感让人喜欢的停不下筷子。尤其牛肚的做法多样，凉拌、爆炒、卤制等，口感不一样但是却是相同的美味，今天就来跟小编来看看爆炒牛肚的做法吧～食材 生牛肚 500克 蒜 6瓣 ...

捞出就好，不要时间太长，否则咬不动。6 把剩余的汤汁勾兑水淀粉，粘稠就可以了，把他倒入碗里面。加点红辣椒面，胡椒面，花椒面，放点葱花。7 锅里面烧油，到冒烟。浇到碗里面的菜上。一道家庭版的麻辣牛肚就做好了。注意事项 豆芽焯水要快，不要停留太长时间 牛肚焯的时候不要时间太长，否则咬不动 ...

牛肚汤的做法大全 简介 牛肚汤的功效：淮山补气养阴，芡实补肾涩精、健脾止泻，牛肚补益脾胃、补气养血，薏米利湿清热、益肺健胃，白果益气、止咳平喘、补肺固肾。[1]肚脆汤香，营养丰富，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。食材 牛肚 250 油 适量 盐 适量 大葱 适量 生姜 适量 香菜 适量...

酸汤牛肚怎么做更好吃？简介 今天做一道酸汤牛肚，喜欢的一起试试吧 工具/原料 牛肚：1片 金针菇：150克 方法/步骤 1 准备牛肚、金针菇、千张、酸菜鱼调料包、小葱、大蒜、小米辣、香菜；买回家的牛肚如果是生的或者是半熟的，清洗干净之后需要先煮熟 2 准备好的牛肚斜着切片，然后把配菜也准备好，金针菇切掉根部...

干锅牛肚的做法 简介 干锅牛肚是清真菜，这里的饭店都有的，只是每个饭店的配菜有些小变化，不过再怎么变化，那白色的洋葱和新疆地产的辣皮子是不可少的。食材 熟牛肚适量 适量 豆腐干适量 适量 蒜薹适量 适量 植物油适量 适量 盐适量 适量 豆瓣酱适量 适量 花椒粒适量 适量 方法/步骤 1 食材：熟牛肚 豆瓣酱 ...

牛肚怎么做好吃 简介 白卤牛肚，一道简单而美味的吃食，绝对值得亲一尝哦！食材 牛肚 500克 料酒 适量 生抽 适量 芝麻油 少许 香叶 少许 桂皮 少许 八角 少许 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 将牛肚内壁的油脂割除干净，用盐先搓洗一遍，再用咖啡末搓清一遍，清洗干净 2 将牛肚放入锅中，加入没过...

如何做红烧牛肚 简介 记得牛肉面摊可口的小菜，就有这么一道卤牛肚，口感有弹性，香味扑鼻令人口齿留香。食材 牛肚 2个 红萝卜 3条 白萝卜 6条 牛油 适量 葱 2根 辣椒 1根 姜 50g 蒜头 5瓣 卤包 1份 方法/步骤 1 煮一锅水，放少许姜片跟米酒，牛肚先烫一下，牛肚起锅对切一半，白、...

家常牛肚做法 简介 家常牛肚，用包菜炒牛肚，比较实惠。牛肚清脆爽口，白菜比较滑嫩。主料：包菜和牛肚。辅料：桂皮、香叶、八角、蒜、姜、耗油、盐、味精、糖等。食材 牛肚 适量 包菜 适量 姜 适量 蒜 适量 桂皮 适量 香叶 适量 八角 适量 耗油 适量 干辣椒 两瓣 油 适量 盐 适量 味精 适量 花椒 适量 方法...

爆炒牛肚的最简单做法 简介 牛肚独特的嚼劲和口感让人喜欢的停不下筷子。牛肚的做法多样，凉拌、爆炒、卤制等，口感不一样但是却是相同的美味，今天就来来看看爆炒牛肚的做法吧～”食材 牛肚 500g 菜椒 适量 茭白 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 辣椒酱 适量 方法/步骤 1 牛肚放高压锅炖中大火10分钟，小...

美味的麻辣牛肚怎么做好吃呢？简介 有没有人特别喜欢，牛肚非常有嚼劲的感觉，我就是其中的一员，下面就来介绍一款非常好吃的麻辣牛肚的做法。食材 牛肚 500g 酱醋 5g 油盐 5g 辣椒油 5g 豆芽 15g 葱姜蒜 10g 青菜 25g 方法/步骤 1 牛肚洗干净后，切成条条状，备用。2 锅里放水，加入豆芽和青菜煮熟后，...

家庭爆炒牛肚的做法 简介 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血等。  补虚，益脾胃。治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。  适宜人群:脾胃虚弱，消化不良，气血亏虚人群。 食材 熟牛肚 一个 辣皮子 适量 洋葱 适量 毛芹 适量 花椒粒 适量 胡椒粉 适量 ...

买的熟牛肚怎么做好吃 简介 很多同学不知道买的熟牛肚怎么做好吃，那么今天小编就给大家带来买的熟牛肚怎么做的方法，供大家参考。食材 牛肚 适量 芝麻酱 适量 水 适量 五香粉 2g 鸡精 3g 盐 2g 葱末 5g 姜末 5g 蒜末 5g 辣椒油 5g 香油 2g 香菜 适量 方法/步骤 1 首先让我们来调个汁，准备一些芝麻酱...