煮鸡蛋怎么煮

1 洗干净后泡入温凉水中，适当放点盐，浸泡20分钟。2 凉水下锅煮，火不要太大。我用的是高压锅，这样受热比较均匀。3 我调到小火煮的…4 煮的过程中用勺子轻轻的按顺时针方向旋转，时不时的搅着。5 10-15分钟就差不多了，捞出鸡蛋放入凉水中，方便一会剥壳。我煮的蛋，还是有一个有道细细的裂缝。

下面给大家介绍几种常用的煮鸡蛋方法：3分钟鸡蛋。鸡蛋洗净，凉水下锅，等水开后再煮3分钟即可。此时蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“3分钟鸡蛋”是微熟，最容易消化，约需1小时30分钟。5分钟鸡蛋。鸡蛋洗净，凉水下锅，等水开后再煮5分钟即可。此时蛋清熟嫩，蛋黄熟而不硬。“5分钟鸡蛋”是半熟，在人体...

1 方法总结：1、浸泡：鸡蛋洗净，放于水里浸泡30分钟，让鸡蛋与水温度相同。2、放水：炒锅内放冷水，然后将鸡蛋放入水中，水要淹没过鸡蛋。3、加盐：在锅中放入2小勺子盐，大约2克；放盐的目的是为了防止鸡蛋破裂。4、烧煮：盖上锅盖，打开煤气灶，调至中等火，直至烧开。5、翻动：在烧煮时，隔段时间，用...

1 准备两个鸡蛋，用清水将表面的污渍洗干净。2 锅内放入500毫升的水，将鸡蛋放入锅中，水没过鸡蛋。3 关上锅盖，调制大火，5分钟左右时间，将水煮开。再转至小火，焖煮10分钟左右。4 鸡蛋表面出现裂痕，蛋清凝固成白色，为鸡蛋已经煮好。5 盆中放入500毫升的冷水，将鸡蛋放入冷水中。6 5分钟后取出，将外皮...

教你怎么正确煮鸡蛋,鸡蛋虽然很普通,但营养价值并不低,不会正确的煮鸡蛋往往会造成营养的流失,下面小编给大家介绍几种煮鸡蛋的常见误区,希望对您有所帮助!

下面我们就来看看做法。食材 鸡蛋 6个 盐 适量 白醋 20毫升 方法/步骤 1 首先准备6个鸡蛋，洗干净。2 锅内放适量清水，放盐和白醋。3 再把鸡蛋放进去，开火，水开后再煮5分钟。4 时间到后，关火，捞出并过凉水。5 过凉水后，蛋皮会比较好剥。6 这样煮的鸡蛋正好吃。注意事项 喜欢的支持一下，谢谢。

相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 食材 鸡蛋 2个 水 适量 方法/步骤 1 鸡蛋2个 2 锅中放入水 3 放入鸡蛋，煮10分钟，即可 4 把鸡蛋切开 5 成品 ...

怎样煮鸡蛋比较好,今天早上煮鸡蛋时,煮了两次都没有煮熟,郁闷了,原来煮鸡蛋也是需要技巧的,下面小编根据自己经历分享一些方法。

鸡蛋 适量 水 适量 方法/步骤 1 挑选新鲜的鸡蛋，用水洗干净鸡蛋壳上的脏污 。不要小看这一步哦，不是常说“病从口入”嘛，再说如果鸡蛋煮破了，蛋壳上的脏东西都混到水里，大家看到了还怎么下咽，不卫生，所以还是要把蛋壳洗干净的，不能偷懒哦！2 向锅中加入适量的水，所谓适量的水就是指水要漫过鸡蛋...

对于一个不太会煮饭的人来说，想要煮一个完整的水煮蛋很难，其实只要用对方法，其实并不难，今天就让我来和你分享煮一个完整的水煮蛋的经验吧！食材 鸡蛋 1个 白开水 适量 方法/步骤 1 首先，准备一个煮汤的锅，一个鸡蛋，一双筷子，还有可饮用的水。2 往锅里倒入水，煮到水沸腾，这一个步骤很重要，如果...

鸡蛋这样煮漂亮又简单 简介 鸡蛋这样做简单又漂亮。鸡蛋是最好的早餐食物。煎荷包蛋炒鸡蛋要洗锅，煮鸡蛋做蛋羹时间有一点长（对于早上要跑的人来说11分钟就是太久了），做班尼迪克蛋大多数人不会或者觉得太挑战。于是我想到这个办法蒸鸡蛋，不但时间短而且超级漂亮。该文章来自豆果美食达人作者J的调味坊 食材 鸡蛋...

鸡蛋 2个 硬纸板 1块 弹力皮套 2个 筷子 1支 方法/步骤 1 锅内放水，水要没过鸡蛋，温水放入鸡蛋，(鸡蛋与水温温度差异过大会裂开），水开后煮三分钟，关火闷一分钟即熟 2 煮鸡蛋时准备硬纸卡，皮套，筷子 3 长方型纸卡横向对折 4 鸡蛋煮熟后要马上捞出，去皮，不要晾凉，温度降低不会成型 5 煮熟...

怎样煮鸡蛋，吃得更健康营养 简介 喜欢吃鸡蛋的亲们，不知道你们煮鸡蛋的方法是怎么样的。现代家庭大部分用的都是电磁炉，有时候时间、火力把握得不好，鸡蛋不是爆掉，就是煮老了。第一种情况下，细菌等容易污染鸡蛋；第二种情况，消化不好的亲们容易消化不良。所以小编总结自己煮鸡蛋的经验，告诉大家怎么煮出美味...

怎样煮鸡蛋会让鸡蛋更香嫩 简介 大家都吃过白水煮蛋，但很多时候，都没有煮出最香嫩的口感，这里给大家分享一个小技巧，可以吃到很香嫩的白水煮蛋~工具/原料 鸡蛋 锅 白水煮蛋的方法 1 准备好材料：锅和鸡蛋 2 将锅和鸡蛋都清洗干净备用 3 在锅里加入适量凉水之后，将鸡蛋入锅开始煮 4 将水煮开之后再煮三...

前一阵子听说，每天早上一个水煮鸡蛋有助于减肥，所以呢，嘿嘿，跟大家一起分享一下煮鸡蛋的经验吧！早餐，一片面包，一杯牛奶，一个水煮蛋，足够营养，足够简单，下面一起来看一下如何煮出香嫩可口又营养丰富的鸡蛋吧！ 煮鸡蛋的挑选 1 煮鸡蛋我们要选择优质的鸡蛋，保证其营养！小编在网上找了一些资料，总结...

说到这里很多朋友们都说，水煮鸡蛋是我们几千年的文明，谁不会煮鸡蛋呢？但是对于煮鸡蛋，很多朋友煮出来的鸡蛋都开裂了，要不然就是非常的难剥，那具体怎么做煮出来的鸡蛋不破裂而且又非常容易剥呢？其实我们掌握几点小技巧就可以。食材 鸡蛋 500g 盐 50g 方法/步骤 1 1、首先我们将鸡蛋清洗干净，然后将鸡蛋放入...

在繁忙的早晨，水煮荷包蛋是最佳的早点，不但营养丰富，对孩子的智力开发也大有益处，而且做起来相对简单。我通常每天早晨都要煮几个荷包蛋，但发现荷包蛋经常做成了“蛋花汤”，如何将水煮荷包蛋做得完整、好吃？还有点小小技巧呢！食材 草鸡蛋 3只 白糖或红糖 适量 方法/步骤 1 铁锅里放水，烧开烧滚，水稍...

如何快速煮鸡蛋,鸡蛋,一种简单可得的高营养食材,是上天赋予给我们最好的礼物。鸡蛋的做法各种各样,然而最能完整的保留鸡蛋营养的做法往往是最简单的、最尊重食材的,就是水煮蛋。相比茶叶蛋,水煮蛋更简单却也是最科学的。

鸡蛋 2个 饮用水 1000克 方法/步骤 1 平时，我们煮出来的鸡蛋蛋黄表面都是灰褐色的，且不知哪个叫“硫化亚铁”妨碍人体对铁的吸收，这种硫化亚铁是在高温下常形成的，对人体健康不利的化学物质。2 那么怎么正确的煮鸡蛋才不会变成灰褐色呢？来，下面我教大家一个方法哦！3 准备几个新鲜土鸡蛋。4 锅中放入...

如何煮鸡蛋呢 简介 煮鸡蛋就有好多种，茶叶蛋、啤酒蛋、卤蛋等等，而相对来说，白水煮鸡蛋更为易于被人体吸收，所以说在早餐的时候吃白水煮鸡蛋是最为健康的一种 食材 鸡蛋 2-3个 清水 适量 醋 少许 方法/步骤 1 首先将鸡蛋准备出来，没有固定的量，根据自家的实际情况来定便可以，然后将鸡蛋放入清水中浸泡...

鸡蛋怎么煮好吃？简介 鸡蛋怎么做好吃呢？下面小编就结合自身经验，给大家介绍下吧，希望能帮到有需要的你，谢谢。工具/原料 鸡蛋 各种辅料 一、仅把鸡蛋作为原材料，可以怎么做？1 白水蛋。煮白水蛋，主要是把鸡蛋洗干净，往锅里掺入适量的水，把鸡蛋放入锅里水煮，大约需要煮20分钟左右，假如你喜欢吃煮老一点...

人人都会的水煮生鸡蛋超级简单 简介 煮鸡蛋营养丰富，营养吸收率高，也正因此，才能给人体提供丰富、优质的营养蛋白质，每天一个水煮生鸡蛋，成了我生活中的一部门，今天我特意写下煮蛋过程，请大家参考：食材 鸡蛋 1-2个 清水 根据鸡蛋多少决定 方法/步骤 1 第一步，拿出鸡蛋用水冲洗一下（蛋壳外面不太干净哦）...

鸡蛋这样煮才完整又好吃 简介 煮鸡蛋能最大限度保持其营养成分不受损失，是很健康的吃法。煮鸡蛋看似很简单，但操作不好，往往适得其反，不是鸡蛋破裂，就是煮出的鸡蛋在剥壳时千疮百孔，惨不忍睹。下面教大家一个方法，不仅能保持鸡蛋的完整性，剥出的鸡蛋也光滑不受一丝损伤，而且还好吃。食材 鸡蛋 两枚 白...

煮鸡蛋的做法 简介 水蒸蛋 食材 鸡蛋 1 小葱 1 蒸鱼豉油 1 芝麻油 1 盐 1 白胡椒粉 1 油 1 方法/步骤 1 把鸡蛋打入一个大碗里，撒入盐和白胡椒粉，用筷子按顺时针往同一方搅打鸡蛋，将蛋清蛋黄打散搅匀。2 在鸡蛋液里加2倍左右的60度左右的温水，把鸡蛋液继续顺着一个方向打匀。3 用极细的过滤网...

怎么煮鸡蛋？简介 煮鸡蛋非常简单，但是煮鸡蛋也要使用正确的方法，阅读本文，来了解煮鸡蛋的正确方法吧。食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 把鸡蛋分放在锅里。轻轻地把你的鸡蛋放在一个锅的底部。把它们很轻地摆放好，以免破裂，不要堆叠。2 在平底锅里盛满冷水。水要盖过鸡蛋，加一点盐。你可以用你的手稳定一下...

怎么做水煮蛋又快又好 简介 现代人生活节奏加快，外面的早点又不卫生，很多人选择在家解决早餐。不管是学生还是老人，或者是减肥人士，每天早上准备一顿简单，快速，营养全面的早餐，都少不了蛋类。鸡蛋富含人体所需蛋白质。一个简单的白水煮蛋，有方便又快捷。只是，每次煮蛋后都要放一会，不然就很难熟透。我看到...

怎么煮鸡蛋又嫩又不破壳？简介 我以前煮的鸡蛋经常开裂，蛋清都流出来了，煮鸡蛋都成蛋花汤了。后来婆婆教了我几招，煮出的鸡蛋不但不开裂了，而且还特别好剥皮。食材 鸡蛋 8个 盐 少许 醋 少许 清水 适量 方法/步骤 1 步骤1首先要把鸡蛋清洗干净。我们买回的鸡蛋经常会粘有鸡粪、干草等赃物，我一般会先...

怎样煮鸡蛋才刚够火候 简介 煮鸡蛋是一件很简单的事，但是我们却常常有煮不好鸡蛋的时候。有时，剥开一个煮鸡蛋，蛋黄会流到满手都是，有时却有时特别干瘪，没有油气，没有香气。原来是没有掌握正确的煮鸡蛋的方法。工具/原料 煮鸡蛋 方法/步骤 1 先把鸡蛋洗干净，洗掉附在蛋壳表面的脏东西。2 锅里加入...