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1 土豆抛皮洗净备用,蒜拍碎,姜切片 2 土豆切块 3 热油,放蒜爆香 4 放入土豆,翻炒两分钟,均匀 5 加入,1勺蒸鱼豆豉油 6 老抽一勺 7 翻炒均匀上色后,加入适量水 8 放入1勺盐,根据自己口味调节 9 加入干辣椒段 10 大火烧开,转小火焖煮,至土豆变软,11 大火收汁,盛盘装出,香香糯糯的土豆...
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1 土豆洗干净,煮到8成熟,等不热了,把皮去掉,把去皮的土豆切成小块(大少自己定),西红柿切片。2 锅热倒油,把姜片,蒜,青辣椒 到入油锅翻炒后,把切好西红柿放入加入少量盐,把土豆块倒入,加入少量水,盖上锅盖,等汤汁入味土豆块,最后把切好的葱花放入锅内翻下就可以出锅了。3 出锅前少加一点醋。
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食材 土豆 2个 胡萝卜 1个 香菇 7个 生抽 2勺 老抽 1勺 大蒜 3个 盐 1勺 方法/步骤 1 准备所需食材;2 胡萝卜去皮,滚刀切块;3 香菇浸泡洗净,切块;4 土豆去皮洗净切块,清水洗掉表面的淀粉;5 锅内放适量的色拉油,放入大蒜炒出香味;6 放入香菇、胡萝卜、土豆块翻炒均匀;7 放入盐、生抽、老抽、...
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1 把土豆洗净去皮,用家中的去皮刀就可以了。去干净皮的土豆放到框子里。2 切肉,把买来的肉切一点,也可以切的块头大一点。如果家人喜欢吃肉,可以多放点,根据自家人的口味就好了。3 切一点姜,切一点葱。放到一边。土豆切成不规则的块,行家说法就是滚刀块。4 锅内放油,油温升高后,放入肉,翻炒,看到...
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1 排骨洗净抄水,准备大葱两段,姜片三块,桂皮一小块,八角一块,干朝天椒三个 2 锅中倒入适量油放入大葱姜片桂皮八角辣椒爆香,然后加入排骨炒至变色加入水盖住排骨!然后加入调料盐味精鸡精酱油!煮至汤汁稍稍收干然后放入阿迪锅或者高压锅中压制20分钟!3 将排骨放入阿迪锅或者高压锅中后把土豆也盖在上面后阿迪...
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鸡肉炖土豆的做法 简介 东北著名家常菜,简单美味有营养!食材 鸡肉 5个鸡腿 土豆 2-3个 姜 4-5片 葱 1颗 八角 3个 生抽 2匙 醋 1匙 料酒 1匙 糖 2匙 步骤/方法 1 把鸡腿肉切下来,不需要切太碎,不用剁。我这里用的是鸡腿,当然也可以用鸡肉。2 土豆削皮去芽,切成块(不用太小),放入加半...
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用盐调味(如果颜色不够可以加一点老抽),加盖加阀,大火烧至上汽,转中小火8-10分钟,关火,自然泄气 10 烧肉的功夫来处理一下土豆,土豆去皮 11 切成和肉大小一致的块 12 等炖肉泄气后,先将炖好的肉汤倒进锅里,把土豆块倒进去,大火煮10分钟 13 再转中火倒入肉块炖至土豆酥软,汤汁略稠即可。
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土豆炖排骨的做法 简介 土豆炖排骨一这一道菜家里人都非常喜欢爱吃特别是儿子所以在周末有空的话我们就经常做这道菜,土豆营养丰富适合正在成长的孩子的营养需要,排骨味道鲜美。"孩子爱吃",这是我推荐的理由。食材 排骨 200克 土豆 两粒 蒜 1棵 姜 少许 葱 2棵 香叶 少许 干辣椒 少许 花椒 少许 盐味精 ...
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鹅头炖土豆块 简介 鹅头炖土豆块 食材 鹅头 1份 土豆 1份 鹅掌 1个 鹅翅 1份 盐 3g 十三香 1g 洋葱 100g 方法/步骤 1 鹅头、鹅掌、鹅翅一起翻炒下入锅中,然后下入洋葱炒香加油 2 再下入土豆翻炒均匀,再下入豆瓣酱翻炒 3 加入清水开始炖煮,再加入调味品盐、十三香调味 4 大火炖煮至汤汁收干 ...
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炖土豆块的做法 简介 猪肉炖土豆简单做法 食材 猪肉 500g 土豆 500g 食用盐 适量 大蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 陈皮 适量 生姜 适量 生抽 适量 香菜 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 土豆去皮切滚刀块,用水泡五分钟,可以去掉部分淀粉 2 先把猪肉切块放入冷水锅里面煮,然后把浮在表层的血沫子打掉。捞出...
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8 炖排骨的时候可以削土豆,切块或者后片,完全根据个人喜好 9 待排骨炖出浓汤出现浮沫~开始撇去浮沫 10 一定要把浮沫撇干净,因为浮沫基本是些脏东西,排骨里血水之类的 11 炖好排骨浓汤放入切好的土豆~小火慢炖 12 根据土豆块的厚薄选择炖的时间~笨一点的方法就是拿勺子插一下土豆,很容易叉开说明已经炖...
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6 盖上锅盖,煮开后小火焖煮30分钟,期间可以搅动一下,可以用筷子扎一下是否容易扎透。7 然后加入土豆继续焖煮十分钟左右让土豆熟透即可。8 最后大火收汁,将菜盛到盘子里,一道排骨炖土豆就做好了。注意事项 上糖色很重要,如果白糖量加的不够可以通过多加老抽上色。一定要小火慢炖,才会更进味。
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1 将所需食材准备完善:土豆去皮切块;排骨用水焯一下,捞出控干水备用。2 锅中热油,加入适量白糖 3 白糖被烧化后加入之前焯过的排骨,炒出糖色。4 倒入之前切好的土豆块 5 加入适量的生抽,一颗八角一片姜片,翻炒均匀。6 在锅中倒入没过土豆和排骨的水,中火炖制。7 大约半个小时后,试一下土豆是否...
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如何烧土豆炖肉 简介 土豆炖肉 营养又美味 食材 土豆块 500克 猪肉丁 300克 花椒粒 适量 姜葱蒜 少许 八角 适量 调料 少许 方法/步骤 1 油入锅,烧至七成熟,放入花椒,八角。下肉,两分钟、、、2 两分钟后,放入葱姜蒜,酱油醋。中火,加水,两分钟炖煮。。。3 加盐,放入土豆,再放盐,注意适量。 ...
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6 烹入料酒,加入白糖,,酱油,葱段,大蒜,花椒,八角,翻炒均匀 7 加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟放入土豆,香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟 8 最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了 注意事项 加入土豆后,不要频繁翻炒,否则土豆就烂得不成块了。
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6 小火炖煮的时间不定,因为和切的土豆胡萝卜块的大小有关,切的块小就炖煮的时间短一些。我一般就是用筷子夹一下土豆,如果能夹开,就是炖好了。或者是干脆夹一小块土豆尝一尝。7 加上1勺鸡精,美味的排骨炖土豆就做好了。盛入碗中就可以开饭了。注意事项 我用豆油来炒排骨,这样炖出来的土豆和胡萝卜...
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加上葱姜蒜、干辣椒和八角,爆出香味。4 然后倒入焯好的肉肉,翻炒出香味。5 再加上一勺生抽、一勺老抽和少许蚝油,再加上一碗清水,一把冰糖。盖上盖子炖30分钟,6 再倒入切好的土豆块,加上盐和鸡精,进行调味。7 最后出锅前放上青椒块,焖煮2分钟,大火收一收汤汁,好吃的五花肉炖土豆就做好啦。
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红烧排骨炖土豆的做法 简介 今天带来的是红烧排骨炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 700克 土豆 2个 料酒 3勺 八角 5个 冰糖 6粒 姜 5片 葱 半根 蒜 4瓣 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 1勺半 方法/步骤 1 排骨切小块,洗净放入锅中焯水,加3勺料酒、3-5片姜、5个葱段,把水煮开...
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排骨炖土豆怎样做简单又好吃 简介 排骨炖土豆是一道味道鲜美,营养丰富的家常菜,做法也超简单,我还加了可乐和冰糖,宝宝可爱吃了。现在把排骨炖土豆的具体方法分享给大家,一起来看看吧。食材 排骨 400克 土豆 300克 胡萝卜 一根 可乐 250ml 大蒜籽 二瓣 冰糖 6粒 酱油 一勺 鸡粉 半勺 方法/步骤 1 先...
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红烧肉炖土豆 简介 #亲情炖#小的时候最爱吃的就是妈妈做的红烧肉炖土豆,每次妈妈做这道菜的时候 我都能多吃一碗饭,现在长大了,自己也终于学会这道菜的做法,这下可以换我做给她来吃了 食材 五花肉 300克 家乐浓汤宝 1个 土豆 1个 香葱 适量 八角 4个 老抽 4勺 生抽 2-3勺 白砂糖 适量 食用油 ...
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4 同时,让我们准备剩下的蔬菜。胡萝卜洗净,去皮,切成四分之一环。剥洋葱皮,切成小块。把去皮的大蒜瓣切成薄片。5 将切好的洋葱、大蒜和胡萝卜放入一个用橄榄油预热的煎锅中。定期搅拌和棕色蔬菜,直到软在低火。6 然后在蔬菜上加入番茄酱。搅拌,继续炖在低火上再煮3分钟。7 当烤土豆和排骨一起煮到半熟...
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豆角炖土豆块 简介 豆角含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。 经常食用可以强化脾胃,增进食欲。食材 豆角 适量 土豆 适量 大葱 适量 盐 适量 酱油 适量 十三香 适量 食用油 适量 凉清水 适量 方法/步骤 1 准备豆角。将豆角洗净,并去头去尾。2 准备土豆。将土豆切块。3 准备大葱。将大葱切葱花。4 热锅凉油!5 ...
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土豆炖排骨的做法 简介 众所周知,吃排骨炖上土豆更好吃,我家宝最爱吃里边的土豆,肉香味十足。食材 排骨 500克 土豆 2个 葱 1根 姜 5-6片 蒜 5-6个 大料 适量 盐 少许 酱油 少许 花生油 适量 步骤/方法 1 排骨剁成5厘米大小的块,冷水将洗好的排骨下锅,水开后煮5分钟,祛血祛腥,捞出来洗净浮...
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3 锅里坐油、油热后下入八角和葱花炒香,接着下入土豆块大火翻炒。4 把土豆块炒至表面微黄后加入适量老抽调色、适量生抽和盐调味,翻炒均匀。5 加入提前泡好的香菇,继续大火翻炒几下,再把泡发香菇的水倒入锅中,大火烧开后转为中火炖15分钟。6 15分钟后打开锅盖,大火把汤汁收干即可出锅装盘。
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红烧肉炖土豆块,红烧肉炖土豆,可以先过水焯一下,去腥味也可去浮沫,用啤酒煮炖味道好且肉嫩,营养丰富,来一大锅还管饱。
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土豆炖排骨,很好吃,老公和女儿嫌土豆做的太少。食材 土豆 300克 排骨 350克 洋葱 适量 八角 2只 姜 适量 蒜头 适量 甜面酱 适量 老抽 适量 精盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 食材。2 排骨用清水泡一下,多换水。3 土豆去皮,洗净。4 锅里加入姜葱,烧开。5 加入排骨再次烧开后捞出来用温水洗一下...
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家常米豆炖土豆 简介 长到这个年纪,越来越怀念儿时爸爸给做的菜的味道,那时候做菜没有肉,也就是葱花加酱油,咕嘟、咕嘟、咕嘟……食材 米豆(四季豆) 250g 土豆 2个 葱花 少许 姜 少许 花椒 少许 方法/步骤 1 米豆拉掉边丝,用手掰成小段;土豆削皮,洗净,然后将土豆用刀劈成小块(不是切的哦)。2...