炒鱿鱼的做法

1 水开后放姜片料酒，下鱿鱼焯水半分钟左右 2 辣椒洋葱切丝 3 葱姜蒜 4 料汁：盐（可以不放）➕鸡精➕白胡椒粉➕酱油➕白糖➕蚝油➕淀粉（酱油我用的复合型酱油，没有的话可以换成生抽和老抽，不要加多了，口味轻的可不放盐）5 锅里油热下豆瓣酱炒香，然后加入葱姜蒜炒香 6 把鱿鱼和配菜全部...

方法/步骤 1 去掉鱿鱼须末端的小圆壳，清洗干净，沥净水分。2 准备好配料：切好姜片和蒜片，把洋葱、青椒和胡萝卜分别切成小片。3 锅中放入适量的油小火煸香花椒后，再加入姜片和蒜片煸出香味。4 倒入洋葱、胡萝卜和青椒，调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。5 再倒入鱿鱼须，调入适量的盐，继续大火翻...

鱿鱼是比较常见的海鲜，除了烧烤之外，还可以炒菜，今天分享爆炒鱿鱼的做法。食材 鱿鱼 适量 青椒 适量 红辣椒 适量 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 鱿鱼清洗干净，切麦穗花刀。2 青红椒切片，备用。3 鱿鱼下锅焯一下，捞出备用。4 锅中放油，葱姜蒜炒...

1 鱿鱼撕去表皮，掏清肚腹，清水洗净，下沸水中焯三十秒。2 将焯过水的鱿鱼过一下冷水，肉质会更有弹性。3 将处理好的鱿鱼切成丝。4 大葱、洋葱、姜、蒜处理好，清水洗净。5 将姜蒜切片，大葱和洋葱切丝备用。6 起锅烧热，下花椒、下姜蒜片爆香，下大葱和洋葱翻炒，加入适量蒸鱼豉油。7 下鱿鱼丝翻炒至...

鱿鱼 一半 洋葱 一个 甜椒 一个 姜 1块 葱 3根 蒜子 5个 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 胡椒粉 适量 糖 适量 盐 少许 料酒 适量 白醋 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 鱿鱼的清洗真的是一件超级麻烦的事很多化冻的鱿鱼都是黑乎乎的，先简单清洗一下，再在水中加入白醋和盐来清洗，要使劲搓。先去掉鱿鱼的...

1 把食材准备好，我用的是超市买的切好花刀并且焯水了的鱿鱼，自己处理鱿鱼的话可以焯水十秒钟再炒 2 洋葱切小块，姜切丝，小米辣切小段，葱切段，香菜切段 3 温油先下干辣椒 4 下姜丝炒香 5 放入洋葱炒几下 6 放入鱿鱼 7 加入白酒 8 加入生抽，耗油炒几下 9 加入盐，翻炒均匀 10 加入小米辣，怕辣...

爆炒鱿鱼的做法 简介 今天带来的是爆炒鱿鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱿鱼 6条 青椒 1个 洋葱 半个 生抽 2茶匙 蚝油 2茶匙 白砂糖 1克 姜片 3片 葱 少许 盐 依个人口味 方法/步骤 1 准备食材。2 把鱿鱼洗干净，去除内脏，尾部，眼睛，还有鱿鱼皮，再次用清水冲洗干净。（如果你不愿意去皮也可以...

家常炒鱿鱼的做法 简介 每次出去聚餐的时候，我和弟弟总会想点炒鱿鱼，可以说只要菜单上有这道菜就会点 虽然俩人不能吃辣，但能叫不能吃辣的人说爱吃这道菜，那还真是真爱无敌了 食材 鱿鱼须 1斤 面粉 300克 葱 1根 姜 7片 花椒 50-60粒 耗油 半勺 生抽 半勺 芹菜 1根 十三香 三分之一勺 不知名...

1 材料先准备好，鱿鱼去皮洗净 2 将鱿鱼刨开，在鱿鱼内侧切十字花刀，然后再切成块 3 把洋葱、红尖椒切片，香菜切段 4 锅内加水烧开，加入料酒、姜片，并下入鱿鱼焯水，焯至鱿鱼卷起 5 捞出放在冷水中投凉，捞出沥水待用 6 锅加油并烧热下入洋葱，红尖椒翻炒几下 7 下入蒜蓉辣酱炒香后，再下入鱿鱼，...

1 将鱿鱼清洗干净，去除内脏、眼睛、和嘴巴，再将身上的一层膜撕掉。2 清理完后将鱿鱼切成圈装或条装备用，锅内加入清水放入姜片和葱段还有料酒，下入切好的鱿鱼焯一下，水开后停20秒左右捞出备用。3 起锅烧油，油温5成热下入葱姜蒜、干辣椒炒出香味，下入鱿鱼翻炒一下，再下入蒜苔段调制大火加入适量盐、...

爆炒鱿鱼，是用鱿鱼制作的一道家常菜。鱿鱼有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。食材 鱿鱼 300克 辣椒 50克 蒜 10克 姜 10克 豆瓣酱 15克 醋 5克 料酒 10克 盐 2克 白胡椒 2克 方法/步骤 1 辣椒鱿鱼切段。2 干锅下入鱿鱼煸炒出水...

爆炒鱿鱼怎么做 简介 爆炒鱿鱼的做法 食材 鱿鱼 300克 辣椒 50克 蒜 10克 姜 10克 醋 适量 盐 适量 料酒 适量 白胡椒 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 鱿鱼和辣椒切成段 2 干锅放入鱿鱼炒出水封 3 热油炒蒜，姜，豆瓣酱 4 放入鱿鱼反复翻炒 5 倒入料酒，辣椒 6 放入白胡椒，盐，将鱿鱼炒熟 注意事项...

火箭筒鱿鱼 350G 糖 1茶匙 豆瓣酱 1汤匙 葱 2根 蒜 2瓣 姜 1块 方法/步骤 1 鱿鱼清洗干净内脏切成片或是圈。2 葱姜蒜都切成粒和末。3 锅里烧开水后下鱿鱼烫一下。看到微微变白就取出沥干水份。如果家里的火很猛，这步可以省。这步是为了防止炒的过程中鱿鱼一直出水。4 热油锅把蒜姜和豆瓣酱一同爆...

1 将鱿鱼洗干净，切条状，泡料酒，腌制半个小时左右。2 锅里放水，倒入腌制的鱿鱼，放入姜片，煮开。3 等鱿鱼焯水以后，冲凉水，待用。4 锅里放油，封釉开了，放入焯好的鱿鱼，炸至五六成熟，然后捞出，待用。5 将洋葱洗干净，辣椒切碎，待用。6 锅里放油，等油开了，放入切好的洋葱，线椒，红辣椒，...

7 时间到了之后，倒入少许的料酒，然后倒入一勺生抽、半勺蚝油、少许的胡椒粉，继续把它们翻炒均匀。8 接着放入葱段，倒入少许的水淀粉，最后再来一点椒盐，把它们翻炒均匀。9 开小火，把鱿鱼翻炒均匀就可以关火出锅了，因为放了一点椒盐，所以不用放盐了，这一道又香又好吃的炒鱿鱼就算是做好了。

1 鱿鱼撕去两面表皮，鱿鱼须切段，身体划菱形后切块。2 青椒切块，洋葱切丝，3 烧热水，把切好的鱿鱼放进去焯一下，鱿鱼卷起来立刻捞出来冷水冲一下。4 倒入青椒洋葱，伴随着刺啦刺啦的无助声，把它们翻炒均匀。5 放入鱿鱼和料酒，，随后，盐，酱油，蚝油，白糖，翻炒均匀闷2分钟。6 出锅装盘！注意事项 少...

爆炒鱿鱼是一道好吃又下饭又提胃口的菜品。食材 鱿鱼 500g 辣椒 100g 葱姜蒜 100g 芹菜 300g 方法/步骤 1 鱿鱼洗干净，切成丝；青红椒切丝；芹菜切段。方法/步骤2 1 鱿鱼丝凉水下锅，倒入料酒去腥，煮开，捞出，清水冲洗干净备用。方法/步骤3 1 爆香葱姜蒜，辣椒，倒入鱿鱼，小火翻炒至表面发干。方法/...

尖椒炒鱿鱼的做法 简介 在市场上看到鱿鱼挺新鲜的，家里正好有点尖椒和圆葱，所以，就做了这道菜--尖椒鱿鱼 食材 鱿鱼 1200克 尖椒 200克 圆葱 150克 盐 1茶匙 味精 1茶匙 淀粉 50克 姜 20克 蒜 20克 料酒 50克 步骤/方法 1 将摘洗干净的鱿鱼切条，须子切段，尖椒切丝，放入盛器中备用。2 锅中加水...

爆炒鱿鱼怎么做 简介 美味的爆炒鱿鱼 食材 鱿鱼 10克 盐 12克 辣椒 11克 酱油 8克 葱 6克 姜 3克 姜 3克 油 5克 方法/步骤 1 准备好新鲜的食材，洗干净备用 2 起锅烧油加入葱姜蒜翻炒均匀 3 加入辣椒翻炒 4 鱿鱼洗干净 5 加入蚝油和酱油翻炒 6 加入盐调味 注意事项 鱿鱼焯水 ...

5 锅里面加油烧热，然后放进葱姜蒜爆出香味儿。把切好的辣椒放进去翻炒个两分钟左右。6 再放入鱿鱼，用大火翻炒两分钟，等鱿鱼开始发白卷曲之后转中火，加入一勺料酒，一勺盐，一勺生抽，一大勺辣椒粉，两大勺孜然粉，一起充分的翻炒均匀，最后加入少许糖来提鲜，然后关火出锅。7 香喷喷的爆炒孜然鱿鱼就做...

鱿鱼怎么炒才好吃 简介 很久没有吃鱿鱼了，今天很想吃，就去市场上买了条鱿鱼，准备露一手，顺便也分享给大家！那鱿鱼到底要怎么炒才好吃呢？方法步骤如下：食材 鱿鱼 400克 美人椒 150克 蒜苗 50克 红辣椒 5克 油 15克 盐 5克 酱油 3克 耗油 5克 料酒 5克 蒜头 10克 方法/步骤 1 去菜市场买条鱿鱼...

蒜苔炒鱿鱼的做法 简介 鱿鱼的营养价值非常高，且脂肪含量极低，搭配蒜苔一起辣炒，很是下饭哦！食材 鱿鱼 250克 蒜苔 200克 植物油 30克 青尖椒 1个 红尖椒 2个 生姜 11克 料酒 1汤匙 酱油 1勺 盐 适量 步骤/方法 1 把鱿鱼洗净之后横竖切，类似格子状，然后切小块。2 切好的鱿鱼放在碗里，倒入1汤匙...

客家小炒-炒鱿鱼 简介 身为客家人一定要会的客家小炒～一定可以让你配上几碗饭 食材 蒜头 3颗 姜丝 少许 红辣椒 一根 猪五花 150g 干鱿鱼 半只 豆干（切丝／切片） 3～4片 葱 5支 芹菜 100g 香菇素蚝油 三大匙 胡椒粉 少许 米酒 三大匙 方法/步骤 1 干鱿鱼泡水软化切丝猪五花、...

炒鱿鱼最简单的做法 简介 想做最简单又美味的鱿鱼吗？快跟着我一起学习一下本人自创麻辣鱿鱼吧！食材 鱿鱼 1斤 干辣椒 5克 生姜、大蒜 适量 盐、酱油 5克 花椒、鸡精 6克 芡粉 6克 方法/步骤 1 把鱿鱼洗干净，沥干，放少许盐腌制5-10分钟。2 倒入植物油，待油9成热时，倒入鱿鱼翻炒2-3分钟，出油后...