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2 先用万洲太阳神烟灶具放上锅,锅里面放上清水煮开。3 清水煮开后,把海瓜子倒入,煮到海瓜子熟透为止!4 煮熟的海瓜子捞出 5 锅里加入花生油烧热,干辣椒、麻椒爆锅,加海瓜子炒匀,6 再加生抽、精盐、味精调味,炒5分钟左右,直到炒熟,装盘即可!
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步骤/方法 1 海瓜子洗净买回来的海瓜子,挑出破损的,有些开小口的不用扔,可以吃的,如果整个都开了,那就挑出来扔掉。倒入水,(有的会浮起来,不用捞起来,那也不是因为坏了的关系)用手搓几下,别太用力,海瓜子壳很薄,易碎还扎手。换几遍水直到水清澈,接下来就开始挑杂质了。2 海瓜子刚采收是一...
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方法/步骤 1 海瓜子清洗干净,放入清水中,浸泡一夜。2 九层塔清洗干净,取下叶子,小米辣、香葱、生姜和大蒜切碎。 3 锅内倒入清水,大火,煮沸,加入海瓜子和料酒,加热至海瓜子开口。4 锅内倒入食用油,加热,加入香葱、生姜和大蒜,炒香。5 倒入海瓜子,炒匀。6 加入白糖、蚝油、食盐和生抽,炒匀。7 ...
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1 购买一些新鲜的海瓜子,如果买回来没有立即食用,可以考虑让卖海瓜子的师傅帮忙装一些海水回来,这样能养的久一些。将海瓜子仔细清洗几遍直至水干净为止,将海瓜子沥干备用。2 准备一块水豆腐,先过水清洗一遍,然后将水豆腐切成小块状,放在边上备用。3 准备一些辅料:生姜、小葱,如果喜欢有点辣味的,还可以...
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1 先把买回来的海瓜子放水里浸泡半小时。之后用手搓洗干净外面的壳,沥干水分待用。如图。把葱洗干净,切好待用,大蒜洗干净,拍一下后剁碎待用。如图。2 把炒锅洗干净,开火倒油,油开后把蒜泥倒进去爆香一下,接着再把葱倒进去炒一下,最后把海瓜子倒进去翻炒。然后加盐,加点点糖,加生抽翻炒后开盖焖...
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1 把海瓜子泡在加有一小匙盐的水中,进行去砂处理,泡1小时。其它的食材,洗干净后切成块或者末备用。2 锅里放1大勺油,把豆豉放入,用大火炒出香味。若用干豆豉要先泡水然后晾干再下锅炒。3 在豆豉炒出香味道后加入姜末翻炒。4 再放入蒜末,拌炒出香气。5 接着放入海瓜子拌炒,海瓜子被加热后外壳会变色...
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1 准备食材,菜市场买回来的海瓜子,放清水泡一下,把泥沙洗干净,加少许料酒腌制。2 大蒜切片,大葱切葱花。起锅烧油,油温6成热,下蒜片爆香。倒入洗干净的海瓜子。3 海瓜子要控干净水分,倒入锅里,快速翻炒海瓜子,等海瓜子慢慢张开。4 海瓜子慢慢张开开后,倒入少许蚝油和生抽,稍稍翻炒。5 出锅前,...
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葱油海瓜子怎么做 简介 大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家带来一道家常菜,葱油海瓜子,这是一道非常常见的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 海瓜子 250克 葱 5克 蒜 5克 剁椒 5...
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辣炒海瓜子的做法 简介 鲜辣香浓,开胃下酒。烹制海瓜子前,先把活的海瓜子放在冷水中浸泡,并加少许食盐,以利于其吐沙。 工具/原料 海瓜子 500克 芹菜 20克 生姜 1小块 干辣椒 6个 食用油 50克 酱油 6克 料酒 6克 精盐 3克 白糖 3克 味精 小匙 步骤/方法 1 海瓜子泡水、吐沙,洗净;芹菜...
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辣炒花蛤怎么做 简介 花蛤是贝壳最好吃的一种,也是一道大家特别爱吃的家常菜,下酒菜,花蛤有多种做法,有清蒸,热炒,煮汤。我最喜欢的就是辣椒炒花蛤,下饭也下酒。食材 花蛤 500克 青椒红椒 各一个 生粉,蚝油,鸡粉,白糖 各少量 酱油 一小碟 生姜大蒜籽 各适量 方法/步骤 1 花哈一买回来就用淡盐水加...
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墨鱼怎么做简单好吃 简介 网上生鲜超市买了一些小墨鱼,炒起来味道特别鲜美。下面就来说说我的做法。食材 小墨鱼 适量 粉丝 适量 油 适量 盐 适量 醋 适量 白糖 适量 花椒 适量 小米椒 适量 酸豇豆 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 墨鱼清洗干净,沥净水分,一个小墨鱼再...
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炒墨鱼怎么做 简介 墨鱼,又叫乌贼,可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。还有提高免疫力的功效。现介绍两种流行做法,一、青椒...
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葱油面怎么做,葱油面是一款很简单的家常美食,食材和调料都较少,做法也不难,此面葱香味浓郁,油多却不腻,是四季皆宜的传统面食,深受人们的喜欢。没吃过这道美食的朋友建议尝尝,你可能也会爱上它,下面就来讲讲葱油面怎么做?
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如何做美味可口的拌面 简介 面条做起来方便快捷,吃起来有营养,拌面更加好吃。食材 面条 一把 鸡蛋 两个 火腿肠 两个 虾米 少许 味极鲜 少许 盐 少许 辣酱 少许 方法/步骤 1 用煎锅把鸡蛋煎好。2 锅内放入开始,将面条火腿放入锅内煮好,加入少许的盐。3 碗中放入酱油,虾米,香油,少许的盐。4 将煮好的...
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敲碎核桃取出核桃仁,是我最喜欢做的工作,你想,小小的核桃,形状似脑,又是补脑的佳品,多好的东西啊。核桃仁是要稍微炒一下的,所需要用剪刀剪成小块,这样炒起才不会糊。当然你家如果有烤箱,烤一下也可以。炒过的核桃脆脆的,香香的,可诱惑人了。核桃仁放凉后,就可以用搅拌机打成粉了。打粉时候,...
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墨鱼怎么清洗 简介 墨鱼是一种海洋产品,营养丰富,很受欢迎。常见的有新鲜、冰冻和干墨鱼。在做菜前,墨鱼需要仔细清洗。墨鱼的清洗是比较麻烦的, 而鲜活和干货的清洗是不同的,这里介绍一下墨鱼的清洗方法。(图片来源网络)墨鱼干的清洗 1 先将墨鱼干整个泡到清水中,大约需要泡10个小时,中途可以换水3-4次...
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家常拌面怎么做 简介 作为一名南方妹子,自从看到别人自制拌面,自己一直跃跃欲试。这款为最为方便的家常拌面,属于鲜香风格的,制作很简单哦!食材 面条 适量 脆皮肠 一根 木耳 50克 香菇 三朵 肉沫 100克 榨菜 适量 葱 适量 姜 少量 小红椒 两个 蒜 适量 方法/步骤 1 小编此次用的材料是木耳、脆皮肠、...
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如何自制葱油花卷 简介 使用全麦面粉和普通粉各半,这样既保证了口感,也很健康。食材 全麦面粉 500克 普通面粉 500克 葱 适量 橄榄油 适量 盐 适量 酵母 适量 方法/步骤 1 先将500克普通面粉和500克全麦面粉混合,加适量酵母,加适量的水,和面,然后醒发。2 掐一半面团,再将面团擀薄。3 均匀撒上橄榄油...
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沙县拌面怎么做 简介 沙县拌面很出名,那个味道真是香啊,没事在家里的时候,就可以做给小孩和老人食用,现在教大家怎么做。食材 拌面 适量 花生酱 适量 葱花 适量 酱油 适量 油 适量 味精 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 首先葱头切片,放到油锅里面小火炸,炸至葱头呈金黄色就可以关火晾凉。2 准备...
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怎么制作拌面?简介 没什么,就是好吃。论炸酱面怎么与其他调味料混合。食材 面条 适量 炸酱 适量 芝麻油 少量 芹菜 适量 方法/步骤 1 将面条入锅,待煮熟后,将其捞入碗中。2 洗适量的芹菜,将其放入先前煮面的锅中煮20秒,将其捞起,切碎,再放入面条中。3 将炸酱放入微波炉中热半分钟左右,再倒入面条中...
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干拌面怎么做好吃呢?简介 突然很想吃干拌面,我这个面放了豆辨酱,所以不用放盐,只需要在煮面的时候,在汤里加点盐即可,夏天吃非常爽。食材 肉丝 100g 土豆 1个 挂面 5g 八角 适量 豆瓣酱 适量 蒜末 适量 糖 5g 咸鸭蛋 1个 盐 适量 方法/步骤 1 将肉洗净后切丝、土豆去皮洗净后切丁备用;2 锅内...
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如何做葱油花卷?简介 葱油花卷的做法是什么?花卷是一种传统的中式面点,有椒盐、麻酱、葱油等口味,口感松软,味道鲜香。葱油花卷是众多花卷种类中比较家常的一种,用料简单,制作简易,而且不容易吃腻。一起来学学吧。食材 中筋面粉 300g 酵母粉 3g 绵白糖 5g 温水 150g 盐 适量 香油 适量 香葱 适量 方法/...
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葱油饼怎么做?简介 葱油饼一直是北方人最喜欢的面食,如果在家如何做一份好吃的葱油饼呢?下面我就教大家如何制作葱油饼!食材 面粉 500克 温水 270克 盐 2克 糖 4克 酵母 5克 油 50克 花椒粉 适量 盐 适量 葱 50克 芝麻 10克 面粉 50克 做法 1 首先第一步把主料中的材料放入面包机中揉成团,我和...
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拌面怎么做好吃 简介 平时不喜欢做饭的朋友,最喜欢吃泡面了,吃久了会腻怎么办,来换一种吃法吧!食材 方便面 1袋 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 准备好方便面 2 把面撕开,放入碗里,把一袋干的作料也放进去 3 倒入适量的开水 4 泡大概3分钟,也可以放微波炉里微1分钟哦,而且可以打一个鸡蛋进去,微2分钟就熟...
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如何在家做葱油拌面 简介 早餐怎么吃?每天豆浆油条是不是吃腻了呢,今天就教你另一个做好吃葱油面的做好,喜欢的可以收藏哦 食材 面条 适量 青菜 1根 小葱 2根 蒜 2瓣 红椒 1个 姜 1块 热油 1勺 生抽 1勺 香醋 2勺 方法/步骤 1 首先取一个碗,把葱切成碎片放入碗中,蒜,姜,还有红辣椒都切碎放在...
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如何制作葱油面 简介 好吃的葱油面。食材 面条 若干 葱 适量 盐 适量 花生油 适量 青椒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 锅内放水,烧开,放入面条,煮熟。2 将葱切段,青椒切条。另一个锅内放入花生油,烧热,放入葱段,青椒,翻炒。3 将面条捞出放入炒好的葱段、青椒中,搅拌,让面与油均匀融合,摆盘,...