料酒什么牌子好

2，糟卤煮过以后更卫生存放久，但在浸入鸡翅鸡爪之前，一定要彻底凉透才行。最后，你也可以按个人口味放点豆腐干毛豆什么的一起糟卤~食材 鸡翅 4个 鸡爪 6个 葱 1根 姜 少许 香叶 1片 盐 少许 料酒 少许 鸡精 少许 步骤 1 所有食材清洗干净，鸡爪煎去指尖，对半切开；2 将翅鸡、几片姜和半根葱一起放入...

大虾 500克 红椒 1个 姜 25克（末）蒜末 25克 椒盐粉 1勺 料酒 2勺 盐 适量 陈醋 5滴 步骤/方法 1 先把大虾开背挑去虾肠，剪去虾枪。海虾，河虾都可以大小也不限。2 洗干净装入大碗，加适量盐，2勺料酒拌匀腌制10分钟。3 姜蒜切碎末。红椒切碎粒儿。椒盐粉就是这个，什么牌子的都可以。4 腌好的...

1 虾仁挑去虾肠，加半勺白糖，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右。2 一个鸡蛋的蛋清打入大碗里。3 加入玉米淀粉，什么牌子都可以。4 玉米淀粉的量要根据你虾仁多少来定。5 一点一点地加入清水，调成糊状，不能太稀。6 腌制好的虾仁放面糊里滚一下。7 放进烧至7成热的油里小火炸，一个一个来不然会粘...

6 在放入一勺辣椒酱，别问我什么牌子的，哈哈我也忘了这道菜做了很久了 一般超市的都行 7 倒入焯好水的鱿鱼丝儿翻炒匀，8 加入芹菜丝儿 9 半勺料酒 10 半勺生抽 11 最后加入一丢丢盐【因为生抽，辣椒酱都有咸度】少许鸡粉调味儿即可 12 如果爱辣的话那这道菜你可能要分分钟被秒杀了，绝对的米饭杀手 ...

美极鲜 4滴 盐 少许 热水 1勺 方法/步骤 1 在肉店买了一整根羊脊骨，锯成块，清洗干净，羊尾处多余的油不要 2 冷水下锅，中火煮沸撇去血沫子，因为羊肉没有腥膻味，所以没加料酒和葱姜 3 将羊蝎子捞出备用 4 热锅凉油，倒入葱姜爆香 5 倒入一包调味料，我买的这个牌子，挺好吃 6 把料包炒香 7...

鸭子 1500g 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 八角 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 大蒜 适量 姜 适量 油 适量 方法/步骤 1 鸭子宰杀洗净斩块，然后加姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右 2 热锅后放入油，倒入姜蒜爆锅，然后将腌好的鸭子略微的过一遍油，待鸭肉颜色变深时，起锅沥油 3 将桂皮、...

鸭 半只 姜 1块 大葱 1根 干辣椒 几个 八角 5颗 花椒 一下把 香叶 几片 桂皮 适量 料酒 适量 生抽 适量 糖 3勺 老抽 适量 方法/步骤 1 鸭子根据锅的大小决定要不要劈开 2 切点葱姜 3 扔锅里 4 根据个人口味跟肉量，抓点桂皮香叶花椒八角干辣椒扔进去 5 倒点儿料酒 6 倒大概是三到五份料酒量的...

其实我觉得，无论“牌子”，美味才是最关键的。鱼香肉丝从成菜上看起来好象很麻烦，其实只要先准备好配料，做起来很快的。工具/原料 大腱子肉  1块 茭白 适量 黑木耳 适量 青椒 适量 红椒 适量 郫县豆瓣辣酱 1汤勺 泡椒 少许 香葱 2根 生姜 2、3片 蒜瓣 3个 食盐 1/2茶勺 料酒 1汤勺 生抽 2汤勺 ...

10 葱花、姜丝、豆豉准备好，下面开始调砂锅汤底 11 起锅烧油，一起放入葱花、姜丝、豆豉煸炒出香味，依次放入生抽、蚝油、十三香、料酒炸香。12 大概用这些调料，忽略调料牌子这种炖菜用什么牌子味道基本都差不多。13 加入开水，一定看好火候别把前边那些料炸糊咯！凉水也行，图省事放开水……加水后放入盐、...

3 四川鸭子 将生鸭子洗净，剁成块，飞水（水烧开后放入剁好的鸭块，再开时，捞出鸭子冲洗干净）。 高压锅内放鸭块，水，姜，辣椒，料酒，盐，大料，麻椒（没有四川麻椒，花椒也可以），上火吨，开锅后15-20分钟。 炒菜锅内放油，开后葱、姜、蒜，放吨好的鸭块、豆嘴（快发芽的湿黄豆）、粉丝（用...

吃什么能补充胶原蛋白 简介 一口咬下去，满满胶原蛋白，女性常吃，淡化色斑皱纹，越来越年轻！食材 猪皮 适量 油 适量 姜蒜 适量 辣椒 少量 食盐 少量 老抽 适量 生抽 适量 鸡精 少量 方法/步骤 1 猪皮清洗干净，放入锅中加入适量料酒和清水煮熟。2 辣椒洗净切条，姜蒜剁碎成末 3 猪皮捞出来切成条状，锅中...

姜 6片 葱 一把 料酒 10勺 冰糖 10克 生抽 5勺 老抽 3勺 蚝油 2勺 方法/步骤 1 牛肉胸肉浸泡30分钟以上。如果你有时间，可以泡一会儿。把血洗净切成碎片 2 这道菜的精髓，6个西红柿，切成小块，备用 3 胡萝卜滚刀切，备用，喜欢洋葱，土豆朋友也可以加 4 准备洋葱、姜和大蒜 5 把一半准备好的姜蒜...

料酒 2匙 方法/步骤 1 准备好葱姜蒜，将葱切段，蒜切两半，姜切片。2 将蚕蛹洗净备用，最好是在市场买活的新鲜的蚕蛹，这样既好吃也干净卫生。3 锅内坐水，将洗净的蚕蛹下锅，水没过蚕蛹即可。4 将切好的葱姜蒜大料下入锅中，大火煮开。5 添加适量盐，料酒，继续煮5分钟，关火，开吃！！！注意事项 ...

因为稀有，每次老爸都会把大白鹅分成两份，每次加些五花肉一起烧，五花肉算是沾了大白鹅的光，越发好吃了，更重要的是，能吃两次！食材 鹅肉 1000g 料酒 适量 盐 适量 干辣椒 适量 白砂糖 适量 姜 适量 桂皮 适量 八角 适量 蒜 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 采购新鲜鹅肉。2 加水烧开涝出。3 放油和糖。...

红烧鸭块 简介 老公的生日菜肴之一！买鸭腿的时候只买了两只，导致老公说我买什么东西都是抠抠搜搜的，让我以后别再这样了，真的很讨厌！碍于是他的生日，所以我一句也不顶，生日他最大！工具/原料 鸭腿  2个 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 大蒜 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 1 鸭腿两个，斩成小块...

盐 适量 味精 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 蒜蓉辣椒 适量 葱姜丝 适量 海鲜酱油 适量 小米椒 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 鳕鱼去头部，中间片开，不要切断。2 加盐，味精，料酒，胡椒粉，抓匀。3 蒸锅上气蒸十五分钟。4 出锅刷蒜蓉辣酱。撒葱姜丝。5 适量海鲜酱油。6 撒小米椒，淋热油。7 蒸鳕鱼做好...

料酒 50克 生抽 200克 方法/步骤 1 将虾洗净，处理干净！背部完全剪开！加料酒，白胡椒腌制10分钟！2 蒜切碎，加入耗油，生抽，蒸鱼豉油，再加入同等量的清水，搅拌均匀！可以尝一下咸淡，再调节添加清水或蒸鱼豉油！3 粉丝提前泡软，粉丝铺盘底，摆上处理好的虾！4 浇上调好的蒜汁！多余的蒜汁可以浇在粉丝...

海南正宗文昌鸡做法 简介 海南文昌鸡是当地一套特色的美食，正宗的做法更是一绝。食材 文昌鸡 1只 椰子 1个 八角 适量 姜 2片 蒜 2片 料酒 适量 五香粉 适量 盐 适量 葱 2根 枸杞 适量 方法/步骤 1 准备一只文昌鸡，加入一点点盐和料酒、葱，全身拍打按摩，腌制30分钟。2 凉水冲干净后，将鸡剁成块。

鱼粥的家常做法 想煮一碗好喝的粥也是要动脑筋的，不仅是与米质有关，与配料也相关哦，其实香米很香，煮出的粥会有浓浓香气，今天我为您带来春季的一道靓丽美粥—鱼粥，一块去看看这道幼儿食谱吧！工具/原料 黄锋鱼（黄鳝骨）三条、大米一杯。盐10克、姜丝若干、料酒、葱花、胡椒粉、香油适量。步骤/方法 1...

3 冷水放入锅中，加入一点料酒，大火烧开煮三至五分钟，煮出血水，控水备用。4 放少许油，爆香葱姜蒜，大料，干辣椒 5 加入鸭肉，放入耗油，生抽，老抽，翻炒均匀，全部上色 6 加入一瓶啤酒，淹没过鸭肉，啤酒不够，可以加入少许的水 7 加入盐，盖上锅盖煮至鸭肉熟透 8 捞出大料，放入准备好的青花椒，辣椒...

料酒 适量 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 首先，奥尔良烤翅腌料选择跟肯德基口味相近的就行了，无需认准什么牌子，本人也是就近超市买的。2 接着腌制的过程尤为重要。如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒2勺子，主要用于去掉鸡翅的...

好大的一盒，有500克，除了比广州的陈村粉厚了一点点以外，外形和柔韧性跟正宗的一模一样。 工具/原料  材料：  陈村粉500克  排骨300克  葱花少许  油适量 腌肉料：  蒜蓉1/2汤匙  蒜蓉豆豉酱1汤匙  生抽1/2汤匙  白糖1茶匙  生粉1茶匙  料酒10ml...

“秦”的牌子比“哥”大！！超市的重庆特产里秦独占鳌头，但我想说吃火锅底料，我觉得“桥头”的好！！（天，越说越黑。。不说了！！）这个纯属个人感觉。。。预4祝大家中秋快乐！！！工具/原料 鸭 酸萝卜老鸭汤炖料 料酒 花椒 姜 方法/步骤 1   准备：鸭洗净，酸萝卜老鸭汤炖料，姜切片，花椒7...

零花钱多的时候，就会奢侈的点上一碗两块钱的肉沫米粉，一大勺香喷喷的肉沫，拌在米粉汤简直就是绝世好味，要是再来一个煎荷包蛋，啊啊啊啊，口水都要滴下来了……作为一个爱吃粉的江西妹子，写过好几道米粉菜谱，今天就来做这道肉沫米粉吧！食材 猪里脊肉 100g 大葱 适量 料酒 1勺 盐 1/3勺 油 1...

料酒 少许 帕玛森乳酪 Parmesan cheese 两大把 胡萝卜 两大根 土豆 两大个 黄油 50G左右 方法/步骤 1 化冻火鸡（就拿出来放着化）。这个过程要一天一夜。所以请务必计算好时间。 火鸡我淘宝上买的。以前老去婕妮露，后来发现淘宝上同样牌子的便宜一些。这种牌子一般最轻的也要6KG左右。我家那烤箱也只能塞的下...

料酒 15g 糖 5g 冷水 大半碗 方法/步骤 1 将蒜瓣切成蒜末，姜片切成姜末，和各种香料放在大碗里小碗里的料也准备好花蛤里面放海盐和水，让花蛤吐一夜吐干净一定要吐干净的 2 空锅大火加热，加入沥干水的花蛤翻炒 3 倒入一罐啤酒 4 大火将啤酒烧开，等待花蛤一个个张开嘴 5 将花蛤一个个挑到碗里，锅洗...

2 猪蹄凉水下锅，一定要将浮沫去除干净，最后炖出的汤颜色奶白，肉质也会特别酥烂。花生和黄豆提前浸泡一下更容易煮熟，如果浸泡的水比较干净，可以倒在汤煲里一起煲汤，味道也更加香浓些。 3 草果、八角等香料可以很好的去腥，所以汤里不要再加料酒了，香料的数量也不应过多。煲好的猪蹄汤可以趁热先喝汤，...

6 枸杞可以健脑补脑，在我们煲汤的时候加入200克左右的枸杞，姜，葱，料酒，熬成美味可可的补汤。7 枸杞还可以帮助头发变得乌黑亮丽，枸杞100克，核桃仁10个，黑豆100克，加水熬，就像熬粥一样，食用后可以亮发。8 可以防止妊娠呕吐，用枸杞和黄衿，用沸水泡开服用，可以代水饮用，喝多少以自己的舒适为好。注意...