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取一盘子,盘底刷食用油,把做好的汤圆排入。6.上锅蒸8分钟左右至熟。蒸熟的汤圆放在椰蓉中滚一圈即可食用。5 多芒小丸子材料:中型芒果两个,速冻小圆子一小包,白糖半量杯,水半量杯制作:1.锅里水煮开,把速冻小圆子放进去,用勺子搅拌下防止粘锅,中小火煮至小圆子浮起即可。2.把小圆子捞起,放入冷开水...
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元宵节汤圆的做法 简介 明天就是元宵了,今天先给大家分享个配方,星期六大家就可以其乐融融的一起在家包汤圆了。在正月十五这个日子里希望大家都有好心情,吃的开心,玩的开心。食材 黑芝麻 300克 砂糖 适量 黄油 50克 糯米粉 200克 步骤/方法 1 将黑芝麻洗净,电热锅加热,炒香芝麻(温度要控制好,不要炒...
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汤圆的做法大全 简介 过年的时候我们都会用糯米打成粉,做出香香甜甜的汤圆,象征着一家的团圆。食材 汤圆粉 300g 南瓜 100g 油 较多 红糖 适量 白糖 适量 豆沙 适量 方法一:普通的汤圆 1 找个大点的盆,倒入汤圆粉。在汤圆粉中加入适量的水,将面和好。2 锅中烧好水。想吃小汤圆就将汤圆搓小一点,想吃...
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美味自制汤圆的做法 简介 今天带来的是美味自制汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 水磨糯米粉 300克 土豆淀粉 30克 开水 240克 熟黑芝麻 250克 熟白芝麻 50克 木糖醇 80克 熟面粉 60克 黄油或猪油 150克 咸蛋黄 6个 奶粉 14克 木糖醇 34克 黄油 30克 淡奶油 24克 高度白酒 30克 仙人掌果粉 15...
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4 把一个剂子用手捏成圆形面皮,再舀一勺汤圆馅放在面皮上。5 再把汤圆馅包住、捏紧、揉圆,做成汤圆生坯。6 煮锅里加入适量清水,大火把水烧开,下入汤圆,当煮制到汤圆漂浮在水面上后,表明汤圆就煮熟了。7 然后撒入一些枸杞,盛入一个小碗里。这样美味的汤圆就做好了。注意事项 汤圆不宜煮的时间过长...
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8 面剂子压扁,包入馅料 9 收口,团成圆形 10 在糯米粉里滚一圈,防止粘连 11 一共做了15个,煮一半,另一半放冰箱冷冻啦,下次在吃 12 一个个白雪球,薄皮大馅,透过皮能清晰的看到哪个是黑芝麻馅,哪个是白芝麻馅 13 味道还阔以,甜度正好,以前元宵节都是买汤圆吃,甜的太腻,今年自己动手,丰衣足...
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8 面剂子压扁,包入馅料 9 收口,团成圆形 10 在糯米粉里滚一圈,防止粘连 11 一共做了15个,煮一半,另一半放冰箱冷冻啦,下次在吃 12 一个个白雪球,薄皮大馅,透过皮能清晰的看到哪个是黑芝麻馅,哪个是白芝麻馅 13 味道还阔以,甜度正好,以前元宵节都是买汤圆吃,甜的太腻,今年自己动手,丰衣足...
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汤圆可荤可素,可甜可咸;如果你怕吃甜食,吃咸汤圆就是一个不错的选择,汤鲜料足,实心汤圆又有嚼头。爽甜的白萝卜、香味独特的冬菇、充满韧劲的干贝和虾米和软糯的汤圆混在一起,口感层次立体,味道分明,汤味鲜美。我们家并没有吃汤圆的习惯,我也不喜欢吃甜味汤圆,这是我第一次做汤圆啊,感觉挺...
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彩色汤圆的做法 简介 很久没来这里,最近更懒了。但是为了写这一篇食谱,我简直花光一整周的耐心!早在元宵节之前就想做汤圆,后面买了超市的湾仔码头水晶汤圆,就一直忘不了那个枣泥馅儿的 食材 糯米粉 250克 紫薯 1条 红枣 10个 抹茶粉 适量 清水 适量 色拉油 适量 白砂糖 适量 步骤/方法 1 准备好所有...
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2 蓝莓酱备好,做汤圆馅料 3 分成6个面团,留一块白色面团,其余的加入少量色素,揉匀,4 拿一块面团按扁,包入馅料 5 包圆,然后按扁 6 以这块粉色面团为例,把白色面团揉成细的条条,做成花瓣状围在粉色面团上,做个4瓣的,中间揉个其他颜色的面团放在花瓣上,也可以做五个或者更多花瓣的,随意组合,7...
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一碗好吃的香糯甜柔的汤圆就做好了。注意事项 揉汤圆面要慢慢加水,水不能加多或少加,太稀不成型不好包,水少了太干容易裂。煮汤圆一定要等汤圆煮到浮在水上面,再煮一会才能熟。揉好的汤圆面要醒发10分钟 桂花糖芝麻酱调好后要在冰箱冷冻2小时以上直到结块,结块后分成若干小块,便于包进汤圆。
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如何在家自己做汤圆?简介 元宵节快到了。吃汤圆是必不可少的习俗。去超市买袋汤圆是很方便,其实更有意思的是自己动手做汤圆。如何在家自己做汤圆?食材 桂花糖 适量 黑芝麻 适量 糯米粉 200g 温水 160g 糖粉 适量 黄油 适量 方法/步骤 1 黑芝麻放入锅中炒熟,放到面板上用擀面杖擀压成芝麻碎。2 把黑芝麻...
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汤圆的做法 简介 你是否尝试过冷水法、热水法、猪油法……等等揉汤圆面团,但是其吸水性的把握是不是伤透了心🤣。 厨房达人其实根据经验轻松搞定这吸水性问题,但是厨房小白想自制汤圆,怎么办呢? 今天我来教大家一个比较简单的方法,那就是熟面团混合法。食材 糯米粉 200克 水 150克 水,煮5分之一的汤圆...
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9 这是做好的汤圆 馅大包了就大。 包法:揪剂子擀一下皮或者用手捏出一个圆形放入馅,弧口向上转捏就可以了,喜欢什么包法就用什么包法,只要不漏馅就可以,包好的汤圆滚一下糯米粉防止破皮。汤圆卖相不怎么好,不过一会看煮熟的成品效果就知道好不好吃了 10 这是我们广东人的美味的汤圆吃法🤑 ...
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可以直接吃的汤圆的做法 简介 今天带来的是可以直接吃的汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉80g 10克(个人口味酌情增减)澄粉20g 10克(个人口味酌情增减)木薯粉150g 10克(个人口味酌情增减)葡萄糖浆100g 10克 牛奶240g 10克(个人口味酌情增减)黄油30g 1勺 花生、芝麻若干(啥都可以,水果也可以...
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汤圆的做法 简介 今天带来的是汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉: 1000 克 红薯: 2只 紫薯: 2只 黑芝麻 : 100 克 方法/步骤 1 把红薯去皮切片 2 紫薯去皮切片 3 把切好的红薯和红薯放锅里蒸熟 4 把蒸熟的红薯和紫薯捣碎,放上糯米粉搅拌均匀后揉成这样的团 5 然后把它搓成条后再...