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1 备好面粉葡萄干白糖鸡蛋 2 鸡蛋把蛋清和蛋黄分开装 3 蛋清碗里放白糖铲匀大概铲15分钟 4 在加入蛋黄铲10分钟 5 在加入面粉铲5分钟 6 到入碗里震几下把泡震出放入葡萄干 7 放入微波炉高火2分钟 8 2分钟后取出 9 切开就可以吃了很香的
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5 在步骤3添加面粉中1/3的蛋白质,并用硅胶刮片均匀地复制板(注意:这里不允许混合,否则蛋白质会消泡,蛋糕不会生长)。这时,把冷水加到蒸笼里加热。6 加入所有剩余的蛋白质,快速搅拌约30次,不要过度搅拌或花环搅拌,搅拌至如图所示的状态 7 放入8寸奇峰蛋糕模具中(此处最好不要使用不粘的东西,这会影响...
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1 准备一个微波炉专用的玻璃容器,将容器内壁刷上一层薄油,以防粘连。2 将2个鸡蛋打入碗中,加入50克细砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大,呈浓稠状。3 将60克低筋面粉、1/4小匙泡打粉筛入鸡蛋糊中,轻轻拌匀。4 加入20毫升牛奶和20毫升玉米油,搅拌均匀。5 将蛋糕糊倒入玻璃容器中,将容器轻轻...
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方法/步骤 1 蛋清分离,器皿要擦干 2 将蛋清打出泡沫之后加入2到3大勺糖,开始用筷子打发,因为家里没有打蛋器只能手动了,这个费点时间 3 将蛋清打发到这样,筷子上的不会掉下来就可以了 4 将打发的蛋清放一边,将蛋黄中加入剩余的糖,水(少许),油(少许),面粉(2~3大勺),搅拌均匀 5 先将三分之...
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零卡糖(可选) 5克 步骤 1 香蕉压成泥加入鸡蛋牛奶混合均匀 2 加入燕麦片、泡打粉拌均 3 面糊分成两份,其中一份加入抹茶粉和零卡糖(可适量)拌均 4 模具倾斜倒入抹茶面糊再倒入原味面糊慢慢将模具回正,原味这边放了些南瓜籽和桑葚干装饰(可以省略)5 入微波炉大火加热5分钟,取出晾凉些 6 享用吧!
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微波炉做蛋糕的步骤如下:1、准备做蛋糕的材料:鸡蛋3个、白糖30克、蛋糕粉60克、食用油25克、水50克 。 2、用蛋清分离器分离鸡蛋,分别放进两个容器里。用打蛋器把蛋清打成鱼眼型大泡泡,时间大概三秒。3、加入15克白糖,用打蛋器高速搅拌。等蛋清变成白色,拉出钩不会倒就打成了。时间大概1-2分钟。4...
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1 用微波炉做蛋糕 材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3:把搅拌好的面糊 倒入...
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1 将所有东西加完后,在容器中充分混匀,你也可以在里面加少量苏打粉。混匀时要上下翻滚,防止里面会有大气泡影响蛋糕的美观。放进微波炉 1 选择适当的容器,在容器的四周都涂上一点油。2 把调匀好的面糊倒在相应的容器内,建议使用专门的容器盛放。放进后微波炉调中高档火力五分钟左右后就可以了。加配料,...
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微波炉做蛋糕按哪个键 简介 微波炉做蛋糕选择微波档。主料:低筋面粉90g辅料:砂糖90g、鸡蛋抄5个步骤一:蛋黄5个。如图所示步骤二:蛋白5个。如图所示步骤三:砂糖90克。如图所示步骤四:将低筋粉90克过筛。如图所示步骤五:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。如图所示步骤六:打至蛋糊浓稠即可。如...
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没有烤箱,用微波炉也可以做蛋糕 简介 微波炉也可以做出美味的蛋糕,简单又方便 食材 低筋面粉 80g 鸡蛋 4个 白砂糖 40g 水 50毫升 食用油 35g 方法/步骤 1 首先先打鸡蛋,并且要将蛋黄和蛋白分开,分别放到两个容器内。将油,水,蛋黄,少许糖混合,打散。2 再用打蛋器打蛋白,当蛋白被打到呈白色泡沫状...
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怎么做不用烤箱的微波炉蛋糕呢?简介 没有烤箱怎么办!不用怕,今天教大家做微波炉版本的小蛋糕,快跟着楚楚小编做起来吧!食材 全麦面粉 2勺 泡打粉 勺子四分之一 鹌鹑蛋(或者三分之一个鸡蛋) 适量 牛奶 50g 橄榄油 半勺 方法/步骤 1 首先准备一个碗或者陶瓷水杯,放入全麦面粉,一个鹌鹑蛋或者三分之一...
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如何用微波炉做蛋糕 简介 很多蛋糕烹饪书介绍的菜谱都需要烤箱来完成,诚然烤箱可以用来完成各种不同甜点,但简单的小蛋糕,用微波炉也可以完成。下面就来示范怎么用微波炉做蛋糕吧。食材 微波炉蛋糕粉 100G 鸡蛋 2个 花生油 适量 葡萄干 适量 方法/步骤 1 准备好各种食材。先拿一个大碗,在碗中加入适量花生油...
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微波炉做蛋糕,美的微波炉步骤 1 介绍几种微波炉做蛋糕的方法 微波炉做蛋糕之巧克力蛋糕:(原方:面粉4tsp,糖4tsp,可可粉3tsp,鸡蛋1个,牛奶3tsp,融化的黄油3tsp) 我的用料:面粉45克,泡打粉1.5克,白糖30克,可可粉25克,鸡蛋2个,植物油25克,杏仁片1把 (我觉的不加泡打粉会发不起来...
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DIY蛋糕怎么做?简介 这是一个为了决解大家想在家里自己做蛋糕的方法。食材 鸡蛋 1个 食用油 1小勺 蛋糕粉 1包 方法/步骤 1 用具:微波炉、烤箱、2用微波炉(就是有烤箱功能的微波炉)1.鸡蛋1个,食用油1小勺,蛋糕粉1包,搅拌均匀.2 把拌好的蛋糕糊倒入瓷碗或者微波炉专用餐具中,放入烤箱或者微波炉中设...
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微波炉鸡蛋糕的做法 简介 今天带来的是微波炉鸡蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 糖粉 40g 面包粉 80g 牛奶 100g 黄油或色拉油 20g 方法/步骤 1 称好糖粉,牛奶,黄油,面包粉备用,糖粉可用白糖代替量可根据口味定 2 蛋白和蛋黄分离后,开始打发蛋白,糖粉分3次加入蛋白中,一直打发直到蛋白...
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6 将已翻拌均匀的面糊倒入纸杯中,不要倒太满了,8成满就行,微波后还会长高的。也可以在这个步骤加入葡萄干之类哦。7 将纸杯轻轻震动几下,将气泡镇出。放入微波炉中,高火1分钟。注意一次不要放入太多,每个纸杯均要有空间受热。如我这7杯份2次放入。8 1分钟后,美味漂亮的纸杯蛋糕就出炉啦。成品如下,...
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简单的微波炉鸡蛋糕怎么做 简介 晚上饿的时候,做一碗鸡蛋糕,简单又香甜。食材 面粉 1两 鸡蛋 1个 白糖 2勺 牛奶 半袋 橄榄油 2克 方法/步骤 1 将鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、橄榄油、搅拌器准备好。2 先将半袋牛奶倒入面粉碗中,用搅拌器搅拌成粥状。3 再将鸡蛋放入另一个碗中,鸡蛋要是从冰箱中取出来...
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继续用翻拌手法将面糊混合均匀。用接地气的话说就是,像炒菜一样翻炒。8 将搅拌好的面糊从20cm的高度倒入模具中。双手拿起模具在桌面上轻轻震一下,以消除大气泡。9 将模具放入微波炉,选择光波组合1,既按“光波组合”键2下,烤15分钟 10 蛋糕出炉后倒扣冷却,脱模后就可以随意装饰,或者直接开吃啦!
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2 将碗放入微波炉并关好炉门 3 采用快捷加热方式,选择加热1分钟,然后按“开始+30秒”,微波炉开启加热模式 4 加热完毕后将碗取出,并搅拌均匀;5 然后向碗中加糖,并搅拌均匀 6 分次加入鸡蛋,继续搅拌均匀 7 筛入低筋面粉和泡打粉的混合物 8 搅拌均匀 9 倒入核桃&开心果碎 10 拌匀,蛋糕糊就做好了 1...
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怎么做蛋糕 简单实用,叫你如何简单实用的制作蛋糕。
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最简单蛋糕的做法 简介 美味又营养的蛋糕,不需要泡打粉不添加任何添加剂自己做好吃又健康!食材 低筋面粉 180g 玉米油 120g 牛奶 120g 砂糖 70g 鸡蛋 300g 醋 几滴 方法/步骤 1 第一步把玉米油放进微波炉加热40秒(只是加热不要煮开)然后把加热好的玉米油倒进盆里,在盆里筛入低筋面粉搅拌均匀。在拌好...
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5 我们如果需要好看,这时可以使用专门做蛋糕的模具或者纸膜来装入刚才搅拌好的粉,放入微波炉,但是这里我们不是见客人,也不是哄孩子就算了。6 把微波炉调节到微博按钮,不是光波,设置时间在1分种,如果碟子深度比较深的可以设置1分30秒。7 在微波炉的窗口外面,可以看到里面的粉已经开始膨胀起来,看...
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抖臀蛋糕怎么做 简介 抖臀蛋糕,主要就是水浴法,水要足够才能保持Duang的效果哦~口感香滑,可以堪比某大师蛋糕了 食材 低筋面粉 60g 细砂糖 50g 鸡蛋 5个 牛奶 50g 玉米油 45g 柠檬汁 适量 吐司盒 8寸 方法/步骤 1 准备材料 2 热油:玉米油放入微波炉高温加热1分钟约70°C出丝 3 面糊:过筛面粉中加入...
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大神发明的微波炉做蛋糕的方法,烤制过程只需两分钟,真是一个非常愉快的等待时间啊 食材 鸡蛋 3只 低筋面粉 100克 菠萝酱 10克 细砂糖 40克 植物油 15克 水 15克 方法/步骤 1 蛋清蛋黄分离,蛋清加入20克细砂糖打发 2 打发到拉起打蛋器,可以有两个竖直的小尖尖的程度。打发记得要均匀。3 蛋黄➕20g...
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5 从万能零食小仓库中取出35g黄油饼干,将它装入食品袋中用擀面杖碾压成饼干末,装入大碗中。用微波炉加热融化15g无盐黄油,倒入饼干末中搅拌混合,让每一粒黄油饼干末都感受到无盐黄油的热情 6 饼干末和无盐黄油拌匀后,找出两个7cm*7cm的圆柱像蛋糕模具,将它们放入容器中,在底部垫上一层烘焙纸。把饼干末分别...
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3 用可以进微波炉的容器,称出奶油奶酪,加入盐 4 加入糖,糖用细砂糖,绵白糖都行,能加热融化的就行 5 微波炉加热30秒,拿出来搅拌一下看看,不够再加热,我加热了三次,搅顺滑 6 加入室温的淡奶油,如果太凉,也可以微波炉加热个30秒,摸着不凉就行,加入搅匀 7 三个常温鸡蛋,如果太凉,泡一会温水...
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3 把300毫升凉水瓷碗放微波炉中高火加热2分20秒 4 把加热的水边搅边导入鸡蛋瓷碗中,搅拌均匀 5 把加好热水的鸡蛋瓷碗放入微波炉中,高火加热2分30秒 6 从微波炉中取出未完全熟的鸡蛋糕,再次用筷子搅拌均匀 7 再次放入微波炉中加热1分15秒,一碗又嫩又香的鸡蛋糕就做好了 注意事项 一定按我的操作流程做...
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7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了... 微波炉巧做绿茶蛋糕 材料:面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉 做法: 1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了 2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉...