干煸鱿鱼的做法

方法/步骤 1 鱿鱼洗净，切条，焯水，备用。2 均匀粘上玉米淀粉，锅中放油，油温五成热，下鱿鱼，炸至金黄色，捞出控油，备用。3 锅中放入红油、少量麻油，加川椒翻炒。4 放入芹菜，翻炒均匀。5 放入鱿鱼，翻炒均匀，加适量麻辣鲜，翻炒。6 出锅，盛盘，美味搞定。

方法/步骤 1 第一步，自己在家做干煸鱿鱼，首先我们一定要准备的就是自己要提前准备好一个煎锅或者是不粘锅，注意一定要最好是不粘锅。2 第二步，自己在家做干煸鱿鱼，我们一定要要在干煸鱿鱼之前准备好做干煸鱿鱼的一些小料，比如花椒面，孜然面，小辣椒，洋葱等。3 第三步，自己在家做干煸鱿鱼，我们一定要提前...

1 准备食材（未完整拍摄）：鱿鱼在切之前反复用水清洗，再泡上1-2小时后处理切断；蒜薹切断；洋葱切小块；姜蒜切末，干辣椒切断。2 干净炒锅烧热后不放任何调料，直接放入鱿鱼须煸炒，加入两勺盐和料酒，继续煸炒，直到把鱿鱼的水分煸干。这是这道菜成功的关键一步，处理鱿鱼的水分试过很多方法，这是我在闺蜜...

方法/步骤 1 鱿鱼头改刀，放入锅中加料酒加水。2 鱿鱼焯一下捞出。3 油温五成热放入锅中炸。4 炸至微干捞出备用。5 锅里放油，油温五成热放入麻椒，干辣椒，葱姜，芹菜断，红椒条大火翻炒一下。6 倒入鱿鱼，加入盐，鸡精，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉。7 最后倒入红油，翻炒一下即可。8 做好的鱿鱼。注意...

1 把鱿鱼须清洗干净后，再切成段。再把鱿鱼须表面那一层皮能拔多少就拔多少，其实那个也能吃的。2 再烧一点开水，在水足够滚时，就把鱿鱼须放进去焯二分钟后，捞出来控水备用。3 准备二个辣椒，为了好看就一样一个，再把辣椒去籽再切成片。生姜和大蒜籽都去皮切碎。4 锅烧七成热，放适量花生油，中火炒香...

爆炒鱿鱼的家常做法 简介 鱿鱼营养丰富含有钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。最主要是鱿鱼做的好爽脆可口，很好吃。食材 火箭筒鱿鱼 350G 糖 1茶匙 豆瓣酱 1汤匙 葱 2根 蒜 2瓣 姜 1块 方法/步骤 1 鱿鱼清洗干净内脏切成片或是圈。2 葱姜蒜都切成粒和末。3 锅里烧开水后下...

鱿鱼怎么做才好吃？简介 鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等...

超级简单的爆炒鱿鱼的做法 简介 鱿鱼是比较常见的海鲜，除了烧烤之外，还可以炒菜，今天分享爆炒鱿鱼的做法。食材 鱿鱼 适量 青椒 适量 红辣椒 适量 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 鱿鱼清洗干净，切麦穗花刀。2 青红椒切片，备用。3 鱿鱼下锅焯一下，捞出...

炒鱿鱼的正宗做法 简介 闽南家常做法 食材 鱿鱼 适量 青椒 适量 干辣椒 少量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鱿鱼去其内脏，洗净控干，取鱿鱼身，去其表面一层薄膜；鱿鱼身一分为二，打上花刀（如果觉得麻烦可以切块或切条，头要比较大可以对半切开）2 青椒对半切开，挖出籽来，切一小条一小条，红辣椒干切丝...

炒鱿鱼好吃的方法 1 炒鱿鱼好吃最关键点在焯水。如何正确焯水？在焯水之前把鱿鱼打上花刀，也可切成丝或者条。水温一定要掌握好，当锅底有小气泡，并向上开始冒的时候，就可以焯了。在鱿鱼下锅之前，因为水温已经达到80度左右，不需要再加热了。先关火，在水里倒入适量料酒，这样可以去除腥味，随即把鱿鱼放入水中，...

鱿鱼好吃做法 简介 不知道大家有没有把鱿鱼和胡萝卜搭配过。其实，鱿鱼和蔬菜进行搭配炒熟后，吃起来更能品味到鱿鱼的香味。下面我就向大家介绍鱿鱼搭配胡萝卜的做法。食材 鱿鱼 1个·胡萝卜 1根 蒜末 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 胡萝卜去皮，切成菱形片。鱿鱼切成小块，备用。2 把鱿鱼...

鱿鱼头怎么做好吃 简介 首先将鱿鱼清洗干净切段，青红椒切段，洋葱切块，葱姜切片，锅烧开水后将鱿鱼过一下水，然后将锅烧热，放油，冒烟后放葱姜蒜煸炒，放入豆瓣酱、辣椒酱、花椒炒匀，加入少许水，炒一会儿，然后放盐、生抽、海鲜酱油、糖，放入洋葱块、鱿鱼头，大火炒一分钟，最后放味精调一下味，酱爆鱿鱼...

鱿鱼的家常做法？简介 鱿鱼的营养价值奇高。其所含脂肪含量低，而蛋白质和维生素等其它营养成分的含量却很高。也好搭配菜，就是处理起来有点麻烦。下面来一个鱿鱼的家常做法——鱿鱼炒芹菜。食材 鱿鱼 一条 芹菜 一棵 油、盐 各适量 葱、姜 少许 方法/步骤 1 将鱿鱼冲洗干净，抠掉眼睛，很好抠的。然后剪下...

辣椒炒鱿鱼的做法 简介 鱿鱼味道鲜美、口味适中且营养丰富。加上新鲜的辣椒一起炒制，非常香辣开胃。鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16％～20％，脂肪含量极低，只有1％不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。食材 鱿鱼 300克 青椒 100克 油 适量 盐 适量 生姜 适量 小米椒 适量 ...

​广东金丝鱿鱼的做法 1 广东金丝鱿鱼的做法:主料：鱿鱼250g辅料：粉丝100g调料：1.色拉油500g2.食盐3g3.味精3g4.鸡精2g5.姜4g6.蒜3g7.料酒10g8.香油5g9.葱白3g10.生粉10g11.清汤300g提示做法：1.鲜鱿鱼去皮洗净，切麦穗花刀，入沸水中氽水。 　　2.炒锅上火，入油烧至六成热，放入粉丝炸至膨胀，放...

小管鱿鱼的做法 简介 小管鱿鱼的做法 食材 耗油 适量 酱油 适量 小管鱿鱼 十只 料酒 适量 方法/步骤 1 油锅爆香蒜末 2 放入小管鱿鱼翻炒 3 放酱油 4 放耗油，注意均匀的洒在锅内 5 翻炒30秒，炒至两面金黄 6 出锅，装盘，开始吃饭

鱿鱼的家常做法大全 简介 酱汁鱿鱼 食材 鱿鱼 适量 方法/步骤 1 1鱿鱼剥去皮去肠，去掉腕足吸盘，清洗干净。2 2鱿鱼从里边划上十字花刀。3 4焯好的鱿鱼加入 4 5抓均匀腌渍2小时。5 6炒锅放少许油，放入葱姜片煸出香味 。6 7放入腌渍好的鱿鱼 7 8加入面酱.8 9加入白糖，料酒。9 10最后加入孜然翻炒均匀...

如何制作鱿鱼须 简介 将有鱿鱼须切好洗净，用水焯一下，大约20秒至变色变卷，可以去腥去脏。 配料切好备用，锅中热油，下青红椒和洋葱炒出香味，盛出装盘备用。 锅中留油，不够再倒一点，姜、蒜、辣椒、花椒装一起，油温热，下姜、蒜、花椒、干辣椒炒出香味，再倒入焯水的鱿鱼须大约20秒左右，倒入配料一...

鱿鱼怎么做好吃——切花刀 简介 大家在餐馆里吃鱿鱼的时候有没有特别漂亮，那卷卷的，绽开像花儿一样，看起来就让人很有食欲呢？其实做法很简单，你也可以轻松学会哦，看和小编一起来看看到底是怎么做的吧！食材 鱿鱼身体部位 1个 菜刀 1把 开水 半锅 方法/步骤 1 这是一只完整的已经清理掉内脏，撕去黑膜的...

鱿鱼须的家常做法 简介 鱿鱼须的家常做法 食材 鱿鱼须 400克 红辣椒 适量 青椒 50克 方法/步骤 1 准备好食材，鱿鱼洗净切好，以一根触角为单位，切好。焯水（因为鱿鱼是冰冻的，可能放过一些东西，建议焯一下水）2 准备好所有的辅料，这张图就是焯好的鱿鱼须 3 先下入姜蒜小米辣和干辣椒进行翻炒，然后放...

铁板鱿鱼美味的做法 简介 鱿鱼属软体动物，是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门头足纲二鳃亚纲十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉...

酱爆鱿鱼的做法？简介 鱿鱼是切成卷状的，不会的就当练练刀功，口感脆嫩的鱿鱼，鲜辣咸香，绝对下饭，加上第一次操作的花刀造型，吃起来肯定别有一番滋味在吧。下面一起来看看酱爆鱿鱼的 食材 鱿鱼 500克 青椒 两个 洋葱 一颗 姜蒜 半块 盐 5克 鸡精 30克 糖 15克 郫县豆瓣 20 方法/步骤 1 准备食材...

干鱿鱼炖鸡的做法 简介 干鱿鱼炖鸡是一道由干鱿鱼和鸡等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。食材 土鸡 250克 干鱿鱼 1条 瑶柱 10克 枸杞 20粒 盐 适量 方法/步骤 1 先将干鱿鱼和瑶柱放于清水中泡发20分钟。2 在锅里放适量清水，煮开。将洗干净的土鸡放在开水里滚一下，去掉血水。3 将泡发完的干鱿鱼切块...

炸鱿鱼圈的做法是简单的，炸鱿鱼圈是食客们喜爱的食品，那么如何炸鱿鱼圈，炸鱿鱼圈的做法怎么实际操作呢?小编下面带你实际操作哦。食材 鱿鱼 1条 油 适量 料酒 1勺 鸡蛋 1个 盐 适量 面包糠 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 鱿鱼去掉内脏，撕掉黑色外膜衣，切成约六七毫米的段。2 鱿鱼段用料酒、...