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1个 红椒 1个 姜 1块 酱油 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 超市采购活虾,冲洗干净!2 将虾去虾线、虾须,加入姜丝、料酒、少许酱油腌制!3 红椒、泡椒、姜,洗净、切丝备用!4 锅内加入适量油,油热先炝一下姜丝!5 再将泡椒、红椒丝入锅翻炒一分钟!6 一分钟后将虾入锅大火翻炒一分钟左右出锅!
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美味开背虾的做法 简介 妈妈给拿来一盒大虾,超级新鲜和肥硕呀(偷笑),之前盐水煮着吃了几只,剩下的六只放到冷冻里保存了。今天拿出来做了这道家常的美味开背虾,发个菜谱和大家分享。食材 大虾 6只 金针菇 150克 鲜红小辣椒 4个 葱花 10克 生抽 10毫升 耗油 20毫升 大蒜 4瓣 蒸鱼豉油 20毫升 淀粉 5...
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9 盖盖闷2分钟左右,到锅底剩余少量汤汁时,开盖继续翻炒。将汤汁中的红油包裹在虾上。10 炒至汤汁彻底收尽,汤中的糖成浆状,虾的颜色越来越红,这时会听到沙沙的声响,最后虾膏像焗咸蛋黄一样包裹在虾上,关火装盘。11 这样做出的㸆大虾,虾膏炒出的鲜红油亮的颜色是任何酱油或者番茄酱都无法呈现的。
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香酥白银虾的做法 简介 今早上集市看到晶莹剔透活蹦乱跳的白银虾,实在是非常招人喜欢。对于个头比较小的虾带皮吃营养价值更高,其含有高蛋白和高钙。裹上一层薄薄的面粉油炸着吃,营养素不会流失,并且经过油炸之后表皮变得酥脆,嚼碎后就可以直接咽下。老人和小孩适量食用,可以很好的补钙。食材 白银虾 200克 盐...
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做虾的秘籍,多种美味收藏 1 龙井虾仁材料:新鲜虾仁,龙井新茶或者鲜茶叶,鸡蛋,味精,绍酒,精盐,熟猪油。 做法:1、虾仁用清水反复冲洗,盛入碗内,放入盐和鸡蛋清,用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉,加味精搅拌,静置,使虾仁入味。2、将龙井茶用沸水冲泡,1分钟后倒出部分茶汤,茶叶及剩余茶汤待用。
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蒜蓉虾的家常做法 简介 本人也是第一次制作 食材 虾 12只 大蒜 6粒 蚝油 0.5勺 生抽 0.5勺 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 马铃薯淀粉 适量 步骤/方法 1 把虾脚、虾须剪掉,开背把虾肠清理。2 加料酒 盐 姜丝腌制十五分钟 然后制作配料 大葱切末 蒜姜切末 3 烧开水 腌制的虾把多余的水倒掉 然后用...
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做虾的家常方法 简介 虾是一道老少皆宜的海鲜(过敏者除外),虾的味道鲜甜可口,营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,产妇吃了还有一定的催乳功效。食材 虾 适量 清蒸虾 1 食材:虾、蒜、姜、葱、料酒、酱油、盐 2 虾去虾线和虾须,洗净,备用姜切片,蒜切片,葱切葱花,备用 3 ...
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蒜蓉虾的家常做法 简介 孕妇吃虾,可以补钙。自己在家做虾卫生干净,吃得也放心。食材 生抽 1 料酒 1 红辣椒 少许 盐 适量 芝麻香油 适量 新鲜基围虾 一斤 蒜 两个 生姜 切成末 步骤/方法 1 新鲜的活的基围虾准备好。2 将虾的黑线去掉,然后用厨房剪刀剪卡虾背,用刀背拍虾筋,防止虾蒸的时候卷起来了。3...
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泡虾的家常做法 简介 从小生活在海边,对海产品是百吃不厌,不管水煮,清蒸,红烧都一样喜欢,这道小吃是从妈妈那里学来的,做法简单,香脆好吃。食材 虾仁 250克 面粉 8勺 香葱 2棵 盐 2克 料酒 5毫升 鸡蛋 1只 白糖 3克 胡椒粉 2克 步骤/方法 1 将虾仁用料酒及盐腌上10分钟 2 拌入葱花鸡蛋,胡椒...
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清水煮大虾的做法 简介 虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。虾的做法有很多种,下面小编说一下煮虾的做法。食材 大虾 1斤 大料 1-2颗 大葱段 1-2颗 盐 2-3勺 生姜...
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烤虾的家常做法 简介 减肥最好的食物就是像虾这些高蛋白低脂肪的食物、看电视的时候给自己做点减肥小零食哈哈好吃 食材 虾 半斤 椒盐 1勺 烧烤粉 1勺 步骤/方法 1 选这种小的瘦的活的、这样可以少吃点东西进肚子里哦 2 刷一层橄榄油、撒上椒盐和孜然粉、空气炸锅200度烤制五分钟、3 很韧的小零食哦 ...