奶豆腐的做法

奶豆腐的原料：牛奶　　奶豆腐的配料：酸奶　　奶豆腐的调料：白糖　　奶豆腐的做法：　　1.发酵牛奶，大约两天时间（为了发酵时间短一些，可以在牛奶中加入酸奶）。发好的牛奶上面有一层不发酸的，蒙古族人民管它叫“奶嚼口”，这个东西撇出来加点白糖直接沾面包吃，别提多香了。蒙古族人民也用它熬奶茶；　　2...

1 先把豆腐切成片摆在盘子里，可以不用切得很薄，因为是用来蒸的。2 再烧一碗水，水滚后把豆腐放进去隔水蒸三分钟，不要蒸太长时间。3 把猪肉剁成末，放蚝油，生粉，鸡粉，盐搅拌均匀后备用。把青红辣椒去籽也切碎，香葱和香菜也洗干净后切碎。4 时间到了，把豆腐小心端出来，撒上香菜。5 另起锅把肉末...

1 切片直接食用或放入蒙古奶茶中食用。2 椰蓉奶豆腐。准备椰蓉一份，奶豆腐切片或块状。将奶豆腐在椰蓉中滚动，沾满椰蓉即可。3 拔丝那豆腐。鸡蛋一个，干面粉半碗，奶豆腐切块。先将奶豆腐用鸡蛋挂糊，然后在面粉中滚动挂糊，放入盘中待用。锅内放油至微热，下锅炸好待用。锅底留少许油，将白糖放入、顺时针...

方法/步骤 1 奶豆腐切成大小均匀的块备用。2 烤盘上铺上锡纸，把奶豆腐平铺在烤盘上。3 把烤盘放入烤箱，180度火烤10分钟，烤制表面金黄。4 烤好的奶豆腐拿出来，放微凉后即可食用。

1 做法如下：材料豆腐200克，牛奶200毫升，盐少许，糖1匙，葱花，味精少许做法1.做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水，防止干锅)，2.等沸腾后，依照自己的口味加入调味品即可食用。其他做法：1、杨梅奶豆腐的做法糖水杨梅汁350毫升，牛奶100毫升，鱼胶粉12克。将牛奶以小火加热。牛奶加热到大约60...

椰香奶豆腐的新做法，一定要学会！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 1、吉利丁片冷水泡软，倒掉冷水，微波炉叮10秒，变成吉利丁片胶水，备用..。2 2、把剩下的所有材料混合在一起，小火加热，搅拌均匀。3 3、保鲜盒先垫一层保鲜膜，这样等下脱模的时候会很方便。4 4、冷藏半天后，奶冻就凝固了...一拉...

拔丝奶豆腐的做法 简介 今天带来的是拔丝奶豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 软质奶豆腐 150g 蛋白 40g 淀粉 40g 白糖 70g 熟芝麻 少许（没有可省略）植物油 500g（实耗50g）方法/步骤 1 准备好蛋白 2 蛋白内加入淀粉，搅拌均匀无颗粒。3 奶豆腐切小块。4 取1/3奶豆腐块加入蛋白淀粉糊中均匀挂糊...

淡奶油 100g 杏仁粉 35g 白砂糖 30g 糖桂花 30g 方法/步骤 1 将琼脂放入冷水中浸泡10分钟左右至涨发。2 将泡好的琼脂连同浸泡的水一起倒入锅中，一边小火加热，一边搅拌，至琼脂完全溶化后关火。3 将35克杏仁粉兑入80ML矿泉水，调成均匀的杏仁露。4 另取一锅，将纯牛奶、淡奶油、20克糖加入，小火加热...

熟奶豆腐的做法,熟奶豆腐的做法

荞麦面奶豆腐夹心馒头的做法 食材 荞麦面 200g 奶豆腐 100g 方法/步骤 1 先后先将荞麦面加水，活成面团，醒发20分钟后，准备好奶豆腐切成块，待用 2 然后将醒发好的荞面面揉成团后，按下凹坑，然后将奶豆腐放在面团的坑里面，然后揉搓将奶豆腐包在面团中 3 锅中加入清水，放上蒸帘，然后开始点火烧水，让...

介绍三色光明牛奶小方的简单做法 简介 牛奶与豆腐，我们都不陌生，但是有一款被叫做“奶豆腐”的牛奶小方甜品，并不是为大众所熟悉，但是味道很好，价格也较贵。现在介绍牛奶小方的具体做法，在家就能吃到美味甜点。食材 淡奶油 100g 牛奶 250g 细砂糖 40g 玉米淀粉 40g 椰蓉 适量 可可粉 适量 抹茶粉 适量 方法/...

豆腐 一块 鸡蛋 一个 面粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 将豆腐切块，这个豆腐的选择要选择嫩嫩的豆腐才好吃哦 2 鸡蛋打散，不用放盐都可以 3 准备半碗干面粉。4 豆腐先用鸡蛋挂糊，这时候要注意力道不要把豆腐弄烂了。5 再用面粉挂糊。6 锅中放油，待油温稍热，就下锅炸奶豆腐，炸至金黄色捞出。7 ...

三鲜日本豆腐做法 简介 最近的我不知道怎么了，迷恋上了豆腐，老想吃豆腐，这道【三鲜日本豆腐】就是我最近疯狂的迷恋豆腐菜之一，里面放了木耳、蘑菇、蟹棒、豌豆、甜玉米，用高汤烹调，再加上日本豆腐滑滑的口感，别提有多美味了，真的是一盘让你鲜掉眉毛的美味佳肴。  食材 木耳 200克 蟹棒 1个 甜豌豆 ...

双椒蒸内酯豆腐的做法 简介 首先豆腐没在意，买成了普通豆腐，普通豆腐也就罢了，竟是世界上最难吃的豆腐。 没买蒸鱼豉汁，放了普通生抽，颜色极难看，我没空吃，但最后剩了这道菜，就知道是多么失败了，大家之所以能尝一口，无非也就是看上面放了点剁椒，颜色还可以吧，谁知是假冒伪劣。工具/原料 双椒蒸内酯...

内酯豆腐丝汤---新鲜的汤水资料：内酯豆腐、干贝、黄瓜、精盐、胡椒粉、业余厨子一名 内酯豆腐丝汤的做法1、用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口，这样有利于内酯豆腐的倒出，坚持豆腐的完好。 2、沿边割开盒子的包装用刀盖住豆腐，翻转过来，用刀把豆腐悄悄托出。切掉外表豆腐带有logo的有些。 3、用左手...

如何制作豆腐 简介 豆腐营养丰富。方法/步骤 1 到市场上选择质量好的大豆。2 到商场里买点熟石膏。3 到商场里买个豆浆机。4 把黄豆用水泡一会，大约一个小时。5 把泡好的黄豆放到豆浆机里，启动豆浆机。6 把煮好的豆浆倒入一个小盆里 ，并倒入石膏水，用勺子搅动一会。7 把豆腐脑倒入有豆腐布的漏水容器里...

怎么制作豆腐？家庭自制豆腐的做法？简介 豆腐营养丰富，很多家常菜都离不开它，可是超市里的豆腐有些是用特殊卤水点的豆腐，对身体还是有害处的，下面小编教大家制作豆腐。食材 大豆 2斤 卤水（酸菜浆水） 500克 水 适量 方法/步骤 1 先将大豆泡发8小时，如下图所示样子即为泡好。2 将泡好的大豆倒入豆浆机内...

豆腐脑卤汁配方及家庭豆腐脑做法 简介 有很多人问我，豆腐脑的卤汁到底怎么做？今天Eamo就教给大家一个“家庭版”豆腐脑卤汁的配方，请各位小主笑纳。食材 鸡肉 100g 胡萝卜 100g 内酯豆腐 1盒 大蒜 3瓣 大葱 3段 姜 1块 植物油 10ml 耗油 1匙 酱油 1匙 盐 适量 白糖 少许 陈醋 少许 清水 适量 方法/...

豆腐脑卤的做法 简介 豆腐脑卤作为早餐深受人们的喜爱，但是你知道它是怎么做出来的吗？其实也没有我们想象中的那么神奇，看看下边的步骤吧！食材 黄豆 80克 猪肉 50克 苦菜 1小把 鸡蛋 1个 黑木耳 4朵 内酯 2克 各种调料 若干 方法/步骤 1 首先我们需要将黄花菜剪掉蒂部，然后入水中浸泡半小时左右至软，...

豆腐花的做法 豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。今天这种是咸的豆腐脑，在北方地区比较流行 工具/原料 豆腐花的原料：黄豆　　豆腐花的配料：豆腐王　　豆腐花的调料：榨菜丁、小虾干，辣椒油 步骤/方法 1 1、先泡好黄豆，和做豆浆一样的。用...

奶黄包的做法 简介 奶黄包比普通包子好吃，没有那么单一。小孩老人都爱吃且营养丰富。食材 鸡蛋 3个 牛奶 100ml 白糖 80g 黄油 40g 面粉 40g 盐 一勺 酵母 3g 面粉 300g 牛奶 200ml 方法/步骤 1 1，首先将鸡蛋打散加入白糖、盐和牛奶搅匀，牛奶我用了特仑苏，感觉比较香。2，面粉和奶粉过筛，放在一个容器...

怎样自制豆腐脑 简介 自制美味又营养的豆腐脑 食材 黄豆 500g 水 7500g 葡萄糖内酯 9-12g 方法/步骤 1 内酯的用量很重要，500g豆浆配1.25g内酯 2 把黄豆磨成豆浆，加水，也就是适量就可以了，磨出来不要太干也不要太稀，一定要磨细，用细纱布过滤，具体比例黄豆：水=1:15 3 把豆浆放进容器，大火烧开，...

（内脂放多了豆腐脑硬脆，而且酸，内脂放少了豆腐脑不成型。内置的用量也不是太严格，一般1斤黄豆不低于9克不高于12克是没问题的。）取好内脂，放入碗内，加少许温水化开，倒入豆浆内搅拌均匀，然后静止豆浆，盖上容器的盖子，保温7、8分钟，就成了。5 盛入碗内，豆腐脑卤子的做法多种多样，亲们百度一下...

鸡豆花的做法 简介 鸡蛋是我们日常生活中经常会吃的食材，它含有丰富的蛋白质和氨基酸，对人体有益，营养价值很高 鸡蛋是我们日常生活中经常会吃的食材，它含有丰富的蛋白质和氨基酸，对人体有益，营养价值很高。分享下做鸡蛋花的经验。工具/原料 鸡蛋 切板 平底锅 淀粉 盐 方法/步骤 1 鸡蛋加盐淀粉打匀后摊成薄...

怎么用豆浆机做豆腐脑 简介 豆浆机也可以做豆腐脑，你知道吗？食材 黄豆 80g 葡萄糖酸内酯 4g 方法/步骤 1 准备一小杯干黄豆，我用的是豆浆机里面配送的量杯，泡了一杯多一点黄豆，浸泡7-8个小时 2 加入豆浆机中，我加了1100毫升的水，打出豆浆，并过滤 3 然后煮开，并冷却到80摄氏度 4 用小勺取一点...

制作方法：将砖茶（青砖或者茯砖）掰碎，加适当水到锅里熬煮，直到茶汤红色，滤掉茶渣备用。酥油（黄油）放到锅里，加上炒米，奶豆腐，奶皮子，少量牛肉干炒香，再把茶倒入。煮开，加入少量盐（可按口味加减）。慢慢倒入牛奶，用勺子将奶茶扬起，沸腾一小会就可以出锅，用保温瓶装着，饮用时还可以泡着奶皮子或...

豆腐脑汁的做法 简介 天气越来越冷，亮得也越来越迟，想不想和每天陪你一起吃早餐的人一起喝碗热腾腾的豆腐脑，然后暖洋洋地去上班？快点自己动手做吧，很简单的。食材 黄豆 150g 水 1500g 葡萄糖内脂 3g 方法/步骤 1 干黄豆150克于头天晚上泡水，第二天早晨就泡发好了。泡发好正好是吃饭的小碗一满碗...