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1 准备好多宝鱼一条 2 处理干净,身上划几刀 3 葱姜蒜切好 4 肥肉切成条 5 锅里倒油,肥肉条放进去,主要有个油渣香 6 放鱼煎 7 反面也来一下 8 放葱姜蒜 9 放料酒,白糖,醋,盐,酱油,然后添水 10 煮个十分钟,开盖大火收汁 11 美味的多宝鱼就做好了 ...
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1 多宝鱼去除内脏,清理干净鱼背,洗干净,在背部划几刀,两面抹上盐,腌制10分钟 2 在盘子上放一层姜葱 3 把鱼放在盘子上,把姜葱铺在鱼背上 4 把鱼放锅里盖上锅盖中火蒸 5 蒸五分钟左右,打开锅盖在鱼背淋上料酒 6 蒸二十分钟左右,鱼就熟了,鱼熟后端出来,把里面的汁倒掉 7 热锅放入油煮开,...
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1 多宝鱼洗净去内脏 挂掉表面的黏液跟颗粒物 2
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1 把多宝鱼去除内脏、鱼鳃,冲洗干净 2 沥净水分后备用 3 切好葱姜蒜 4 热锅凉油,放入备用的多宝鱼煎制,只煎制一面就可以 5 煎制到出香味,靠锅边放入葱姜蒜炒香 6 旺火,先后烹入料酒、陈醋 7 然后加适量捞汁 8 加入清水,汤汁要没过鱼,烧开后撇净浮沫 9 加盐、白糖调味后烧制5分钟,不用翻...
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1 食材主料多宝鱼1条辅料油适量盐适量料酒5ml生抽5ml老抽4ml葱5g姜5g大蒜3瓣步骤1.多宝鱼去除内脏,清洗干净。2.在鱼身上划几刀。3.锅中放油,放入鱼稍稍煎一下两面。4.煎好后淋入料酒。5.放入生抽,老抽。6.放入葱姜蒜。7.放适量热水,炖7,8分钟。8.最后加盐提味即可出锅。豉汁多宝鱼 1 食材明细...
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材料多宝鱼,姜,酱油,热油 方法/步骤 1 1.鱼收拾好擦干鱼身的水份,在背上划3刀放上葱片,姜片,撒一点料酒和胡椒粉。 2 2.蒸锅内加水烧开,上笼大火蒸7-10分钟。然后取出把蒸出的水倒掉,(留点待用)捡去鱼身上的葱姜片。 3 3.趁热将留用的汤汁和蒸鱼豉油混合倒...
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鱼身上塞些姜片和葱段。5 蒸锅水先烧开,上汽,然后将多宝鱼放入,盖上盖子大火蒸8分钟,就可以起锅。6 起锅前,先用炒锅烧好热油, 提前切好姜丝,葱丝,辣椒丝, 起锅后,先倒掉碟子里面的水,夹走鱼身上的姜和葱段,撒上蒸鱼豉油,放上三丝,浇上热油。 鲜美爽口的清蒸多宝鱼就做好了。简单好吃。
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多宝鱼怎么做才好吃 简介 多宝鱼清水冲洗净,放在蒸锅中蒸10分钟,将多宝鱼沿着脊骨划到底,将辣椒,花椒,香菜,放在多宝鱼身上腌制15分钟后下锅干煎,起锅撒上葱花就可以了。多宝鱼的腹部划开,放入姜片,葱花,盐,腌制10分钟,大火蒸8分钟,放上切好的辣椒圈,放入蒸渔鼓油。多宝鱼上放入食用盐,葱花和...
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干烧多宝鱼的做法 简介 欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。我那天看到超市有卖,而且比较鲜我就买了,这个鱼刺很少,就和我们平时的扁口差不很多,不过现在的都是人工养殖的了,现在想吃一些自然长成的也太难了。好吧有吃就行了。。食材 多宝鱼 1条 油 适量 盐 适量 姜葱蒜 适量 料酒 适量 白糖 适量 辣椒...
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怎么做多宝鱼 1 1先把买回来的多宝鱼洗净,然后用刀在鱼的上面和下面打上花刀(用刀横竖将鱼肉划开,划成菱形好看淹的时候也入味)2用盐,料酒,味精,鸡精把鱼淹十分钟。(盐要用的鱼有少许咸味,不要太多因为我们后面放的豉油也是咸的)3淹好鱼以后在锅里蒸7分钟就可以了4把在鱼盘里的水倒掉淋上豉油(没有...
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怎么做美味好吃的清蒸多宝鱼 简介 非常推荐一款美味好吃的清蒸多宝鱼,大家一起来尝试吧!!!食材 多宝鱼 500克 盐 10克 料酒 50克 姜片 12克 香菜 10克 葱 15克 油 17克 水 20克 方法/步骤 1 把多宝鱼洗干净,加入15克料酒 2 加入一勺盐,腌制20分钟 3 在盆的底部加入几根葱,把鱼放上去,再把...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸多宝鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 多宝鱼 1条 蒸鱼豉油 1大汤勺(火锅汤勺)姜 5小片 葱 1小段 青红辣椒 1个 方法/步骤 1 把多宝鱼放在水盆里,放三小勺盐,用刀片刮洗鱼身体 2 在鱼身上划上几片刀痕,在蒸的时候更好入味 3 在蒸盘底部放入葱丝和...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 它含有丰富的胶原蛋白,口感十分的爽滑滋润,维生素A、C、D的含量都非常的高,对人类健康必需的脂肪酸,滋润皮肤,有美容的作用,还补肾健脑,提高免疫力,总之多吃就对了。食材 多宝鱼 1条 葱 1根 生抽 适量 姜 数片 玉米油 适量 红辣椒 1个 方法/步骤 1 先来处理一下多宝鱼,...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸多宝鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 多宝鱼 一条 葱丝 10克(个人口味酌情增减)姜丝 10克 蒸鱼豉油 1勺 油 1勺 方法/步骤 1 多宝鱼清除内脏,在鱼身的正反面划上几刀,可以更加入味。2 准备一个大盘子,葱姜铺在盘子底部 3 再放上多宝鱼,鱼身上再次...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸多宝鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 多宝鱼 一条 葱丝 10克(个人口味酌情增减)姜丝 10克 生抽或蒸鱼豉油 2勺 米醋 1勺 料酒 一勺 盐 少许 干辣椒 4个 姜片 3片 花椒粒 少许 方法/步骤 1 多宝鱼让鱼摊老板杀一下,处理完内脏,拿回来洗干净,用刀在...
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多宝鱼身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹,没有小刺,肉质鲜美,细腻滑爽、富有弹性,今天就教大家做一款味道鲜美的清蒸多宝鱼。食材 多宝鱼 200g 生姜 5g 葱花 5g 盐 3g 酱油 15ml 色拉油 20ml 方法/步骤 1 将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来。2 把多宝鱼洗干净,背部打...
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剁椒多宝鱼的家常做法 简介 多宝鱼的肉质滑嫩,营养丰富,宝宝特别的爱吃。多宝鱼有多种做法,今天我准备给宝宝做剁椒多宝鱼,和剁椒鱼头差不多一样的做法。一起来看看吧。食材 多宝鱼 一条 剁椒 少许 生姜香葱大蒜籽 各少许 方法/步骤 1 把多宝鱼处理干净,鱼肚子里的内脏全部不要。然后再洗干净控水。2 ...
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今天买了两条多宝鱼,就做清炖多宝鱼了。食材 多宝鱼 2条 葱,姜,蒜 各5克 盐,白糖 各3克 料酒,醋,生抽 各3克 大料 1粒 食用油 10克 香菜,味素 适量 方法/步骤 1 多宝鱼收拾干净,在鱼身上切斜口备用。2 葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,倒入料酒,醋,生抽,放入盐,大料,白糖,味素。...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸多宝鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 多宝鱼 一条 料酒 1勺 盐 1-2克 葱丝 10克(个人口味酌情增减)姜片 10克 食用油 1勺 方法/步骤 1 收拾鱼,多宝鱼收拾比较简单,把内脏和腮抠掉就好,然后冲洗干净。(我一次性都收拾了,只有我和宝宝在家,所以做了一...
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多宝鱼的做法 简介 很新鲜的多宝鱼,用家常的红烧法烹制。美味的下饭菜 食材 多宝鱼 一条 各调料 适量 方法/步骤 1 多宝鱼去鳃,去肠洗干净,划两刀 2 碗中加盐,白糖,料酒,酱油 3 再加甜面酱调成红烧汁 4 多宝鱼裹上面粉入油锅煎 5 双面煎好,葱姜蒜入锅煸香 6 倒入红烧汁,加适量水,盖上...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼学名大菱鲆,是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。而且多宝鱼刺少,肉质鲜嫩,特别适合给小朋友吃,清蒸是最能体现鱼的鲜美的做法,多宝鱼没有很大腥味,所以特别适合清蒸。下面介绍...
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红烧多宝鱼怎么做 简介 多宝鱼营养丰富,深受家人的喜爱,红烧多宝鱼味道鲜美,肉质细腻。食材 多宝鱼一条 约500克 葱,姜,蒜 各5克 花椒,大料 各1克 盐 2克 料酒,生抽 5克 食用油 20克 味素,白糖 各1克 香菜 10克 方法/步骤 1 去掉鱼身上的鳞及皮棘,去掉鱼鳃,内脏洗净干净。2 葱切段,将...
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怎么做清蒸多宝鱼?简介 多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身,提高人体免疫力。食材 多宝鱼 1条 葱白 30克 葱丝 30克 姜丝 30克 小米椒 10克 蒜 20克 料酒 20克 蒸鱼豉油 20克 盐 2克 方法/步骤 1 鱼...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高。多吃清蒸多宝鱼对人体有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,滋补健身 食材 多宝鱼 1条 姜 6片 聪 2棵 蒸鱼豉油 3勺 花生油 适量 方法/步骤 1 将鱼洗净去内脏,装盘里铺...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼是一种体形扁平、体色较深、两眼朝向左侧、形似牙鲆的新鱼种,多宝鱼虽然是海鲜品种中少有能起四片鱼柳的鱼,但这种食法属嘴刁食客心头之好,在于普通食客而言,是以“清蒸”居多。该菜品的特点为味道鲜美,营养丰富。食材 多宝鱼 1条 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 ...
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1 所需准备多宝鱼一条,切花刀后塞姜片,加适量料酒腌制,料酒量一定不要多且腌制时间不宜长以免影响口感 2 备好调料如图。左一为食用油,里面我加了点以前做的香料油增香所以有一些沉渣。左二是蒸鱼料汁,配方=10蒸鱼豉油+1海鲜酱油+1蚝油+1料酒+两滴白醋。之后葱姜切丝备好(我家喜欢吃葱所以葱就多放了...