土豆炖肉的做法

1 第一步：锅中放入一大碗冷水，放入洗净的猪肉，倒入2勺料酒，放入葱姜，水开煮3分钟，捞出备用，煮肉的水撇去血沫盛出 2 第二步：锅中放入少许油，放入5颗冰糖炒化至焦黄色，放入猪肉炒糖色，炒至猪肉上色，倒入刚刚煮肉的水，放生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮，大火煮10分钟 3 第三步：放入切好的土豆...

1 准备材料，土豆洗净切块，肉洗净切块，葱蒜干辣椒洗净切碎 2 锅里下适量食用油，待油热了下干辣椒和蒜末煸香 3 把切好的肉倒进锅里，加料酒去腥 4 把切好的土豆倒进锅里，加入酱油翻炒 5 加水盖上盖子小火慢炖，放入蚝油和适量的盐调味，时间炖久点会很好吃很入味，小编赶时间就只炖熟了 6 待汤汁...

10 土豆洗净 11 切滚刀块 12 等肉炖的七八分熟的时候放入土豆和盐，继续炖。

土豆炖肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 250g 土豆 一大颗 胡萝卜 1颗 洋葱 半颗 料酒 1勺 盐 少许 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）白糖 少量 冰糖 10克 姜 2片 蒜 2个 方法/步骤 1 把肉切块，加入盐，料酒腌几分钟，放入水中焯烫、在水冒小泡...

土豆炖肉的做法步骤如下：1、笋干用水洗净浸泡12小时至完全发起2、姜切片3、葱打结备用4、猪腱子肉切小块5、入冷水锅焯水捞出备用6、炒锅加入少许油倒入白糖慢慢炒制融化7、炒到糖变成琥珀色时倒入一勺开水（一定要开开的水）成糖色8、倒入肉块翻炒至上色9、把肉、葱、姜、料 正文 1 主料：猪肉800克，笋干...

简介 土豆炖肉 营养又美味 食材 土豆块 500克 猪肉丁 300克 花椒粒 适量 姜葱蒜 少许 八角 适量 调料 少许 方法/步骤 1 油入锅，烧至七成熟，放入花椒，八角。下肉，两分钟、、、2 两分钟后，放入葱姜蒜，酱油醋。中火，加水，两分钟炖煮。。。3 加盐，放入土豆，再放盐，注意适量。 最后加水，加盐。...

1 大土豆洗净切好，我都是用刀掰的，这样味道好。懒鬼的话去不去皮我就不管了，勤快一点的可以把皮去掉哈，五花肉是切好的片，洗净，其他辅料洗净切好备用 2 锅烧干倒入油加热，放入大料 花椒有香味时 再放入葱姜蒜末爆香 3 倒入五花肉，翻炒到七分熟加入五香粉早翻炒一会，倒入切好的土豆翻炒 4 加入料酒...

我们日常生活中比较喜欢的家常菜莫过于土豆炖肉了，做法不仅简单而且也能够满足大众人的口味，那么如何做家常菜土豆炖肉呢，希望我的这篇经验能够帮助到大家。食材 土豆 150g 猪肉 200g 葱 10g 酱油 5g 食用盐 5g 食用油 10g 方法/步骤 1 我们把土豆去皮，然后切成大小适中的块状，把肉也清洗干净，然后切成大小...

土豆炖肉的家常做法 简介 今天小编给大家分享一下怎么做土豆炖肉好吃。食材 土豆 2个 五花肉 1斤 蒜头 姜 干红辣椒 适量 八角 桂皮 适量 方法/步骤 1 将土豆去皮洗净，切成小块；2 将五花肉洗净放入锅里加水煮开；3 将五花肉捞出洗净，再切成和土豆厚度一样的块状；4 将八角、桂皮洗净备用；将姜切姜片，蒜头...

土豆炖肉的家常做法 简介 香味浓郁的土豆炖肉，制作简单，营养健康 食材 土豆 400克 猪肉 200克 葱姜蒜 适量 酱油 1勺 花椒 适量 方法/步骤 1 将准备好的肉清洗干净之后，切成块，放在碗中备用。将土豆去皮之后，清洗干净，切成滚刀块。2 锅内倒入适量的食用油，将姜丝和蒜末以及花椒和葱花，倒入锅中煸出香味...

土豆炖肉怎么做最好美味?简介 土豆炖肉是一道中国农家传统菜。旅游时，我们去一些农庄，也会品尝到如此美味，下面，小编根据自身经验给大家介绍这道菜的具体烹饪的步骤。食材 五花肉 650g 土豆 560g 生姜 10g 干辣椒 5g 洋葱 50g 青椒 20g 其它配料 适量 方法/步骤 1 将整块五花肉，用清水洗干净之后，放入锅中...

西北风味菜土豆炖羊肉 简介 在西北生活了10几年的我，已经习惯并且喜欢吃羊肉了。羊肉一般我家喜欢清炖，偶尔的红焖。清炖放青萝卜放大白菜都很好吃，但是土豆和羊肉炖在一起还是头一次尝试。不试不知道，一试见分晓，这种组合也是很不错的，看来土豆是个搭配的好食材，属于人见人爱型的，和谁在一起都合适。食材...

土豆牛肉的做法 简介 土豆炖肉是一道深受欢迎的家常菜，土豆的营养很丰富，其蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有齐全的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中VC的含量比较多。土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。食材 土豆 200克 牛肉 ...

土豆炖肉片的做法 简介 家里刚买了一些小土豆，看起来非常的好，红皮黄心，所以就想做炖菜，然后又买了五花肉做了土豆炖肉片，下面让我们一起来看看做法吧。食材 土豆 四个 五花肉 适量 油 适量 酱油 适量 蒜姜 适量 水 适量 盐 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 我们先把五花肉清洗干净，然后切成小块备用 2 ...

土豆炖肉的教程 简介 今天分享一个好吃的五花肉炖土豆的教程。食材 五花肉 适量 土豆 适量 方法/步骤 1 准备适量五花肉和土豆，五花肉切块。土豆切块备用。2 先把五花肉凉水下锅，加上一勺料酒和三片生姜，煮出血沫捞出冲洗干净备用。3 然后起锅烧油，加上葱姜蒜、干辣椒和八角，爆出香味。4 然后倒入焯好的肉肉...

土豆炖牛肉的做法 简介 #亲情炖# 在肉类中，牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。加入“地下苹果”的土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康~食材 牛肉 530克 土豆 350克...

土豆炖牛肉的做法 简介 牛肉遇上土豆爱上香菜的故事 食材 牛腱子 500克 土豆 1个 胡萝卜 1根 大蒜子与姜 少量 干辣椒 1根 香菜 2根 生粉 2勺 植物油 2汤匙 水 600毫升 白糖（或红糖） 2勺 醋 2勺 酱油 3勺 八角与香叶，桂皮 少量 步骤/方法 1 牛肉切块，土豆切块，萝卜切块，香菜洗净。2 将生粉与...

土豆和五花肉都是大家不陌生的食材，这么做，真的是烂糊还下饭。食材 土豆 适量 五花肉 适量 方法/步骤 1 准备两颗土豆去皮洗净切成滚刀块，五花肉切成小方块，备用。2 锅中不放油直接倒入五花肉，小火煸炒至出油。3 然后放入适量八角、桂皮、香叶，加上一勺老抽，翻炒上色。4 再加上适量盐，倒上足够炖肉的清水...

家常美食之红烧肉炖土豆的做法 简介 现在人们的生活都比较好，但是谁都不愿意长胖，如何解决想解馋又不长肉的难题，那就和蔬菜一起做吧，最合适的就是土豆了，不仅吸收香香的肉汁，还很有饱腹感，会减少主食的摄入，两种食材互补，应该是一款健康的佳肴了。食材 猪肉 1斤 土豆 2个 香菇 8个 葱段、八角、香叶...

做法简单的五花肉炖土豆 简介 没有一滴油？香而不腻，回味悠长的五花肉炖土豆。它已经准备好融化在嘴里，味道很好，直到你哭？我的父母和孩子吃肉的时候会点菜，他们会在几秒钟内吃完吗？你一定要试试 食材 五花肉 600克 大土豆 1个 干辣椒 5个 桂皮 1小段 青花椒 30粒左右 八角 2个 草果 1个 生姜 1小...

土豆炖肉丁的做法 简介 土豆炖肉丁的做法 食材 土豆 2个 尖青椒 6个 小米椒 6个 猪肉 200克 干红辣椒 6个 小葱 1根 生姜 5克 食盐 2克 鸡精 2克 白糖 5克 生抽 10克 老抽 3克 陈醋 5克 料酒 2克 八角 适量 清水 适量 方法/步骤 1 首先将土豆去皮洗净，再将土豆切成小丁，放入清水中浸泡着，防止...

1 带皮五花肉一块，小土豆刮外皮清洗干净，家常的炖肉香料准备好：大蒜、大蒜、姜、八角、香叶，所用的调料是盐、老抽 2 五花肉先切条，再切块，块不要太小，有2公分左右厚就可以；3 炒锅中倒适量油，油温6成熟时将去皮小土豆倒入锅中，不停地翻炒，使土豆表皮焦黄、微皱，捞出备用；4 锅中留底油，将...

牛肉炖土豆的做法 简介 牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块土豆洗净后切块待用，姜切成薄片将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅...

土豆烧牛肉的做法 简介 心得：第二次烹饪这道菜，自己也是凭着以往弄川菜的经验自创，味道不错，香而不辣，牛肉也炖煮得耙而不烂，土豆的沙糯就着牛肉的香韧，非常下饭！食材 牛肉 2斤 土豆 4个大的土豆 大葱 2根 豆瓣酱 3勺 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 4颗 大蒜 2颗 生姜 1个 八角 3颗 桂皮 1小片...

麻辣土豆炖牛肉 简介 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的功效 牛肉炖土豆是一款家常菜品，主要食材是土豆和牛肉，主要烹饪工艺是炖，成品色泽酱红，营养丰富。食材 牛肉 500克 土豆 3个 生抽 5勺 料酒 5勺 郫县豆瓣酱 1勺 十三香 1勺 盐...

牛肉炖土豆的做法 简介 牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用！食材 牛腩 300克 土豆 1个 大葱 1小段 盐 适量 姜片 1片 ...

3 3、然后准备热的高汤(没有就用清水)，大料一包(八角，桂皮，香叶等，我用的是现成的炖肉调料包)，把炒锅里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧。(检验肉烂的标准，筷子一戳，轻易叉进肉里，说明...

土豆炖肉做法 简介 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血土豆:消肿胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 食材 牛肉 1 土豆 1 方法/步骤 1 选块好牛肉，用胸口、腰板、揣窝、前腱、尾根等部位，这些部位有筋，肥瘦相同。蜀黍喜欢带点筋的牛肉，有嚼头，味道好北方的土豆非常适合炖煮，口感绵密，味道甘甜。胡萝卜不仅增添汤头的...

胡萝卜土豆炖牛肉 简介 胡萝卜土豆炖牛肉是一道比较常见的家常菜，牛肉炖得够软烂，土豆和胡萝卜又炖得刚刚好，最后大火收汁变浓稠，这样做出来的口感会更好吃，还很下饭。食材 牛肉 650克 胡萝卜 300克 土豆 300克 姜片 3片 油 50毫升 桂皮 1半块 八角 1个 干辣椒 1个 花椒 2克 酱油 2汤匙 白糖 3...