凉拌卷心菜

1 1、葱、蒜和彩椒切碎。2 2、卷心菜切块并放入开水中汤一会。3 3、捞出卷心菜并一下冷水。4 4、将切好的葱、蒜和彩椒放入圆白菜上，再加入一点盐、陈醋和特级生抽。5 5、加适量白糖。6 6、往锅中倒入适量的植物油并加入花椒，把油加热。7 7、将加热好的油撒在圆白菜上。8 8、装盘。

方法/步骤 1 卷心菜对半切，用刀切掉中间的茎 2 把叶子扒开，放清水里冲洗，洗完控下水 3 叶片摆好，切成细丝，（尽量切细些）切好后放一边备用 4 找一个大些的容器（拌包菜用），擦干净（无水），放入白芝麻和辣椒面，根据个人口味放辣椒 5 起锅倒入花生油，放入适量麻椒，炸出香味后关火 6 把油中麻椒...

1 准备一颗新鲜的卷心菜，去尾，洗净。2 处理好的卷心菜，切成长丝。3 往卷心菜上面撒一勺盐，静静等待15分钟，杀出水分即可。4 杀出水分以后，加红辣椒，糖，白醋，陈醋。5 然后再加入鸡精，生抽，再加一勺辣椒油，喜欢吃辣的可以加一点小米辣。6 所有的佐料放进以后，均匀地拌匀，好吃的卷心菜凉菜就做好了。

食材 卷心菜 1个 生抽 适量 芥末 适量 盐 适量 方法/步骤 1 卷心菜撕成或切成块状。2 锅内烧开水，将卷心菜放入焯热水。3 焯好后，放入冷水内浸一下。4 捞出来将水攥干。5 将攥成团的卷心菜摊开。6 放入适量盐、生抽、芥末，搅拌均匀后即可食用。（这里我放入了芥末，也可以换成蒜蓉或辣椒等调味。）

盐 少许 醋 适量 油 适量 方法/步骤 1 卷心菜切细条洗净，开水焯一遍后再过一遍凉水。2 卷心菜捞出攥干水分，胡萝卜洗净切丝或擦丝，把胡萝卜丝和卷心菜放一大碗里倒入生抽和醋，还有盐把辣椒面放在菜上面。3 锅里倒入油烧热倒在辣椒面上面，撒上芝麻拌匀即可。4 超级快手的一道凉拌卷心菜就可以上桌了。

方法/步骤 1 包菜剥掉外面的一层皮，洗净，切一半，然后切成细丝 2 先放少许盐，再放适量生抽，适量醋，蚝油，少许白糖和香油 3 然后锅里放食用油（植物油啥油都行），烧热，然后趁热倒在菜上，拌匀 4 拌匀后就可以上桌开吃了，配稀饭，配馒头，配煎饼都好吃。我家孩子不吃青菜，但是这个凉拌包菜都喜欢吃...

凉拌卷心菜怎么做 简介 原料:  酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分　　制法: 将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。　

凉拌包菜是一道非常爽口的拌菜，看着简单，做起来还是要费一番功夫的，下面就来看看详细过程吧。 食材 卷心菜 200克 香菇 5朵 食盐 4克 味精 2克 葱 10克 花椒 2克 干辣椒 8个 植物油 适量 白糖 3克 方法/步骤 1 包菜手撕成块状 2 清洗备用 3 撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下 4 捞出控水，...

凉拌卷心菜丝,如何识别卷心菜与包菜?包菜形状比较扁平,卷心菜是球状的形状比较立体。卷心菜比包菜有光泽,而且卷心菜的菜叶是非常的紧实,用手按压都感觉到按压不动。

凉拌卷心菜丝的做法 简介 每天早餐，都喜欢来点凉拌小菜来开开胃，俗话说早上要吃好，除了淀粉类、蛋白类以外，蔬菜的搭配是必不可少的了。凉拌菜的最大特点是：蔬菜的营养素破坏的较少，不加热，制作方便。卷心菜是菜中之王，营养价值非常高，具体的我就不阐述了，都可以查到的。只是希望大家常吃哦！方法/步骤...

生抽1/2茶匙 步骤/方法 1 卷心菜用手撕片，放入沸水中煮1-2分钟 2 卷心菜捞出，放漏勺中沥水，自然冷却（不要用冷水投凉） 3 用拇指和食指研磨芝麻 4 加入味增、蒜末、橄榄油和生抽拌匀 5 用手挤去卷心菜中多余水分，加入步骤4中调好的碗汁拌匀 6 一道美味可口的凉拌卷心菜就做好了 

包心菜速拌韩式小菜 简介 目前，北京的包心菜最便宜，但买的人却很少。其实，包心菜的营养价值很高，西方人很喜欢，无论是拌沙拉还是制作红菜汤，都离不开包心菜。“包心菜”的叫法也很多，什么圆白菜、洋白菜、卷心菜、高丽菜、绿甘蓝、西土蓝、大头菜等等不一而足，其实都是它。常吃“包心菜”，可抗肌体组织...

如何制作日式凉拌包心菜 简介 一直很喜欢看日本一些关于“美食”的连续剧。这道凉拌卷心菜，出自于《昨日的美食》。 前两天刚从日本回来。闺蜜吐槽，朋友圈只有有发的各种美食，没见一张日本风景!，我是为美食而去的呀！ 之前一直无法想象，蔬菜、牛肉等食物与“蛋黄酱”拌在一起吃的味道。在日本的这几天，让我...

虾皮凉拌卷心菜 简介 经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。凉拌还是第一次弄，尽管试试吧。工具/原料 卷心菜  适量 红椒  适量 虾皮  适量 胡萝卜  适量 蒜 适量 小洋葱头 适量 橄榄油 适量 牛油 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 ...

圆白菜怎么做好吃？简介 手撕圆白菜制作起来相对于毕竟简单，但是也是需要掌握技巧的，圆白菜相对热量就很低，也是减肥人士的首选食材。食材 圆白菜 一颗 辣椒 适量 白芝麻 适量 蒜 几瓣 花生 适量 凉拌圆白菜 1 准备好一颗圆白菜，跟着抖音学了一个小技巧，拿着圆白菜使劲的往地上一摔，就可以把里面的根直接的摔...

凉拌紫甘蓝的详细做法图解 简介 紫甘蓝，是卷心菜的一种，相比起绿色的，营养更为丰富。维生素B、C及 β 胡萝卜素均比绿甘蓝含量多，还含有维生素U，花青素及叶酸，是公认的防癌抗衰老的食品。  紫甘蓝不但营养丰富、味道清甜爽口、价格还非常的便宜，并且很耐吃 ，更加耐储存！ 食材 紫甘蓝 500g 红绿尖椒...

1 卷心菜中含有丰富的维生素和微量元素，经常吃卷心菜可以强身壮骨，提高免疫力。2 卷心菜中含有抗氧化剂，可以预防慢性病和癌症。3 卷心菜中含有的维生素，可以保护胃黏膜，对胃溃疡，胃炎有很好的食疗作用。4 卷心菜中的抗氧化物质，可以延缓细胞老化的速度，有延缓衰老的作用。5 卷心菜可以凉拌，卷心菜用手撕成小块，...

豆角 5-6根 蒜末 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情增减）盐和鸡精 少许 醋 1勺 香油和芝麻酱 1勺 辣椒粉 1勺 方法/步骤 1 把葱和蒜小米辣切碎加入辣椒粉一勺 油加热后浇上去 2 黑腐竹浸泡三小时以上 木耳清水浸泡一个半小时 洗净备用 3 黄瓜用刀背拍碎切成段 豆角摘成段 卷心菜切成丝 ...

三十种凉拌菜做法 1  1、拌葱头　原料:葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分　　制法:将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。　　特点:新鲜脆嫩，酸辣适口。 2、拌卷心菜　　原料...

1 心菜富含的维他命C是抵抗肌肤松弛的必要维他命，想要漂漂亮亮瘦身的话就不要加热，选择生的卷心菜食用。餐前摄取的卷心菜，尽可能选择生吃的方法来摄取。卷心菜含丰富的维他命C，而加热的过程，会破坏掉维他命C。瘦身中容易大量不足的维他命C就不能在此过程中摄取到了。卷心菜生吃升级版：凉拌卷心菜主料：...