萝卜干怎么做

1 白萝卜洗净，白萝卜切成0.5cm的片，再切成大小均匀的条。挂在衣架上自然晾晒。2 第三天，把萝卜干撕开继续晒 3 第四天的上午。4 把萝卜干放入清水中浸泡20分钟，泡开以后的萝卜干是这种状态，把水分挤干。撒少许盐，晒干水份 5 倒入碗里拌上盐带上一次性手套搓起来，放入辣椒油，花椒粉，少量生抽翻拌均匀...

方法/步骤 1 这样的青萝卜来上5-6公斤吧！因为晾干后也就剩下不到一半。万一做的还好吃，我怕你吃萝卜干比吃饭都多！2 用钢丝球把表面的泥土擦洗干净，别太用力了啊！因为皮才是做萝卜干的灵魂。洗干净后把头尾切掉。3 全部切片，大概厚比一元硬币再厚点，不要切太薄，晾干没东西了，别太厚，不容易晾干...

1 买萝卜回家。小白萝卜，腌制过，皮多，酥脆，好吃。2 取下阀杆，清洗，稍干，切成块。加盐。腌制一晚，第二天早上，你可以把线晾出来。3 原本好天气，因为早上没有时间将萝卜用绳穿起晾晒，结果，两个好太阳都给浪费了。本应上坛子加调料腌制的萝卜因为下雨又被无可奈何地穿了起来。一个星期的阴雨天，把...

1 青萝卜洗净晾干表面水分，切成10厘米长的段 2 把青萝卜切成段，然后改刀切成条。做萝卜干可以用小一些的青萝卜，同时要买那种带有新鲜泥土的青萝卜，这样的青萝卜水分足、质脆不糠 3 把所有的萝卜切成条。切好的萝卜条放进干净无生水的菜盆，撒上盐。然后端起菜盆上下颠动几遍，让萝卜条均匀裹上食盐 4 ...

简介 萝卜干俺东北冬天里的的小咸菜 食材 萝卜干 200克 盐 5克 鸡精 5克 生抽酱油 5克 芝麻 5克 老抽酱油 5克 方法/步骤 1 萝卜干寖泡5小时 2 去掉水分 3 加入少许盐鸡精 4 加入酱油耗油 5 添加老抽酱油，拌均匀即可 6 装入容器中，盖上盖子，泡上一天即可开吃了 注意事项 萝卜干浸泡时间要控制好 ...

9 萝卜干洗干净之后，挤干水分，放到干净的容器里，开始调味。10 先加入十三香粉 11 带手套，搓搓揉揉，抓抓捏捏，记得一定要雨露均沾啊！每一块萝卜干都要均匀的裹上十三香粉。一次不要加太多，加一点，拌匀之后觉得不够再加再拌。一定要用手来操作，不要用筷子啥的拌，也拌不匀，这样给萝卜干做按摩，它...

食补养生自制萝卜干的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 萝卜头，根切掉，洗干净，不用削皮 2 萝卜将一根分成四块切开，不要切太薄，晒过后会缩水干的，铺在筛子上晾晒一天 3 第二天萝卜条有点软绵绵的，收起...

简单无压力做萝卜干 食材 小绿萝卜 6斤 粉碎洗涤盐 160g左右 方法/步骤 1 我父亲在早市买的绿萝卜现在正是各种萝卜上市的季节。一斤要45美分。爸爸说要选一个小萝卜。买回家洗，切成手指粗条，放大约三分之一袋盐，腌制24小时。2 多喝水，倒盐水，平放晾干。3 晾晒了2天（48小时）我看太慢了，算了，串...

教你如何在家做萝卜干,每次上菜市,都在固定的地方看到一位大妈在那卖萝卜干,也不贵,5.5元一斤,好几次想买了,可又怕腌制过程不干净,想了想,还是自己动手吧,结果晒出来的萝卜干缩水严重,只得到了十分之一,16斤的萝卜干,最后出来的成品才1.6斤了。

自制萝卜干的做法 简介 老公不知从哪里学来的这道菜的做法，我们先实验了两次，每次都很成功，第三次我就记录下来，制作方法很简单，主要是揉搓到位，装瓶时按压，最后别忘了高度白酒，确保瓶中无空气。 成品非常爽脆，而且很解腻呢，你们要不要试试？记得上传作品哦！食材 萝卜 根 盐 克 辣椒粉 勺 方法/...

麻辣萝卜干的做法 简介 每年都要买上50来斤萝卜腌成萝卜干，买这种潍坊青萝卜，整个萝卜有8-9分都是绿皮瓤也是绿色的。这样的萝卜吃起来口感好，脆生不辣还有点甜滋滋的，平时生吃都能吃一大截，腌成萝卜干就更好吃了。入冬的时候买来萝卜腌好晒成8成干储存在阴凉通风处，随吃随取随时拌合非常方便。做一次够...

晒萝卜干的做法 简介 今天带来的是晒萝卜干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白萝卜 10 斤 盐 250克 水 1勺 棉绳 10克（个人口味酌情增减）发卡 一个 S形挂钩 12个 方法/步骤 1 萝卜削皮洗净，切去两头备用。2 准备一包食盐。3 准备好串萝卜干的工具：棉绳适量，发卡一个，S形挂钩12个。（棉绳要...

萝卜干的做法 简介 冬吃萝卜夏吃姜，自己种好多水果萝卜，老公喜欢吃萝卜干咸菜。安排 食材 萝卜干 克 五香粉 勺 盐 克 糖 克 白酒 勺 生抽 勺 方法/步骤 1 萝卜扒出来，洗干净晾干水分，切成指头粗的条条，加入适量盐腌制一夜，第二天沥干水分晾起来 2 不要晒太久了，晒到图中状态就可以了，红色的萝卜...

4 另取一个空碗，加上适量辣椒面、辣椒粉，一些白芝麻，浇上一勺热油，拌匀备用。5 泡好的萝卜干攥干水分，放入碗中，加上一些大蒜末。6 再加一勺盐和少量的味精，一勺白砂糖，少来点生抽，一勺陈醋。7 再倒上调好的辣椒油，最后再加上一些香菜段，抓拌均匀，好吃开胃的酱香萝卜干就做好啦。

萝卜干的做法 简介 萝卜是我们在冬季最常见到的食物，吃法也是多种多样，今天小编给大家带来一种家常晒萝卜干的做法，希望你会喜欢。食材 青萝卜 一个 食盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 首先，将萝卜去头去尾，清洗干净，注意不用去萝卜皮 2 然后，将萝卜切成均匀细长的萝卜条，放到容器中，加入适量的食盐，...