羊肉怎么做

羊肉几种简单做法 简介 羊肉性温，可御风寒，对身体有很多好处，可是令许多人头疼它的膻味，那么，如何简单地做一份美味呢？下面，我们一起来看一下。食材 羊肉 适量 各类 适量 一、葱爆羊肉 1 准备：羊腿肉250g~300g、葱白4段（2cm）、蒜两瓣、醋5ml、味精少许、盐少许、白糖少许、胡椒粉少许、老抽5ml、...

羊肉怎么做才好吃又营养？简介 冬季是补的最好的季节，而羊肉是所有食材中最为补的良品，尤其是孩子多吃羊好处多多；有强筋壮骨、养阴补虚的功效；所以冬天特别适合吃羊肉；而白萝卜又有增强食欲，帮助消化的特点，也是这个季节非常好的食材，与羊肉搭配还可以起到去腥的作用；都特别适合孩子、孕妇、老人吃；食材 ...

香酥羊肉的做法 简介 外酥里嫩 食材 羊肉 500克 紫皮洋葱 半个 孜然粉 少许 鸡蛋 1个 面粉 100克 白芝麻 少许 十三香 少许 精盐 少许 鸡精 少许 牛肉粉 少许 蚝油 少许 步骤/方法 1 羊肉切一元硬币厚的片、洋葱切片。2 把羊肉倒进一个干净的容器里，加入洋葱、鸡蛋清、十三香、精盐、鸡精、牛肉粉、...

炖羊肉的家常做法 简介 制作【炖羊肉】最好选择羊肚子的那块肉，有的也叫羊腩，这块肉经过炖制之后，口感非常好，吃起来肉质软嫩，香而不腻，并且肉块齐整不碎，是一道老少皆宜的美味。食材 羊肉 1000克 油 1汤匙 盐 15克 白糖 3克 老抽 1茶匙 料酒 1汤匙 葱姜 适量 步骤/方法 1 把羊肉洗净切块 2 热...

1 冰冻羊肉，放姜、葱、料酒；2 加凉水，浸泡一夜。3 羊肉撕去肥肉、油筋，橫切小片；4 羊肉用料油、胡椒粉腌制10分钟，尖椒切颗，白芹菜杆切段，红椒切断去心做盅。5 大火下羊肉爆炒、微卷捞出，豆瓣酱煎香后，倒入羊肉放孜然粉、花椒粉、干海椒面翻炒，倒入尖椒颗、芹菜段；6 炒匀后放鸡精、淋料酒翻...