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方法/步骤 1 牛肉切块,洋葱切块,大葱切段,海椒剪成节,姜、蒜切成厚片或者小块都可以。2 起锅放入菜籽油,烧至菜籽油断生后把油温放凉到七成热左右,下入洋葱、大葱炸干,捞出弃掉。3 下入牛肉,翻炒至亮油。4 加入姜、蒜炒香,下豆瓣酱炒出红油,再加入各种香料、冰糖、白酒、一部分的干辣椒、花椒,...
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如何做正宗的红烧牛肉面,经常做的也是比较好吃的,这里把红烧牛肉面的做法介绍一下。
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1 牛肉切成方块,冷水泡半个小时,泡出血水,冲洗四五遍,捞出沥水备用。2 材料表中所有材料(葱花、姜片、八角、花椒、酱油、老抽、料酒、盐、红糖、香油)依次加入盆中。(香油必不可少,是此道菜的关键,香油的量要足才好吃)3 搅拌均匀后,使劲的用手多抓一抓、攥一攥,充分入味。4 搅拌好倒入砂锅内,...
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食材 牛腩 200克 面条 200克 红糖 1块 醋 1勺 葱 2根 生姜 1块 花椒 10粒 大蒜 4瓣 豆瓣酱 1勺 香叶 半片 方法/步骤 1 牛腩切块,在清水中浸泡30分钟去血水。 2 准备好1块生姜、4瓣大蒜、半片香叶和10粒花椒。 3 牛腩焯一遍水,洗净后与调料一起炖1.5个小时。 4...
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下饭菜系列红烧牛肉面的做法 简介 放把图片变为现实,地道红烧牛肉面,味道浓郁,自己做牛肉超大块,再来一碗!食材 牛肉 500克 八角 2~3朵 桂皮 2块 香叶 3片 干辣椒 30个 盐 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 2勺 葱 1根 姜 5片 蒜 6瓣 豆瓣酱 1勺 火锅底料 30克 冰糖 6粒 番茄 1个 熟鸡蛋 3...
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1 牛肉切块 冷水下锅 加姜片料酒焯水 2 准备配料1⃣️ 干辣椒适量 花椒适量 八角4 香叶4 桂皮2 姜片5 蒜瓣5切块 大葱2切段 3 配料2⃣️ 准备冰糖 我用的黄冰糖 放袋子里敲碎了 4 牛肉捞出洗干净 煮牛肉的水不要倒!!5 出去浮沫的牛肉汤 6 锅里放油 小火 7 放入冰糖 炒糖色 8 倒入牛肉...
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红烧牛肉面的做法 简介 曾经最爱去公司附近的一家牛肉面馆解决午饭,现在想起来都流口水,正好有上好的澳洲牛肉,自己在家做一碗香喷喷的牛肉面吧 食材 牛腩 250克 大料 1瓣 糖 1勺 葱 适量 面条 适量 香菇 2朵 油菜 1颗 香叶 3片 姜片 3片 郫县辣酱 2大勺 料酒 1大勺 生抽 1大勺 老抽 1大勺 蚝油 1...
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今天带来的是超有卖相的红烧牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 800克 青椒 1个 面条 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 1个 蒜 8瓣 青菜 6颗 葱 2段 桂皮 1块 花椒 2克 八角 2个 生抽 20克 香叶 2片 姜 三片 老抽 15克 盐 7克 冰糖 25克 料酒 15克 方法/步骤 1 锅内放适量水 葱段 ...
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红烧牛肉面 食材 面条 50g 牛腩 50g 洋葱 半个 西红柿 半个 土豆 半个 胡萝卜 半个 辣椒 2个 八角 少许 香叶 少许 肉蔻 少许 料酒 少许 生抽 少许 冰糖 少许 方法/步骤 1 准备好食材胡萝卜、土豆、西红柿、洋葱全部去皮切丁,放在一边备用。2 牛腩切块并灼水五分钟后捞起备用 3 把八角、辣椒、肉蔻、洋葱...
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怎么做红烧牛肉面?简介 怎么做红烧牛肉面?食材 牛腱肉 750克 干辣椒 15克 花椒 3克 洋葱 半个 香叶 2片 桂皮 5克 八角 1个 生姜 5克 小茴香 3g 面条 适量 青菜 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 第一步 将干辣椒剪成小段 2 第二步 倒入300毫升的清水,泡半个小时 3 第三步 将牛肉洗干净,...
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红烧牛肉面做法 简介 怎么做最好吃的红烧牛肉面 食材 面条 适量 辣椒丝 适量 青菜 适量 牛肉 适量 番茄 适量 八角 适量 香葱 适量 小茴香 适量 冰糖 适量 桂皮 适量 酱油 适量 洋葱 适量 陈皮 适量 生姜 适量 香叶 适量 大蒜 适量 豆瓣酱 适量 番茄酱 适量 红烧牛肉面的做法 1 肥瘦相间的牛肉先用水彻底...
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红烧牛肉面,吃出营养吃出健康!简介 红烧牛肉面我们经常在外面吃,家家味道都不同,牛肉煮的好面才好吃,在家里怎么才能吃到好吃的牛肉面呢?当然,除了泡面外。我们可以自己来做一锅超好吃的牛肉面。食材 牛肉 500g 面条 500g 小葱 3棵 姜 6片 蒜 5粒 红辣椒 5个 花椒 5g 八角 2颗 茴香籽 2g 冰糖 10g...
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牛肉管够红烧牛肉面 简介 牛肉管够又卫生☞外面的牛肉面不是卫生不放心就是牛肉太少,有了这个红烧牛肉面的食谱就可以自己做“牛肉管够”又干净卫生的牛肉面啦!而且味道还是比饭店的绝哦!做起来,吃吧! 老少皆宜☞分水岭是辣椒油,如果大人吃或者爱吃辣的人吃,放了其他放的调料还要放辣椒油或者多放...
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红烧牛肉面的做法 简介 今天带来的是红烧牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腱肉 500克 料酒 10克 葱 一根 姜 10片 豆瓣酱 10克 蕃茄酱 10克 蒜 6瓣 香叶 4片 八角 2个 干辣椒 5个 桂皮 1块 挂面 200克 腐乳 1块 食盐 少许 鸡精 1勺 方法/步骤 1 牛肉切小块,泡水 2 牛肉冷水下锅,...
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红烧牛肉面秒杀饭店味道的做法 简介 今天带来的是红烧牛肉面秒杀饭店味道,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 300克 葱 姜 蒜 各几块 八角 桂皮 香叶 各1个 花椒 1小把 豆瓣酱 甜面酱 1勺 面条 2块钱的 料酒生抽 各2勺 老抽 1勺 啤酒 1瓶 方法/步骤 1 买新鲜的牛腩切块 2 准备葱姜蒜,干辣椒,...
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红烧牛肉面怎么做 简介 今日分享红烧牛肉面的做法。食材 牛肋条 1000克 老汤 1盆 大葱 半棵 八角 4颗 姜 1块 花椒 1撮 干红辣椒 4个 香叶 5片 栀子 1颗 盐 适量 酱油 适量 水 适量 中筋面粉 500克 方法/步骤 1 牛肋条准备好。2 1盆老汤和家常调料准备好;调料不限这些,诸如桂皮、砂仁等均可适量...
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红烧牛肉面的做法 简介 红烧牛肉面是非常美味的一种面食,不管走到哪,大江南北都可以找到它的影子,是非常受大众喜爱的一道美味。要做出一碗面条爽滑,有浓郁牛肉香的红烧牛肉面其实很简单,只要事先炖好一锅红烧牛肉,也可以在做红烧牛肉时多放些水,把牛肉汤浇在面条碗中,别提多美味。冷冷的冬天,最适合吃上...
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美味的红烧牛肉面怎么做 简介 软糯香嫩,汤汁浓郁,多做点,用保鲜盒放起来,吃的时候热一下拌面 食材 牛肉 1000克 面条 适量 青菜 3颗 香菜 2克 蒜苗 适量 豆瓣 适量 肉料包 适量 花椒 适量 葱姜 适量 干山楂 适量 方法/步骤 1 牛肉切块。2 豆瓣、十三香炖肉料包。3 牛肉用温水多洗几遍,泡20分钟,...
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红烧牛肉面的做法 简介 今天带来的是红烧牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 1500g 五花肉 400g 各色调料 若干 郫县豆瓣酱 2勺 大蒜 2头 方法/步骤 1 优质牛肉、五花肉切丁(超市买的牛肉很干,份量足)2 如图,加入料酒、葱结、姜片,凉水入锅焯水后捞出备用。3 调料备用 4 调料备用 5 五花肉...
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家庭版红烧牛肉面的做法 简介 今天带来的是家庭版红烧牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500克 面条 150克 八角 2~3朵 香叶 3~4片 冰糖 20克 姜片 2~3片 洋葱 1个 桂皮 10克(个人口味酌情增减)土豆 1个 蒜头 3瓣 豆瓣酱 1小勺 生抽 3汤勺 盐 少许 土豆 1个 胡萝卜 1根 西红柿 3...
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红烧牛肉面的做法 简介 红烧牛肉面这样做出来就是这个味道 。食材 牛肉 500g 番茄酱 1大勺 生抽 2大勺 盐 适量 豆瓣酱 1大勺 冰糖 1小勺 葱 半颗 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 陈皮 适量 小茴香 适量 干辣椒 适量 香葱 适量 姜片 适量 大蒜瓣 适量 方法/步骤 1 牛肉切小块,清水浸泡,泡大约5个小时...
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红烧牛肉面的做法 最正宗的做法 简介 中国的饮食博大精深,千家便有千种味道。不过红烧牛肉面,一直都是一种做法,下面教你怎么做,如果你是第一次做,一定要有耐心,做的不好吃不要急,第二次第三次再做味道会更好的~食材 牛腩 500g 面条 300g 胡萝卜 适量 香葱 适量 香菜 适量 油菜 适量 油 适量 盐 ...
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红烧牛肉面怎么做?简介 软烂的牛肉入口即化的萝卜伴着浓浓的酱香,淋上香浓的汤汁,吃面喽!食材 面条 3人份 青菜 1小把 新鲜牛肉 500克 生抽 2勺 豆瓣酱 1勺 八角 一颗 郫县豆瓣酱 1勺 香叶 2片 葱 1节 生姜 4片 胡萝卜 1根 方法/步骤 1 牛肉洗净切块 2 锅中水烧开,将牛肉放入锅...
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经典红烧牛肉面的做法 简介 今天带来的是经典红烧牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克 胡萝卜 半根 挂面 根据人数定 老抽 1勺 生抽 2勺 豆瓣酱 1勺 八角 2个 草果 1个 桂皮 1块 花椒 10粒 陈皮 1块 冰糖 40克 葱 1根 香叶 2片 方法/步骤 1 牛腩切小块,冷水下锅,加入姜片,料酒...
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红烧牛肉面的做法 简介 今天带来的是红烧牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500g 大葱 四小段 姜 7片 香叶 5片 八角 2朵 干红辣椒 2个 桂皮 少量 黄油 10g 红酒 10g 酱油 10g 冰糖 5g 盐 适量根据个人口味 青菜 1把 面条 1把 方法/步骤 1 肉肉切块,放清水里泡一小时,去除血水。半小时...
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红烧牛肉面的做法 简介 在外面吃的牛肉面真香,可是,在家时,想吃牛肉面,但却不会做。噢,别担心。小编一步一步教你做香喷喷的牛肉面。食材 牛肉面 250克 盐 适量 香菜 适量 蒜 适量 做红烧牛肉面 1 好了,我们开始做牛肉面吧!首先,我们先将牛肉洗干净,切成块。2 然后,再将香菜洗干净,切段。3 蒜...
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红烧牛肉面的做法 简介 汤浓面弹肉还多,红烧牛肉面就是这个味~食材 牛肉 200克 面条 500克 香叶 2克 姜片 8克 八角 3克 桂皮 3克 油菜 20克 西红柿 150克 方法/步骤 1 冷水下牛肉块,放姜片3片,料酒1勺焯水捞出 洗净沥干备用 2 另起一锅,热油放冰糖炒出糖色下牛肉,翻炒上色放入葱姜...
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这道红烧牛肉面选用牛腩及牛尾部位,加入洋葱、番茄及多样辛香料做拌炒,电锅来完成炖煮。食材 牛腩 500g 牛尾 600g 洋葱 1颗 辣椒 2根 姜片 3-4片 青葱 3根 番茄 1颗 高汤 适量 辣豆瓣酱 1大匙 沙茶酱 1小匙 酱油 3-4大匙 冰糖 1小匙 米酒 100ml 盐 少许 卤包 1包 方法/步骤 1 准备一锅热水...
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教大家做红烧牛肉面 简介 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。食材 面条 400克 青菜 50克 牛肉 80克 郫县豆瓣酱 30克 冰糖 20克 八角 15克 香叶 10克 桂皮 8克 方法/步骤 1 准备材料。2 牛肉洗净切块,葱姜蒜切好备用。3 锅内倒适量清水,冷水放入牛肉块,开火倒入料酒15克。4 ...