素菜的做法

各种时令鲜素菜 适量 家庭常用调味品 适量 方法/步骤 1 宫保豆腐食材：250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精做法：1.豆腐切成丁备用。2.调料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好。3.芝麻炒香，花生米用油炸熟...

1 所有主食材准备齐全。2 茄子切滚刀块，辣椒切斜刀，生姜切片。切好的茄子用清水洗一遍，用少许盐腌制半小时，挤干水分备用。3 土豆切滚刀块，用清水冲洗干净表面的淀粉。4 不沾平底锅放适量油，先放土豆煎至八分熟，盛出来备用。5 再放一些油，放入生姜和大蒜炒出香味。6 放入挤干水份的茄子，中火翻炒。...

食材 胡萝卜 1/2条 青椒 1只 土豆 1只 生抽 1勺 水 30克 香葱 1条 蚝油 1.5勺 白糖 5克 盐 1克 黑胡椒碎 2克 蒜 2瓣 生粉 3克 小磨麻油 1勺 橄榄油 15克 步骤/方法 1 不管什么蔬菜，只要搭配了蚝油，都能吃出肉滋味，然而这道菜，不仅吃出了肉滋味，跟吃出了海鲜味儿，真的是超级超级...

素小炒的家常做法 简介 吃了几天油腻的，今天把冰箱里的菜都找出来，合着木耳一起炒了，既营养也容易消化和吸收，令人心平气和、头脑清醒。食材 木耳 100克 紫甘蓝 50克 玉米粒 50克 胡萝卜 1根 青椒 半个 蒜 2瓣 葱 5克 干豆腐 50克 花椒粉 半茶勺 盐 半茶勺 鸡精 半茶勺 植物油 1汤勺 步骤/方法...

清炒素菜的做法,芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的作用,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中

家常素菜的做法 简介 今天带来的是家常素菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肥瘦肉 150克 豆腐 750克 木耳 一小把 小金瓜（南瓜之类的） 1500克 水粉 一小袋 土豆 一大颗 鲜姜 一块 白胡椒 一勺 花椒 两勺 盐 少许 鸡精 一勺 蒜 六瓣 香菜 三根 淀粉 10克 鸡蛋 一个 香油 1勺 素油 炸各类食...

素炒菜尖的做法 简介 简单，实用！自己喜欢的家常菜哦 食材 青菜 200克 姜 一小块 蒜 一瓣 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 菜尖洗干净，控干水分 2 把菜尖切小一点，方便炒和入味 3 姜丝和蒜蓉准备 4 热油 5 姜蒜下锅炒香 6 菜尖下锅炒到断生，放盐和鸡精起锅 ...

素烧冬瓜的做法 简介 这几天都是以素食清淡为主，今天做的是素烧冬瓜，虽然没有肉但是素菜做出了肉菜味，看起来也很有食欲。冬瓜具有清热解毒利尿的功效，而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，是减肥的首选蔬菜哦！食材 冬瓜 750克 青红尖椒 适量 油 适量 盐 1勺 生抽 1勺 老抽 适量 葱蒜 适量 花椒八角 适量 ...

素菜杂拌儿的做法 简介 每次吃火锅剩下的蔬菜 放冰箱 第二天可以做个杂拌儿 减肥还爽口 食材 蔬菜 火锅剩下的 红椒 1/3个 大蒜 5颗 圆葱 半个 糖 一勺 盐 半勺 陈醋 一勺 蚝油 一勺 辣椒油 2勺 麻油 半勺 花生仁(炒) 20颗 步骤/方法 1 剩下的菜 放冰箱保存 第二天拿出来 重新洗洗 2 洗完 ...

素炒菜花的做法 简介 清淡小炒，素食主义者与老人健康菜品！食材 菜花 200克 青椒 1个 胡萝卜 1段 食用油 适量 葱 1小段 大蒜 2瓣 精盐 3克 鸡精 2克 淀粉 适量 步骤/方法 1 备好食材 2 水烧开下菜花焯煮约1分钟捞出，青椒切小块，胡萝卜切菱形片 3 勺内倒入少许油烧热下入葱花，青椒，胡萝卜翻...

地三鲜---家常素菜做法 简介 第一次尝试做这道北方的菜系，其实做得卖相不太好，但是味道不错，特别是土豆，很松口好吃，重点是还省油，我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。食材 土豆 2个 茄子 2个 青椒 2个 姜 3片 蒜瓣 5瓣 盐 适量 酱油 20g 糖 5g 淀粉 5g 火麻油 适量 豆瓣酱...

什锦菜的做法 简介 什锦菜又称十样菜，南京特色的一道素菜。意思是不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。十多种蔬菜也各有说法，黄豆芽形似如意，寓意“事事如意”；荠菜音似“聚财”，寓意招财；芹菜读音与“勤快”相近，取“勤劳致富”之意；黄花菜寓意花样年华、...

素炒圆白菜的做法 简介 学做菜，从简单开始，人总要迈出第一步，面对许多非议、批评，当然也有赞扬，无论如何做好自己，不忘初心。食材 圆白菜 1颗 西红柿 1个 油 2匙 盐 3克 味精 1克 酱油 1小勺 蒜瓣 适量 步骤/方法 1 讲圆白菜洗净，切成条状 2 把一个西红柿切为滚刀块 3 将蒜切片，一瓣即可 4 ...

家常素斋的做法 简介 今天带来的是家常素斋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小青菜 一把 豆腐 一块 土豆 2个 方法/步骤 1 自己种的鸡毛菜 2 收获了 3 超鲜嫩 4 土豆削皮切块煮熟，熟的程度要可以一压就是土豆泥。5 豆腐切小块 6 土豆压成土豆泥 7 这道菜这个调料很重要，因为是素菜这个可以让味道...

素几样的家常做法 简介 素几样是一道开封菜中素菜的经典，口感清爽，鲜美柔滑，由青菜、腐竹、面筋泡、蒜蓉等食材制成的美食，清淡营养又好吃，喜欢吃素食的朋友可以试试这个方法。食材 黄瓜 1根 丝瓜 1根 面筋球 6粒 豆腐 100克 葱 适量 蒜 2瓣 油 适量 盐 少许 生抽 适量 方法/步骤 1 准备原料：黄瓜、...

青菜白菜等素菜的做法 简介 青菜和白菜这种素菜维生素的含量很高，那么如果这些素菜炒的不好很容易丢失维生素的含量，不过如果炒的不好，不但营养素会丢失而且还很难吃，炒素菜主要就是要做到一下几点。食材 菜 一斤 油 适量 盐鸡精 适量 方法/步骤 1 炒素菜之前洗干净锅，并烧干烧热；2 放油要稍微比炒其它的菜...