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1 准备材料。2 锅里倒入适量的水,待水沸腾加入小汤圆煮沸。3 小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗,加入适量的白糖,加上几颗枸杞就可以吃啦。4 这一碗热腾腾米酒小汤圆不仅能在夜深人静满足你咕咕叫的肚子饥饿,还不容易带来脂肪哦。最最最重要的是简单易做。5 米酒小汤圆 ...
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1 准备好适量米酒装在盘中备用;2 准备好适量的干糯米粉备用;3 在糯米粉中加入适量水,揉成团;4 在加水揉好的糯米团中一次取少量糯米,放在手中搓成汤圆;5 将搓好的汤圆放入装有水的锅中;6 汤圆煮至七成熟时,加入备好的米酒;7 将米酒煮开,让米酒香味充分渗入到汤圆中;8 将米酒汤圆盛起来,装入...
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1 把蛋清和蛋黄分离,把蛋清打散,不能有大块。见下图 2 锅内烧开水,倒入汤圆,煮5分钟左右。见下图 3 等汤圆慢慢漂浮起来,放入米酒,用勺子轻轻搅拌均匀。见下图 4 锅内水再次烧开,加入白糖搅拌均匀,调味。见下图 5 水烧开后,撇去浮沫,然后加入生粉水勾芡。见下图 6 把蛋清里面的浮沫撇去,把蛋清慢...
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7 也可以放上三个一起搓。8 看哦,全部做好的小汤圆。9 锅里烧开水。加入小汤圆。10 小汤圆煮至浮起,加入酒酿后调小火。11 取半汤匙玉米淀粉,加入2汤匙清水调为水淀粉,粉和水一般为1比5。12 加入白糖拌匀。13 加入水淀粉。顺时搅拌。14 加入一半,隔30秒再加入剩下的水淀粉,搅拌一下至浓稠。15 ...
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怎么做米酒汤圆 简介 米酒,淡淡酒味,香甜可口,与汤圆搭配,那是浑然天成之物。食材 糯米粉 200g 米酒 150g 枸杞 15颗 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 糯米粉用温水调和成光滑的白色面团 2 将面团分成若干份,毎个搓成小圆球,放在盘中 3 将做好的汤圆放入煮沸的水中,待其全部浮出水面时,倒入米酒 4 大火煮开...
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1 在锅中加入凉水,并把冷冻的汤圆放入锅中,用勺子从锅底搅一下。2 把米酒打开备用,这个牌子的米酒不甜。3 锅滚的时间,把米酒用勺子放到锅中,在滚起来的时间就可以关火了。4 盛出汤圆 注意事项 凉水放入汤圆后,要用勺子搅拌下,不要粘锅底了,锅里的水一开汤圆就会飘起了。凉水可以下锅速冻的汤圆,...
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富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。食材 米酒 适量 小汤圆 适量 鸡蛋 一个 枸杞 适量 步骤/方法 1 水烧开了,把汤圆放进去煮 2 汤圆飘起来的时候放入枸杞和米酒 3 米酒煮开了倒入搅拌好的蛋液,等锅再次开了就可以放一点白糖搅拌一下,然后出锅了 ...
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酸酸甜甜的非常开胃哈。该文章来自豆果美食达人作者玉池桃红 食材 米酒 适量 无馅汤圆 适量 蜜红豆 适量 白糖 适量 水淀粉 适量 步骤 1 锅内加清水煮沸,加入米酒煮开。2 放入小汤圆,煮到小圆子都浮出在水面上。3 加入蜜红豆煮开。4 加水淀粉煮开,根据个人口味加入适量糖拌匀后关火。
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米酒煮汤圆怎么做 米酒煮汤圆怎么做 简介 米酒直接倒进多功能锅里,加适量的水,开启中火模式。糯米粉冷水和面,不会粘手,揪成小块。米酒盖锅煮沸腾。把汤圆倒进米酒里,再次煮开锅,汤圆变大浮起就煮好了。北方元宵,是以馅为基础,江米面粉为外立面的制作工序。过程简单易学:先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片...
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家常米酒蛋花小汤圆 简介 蛋花米酒是湖北的传统小吃,小的时候过早,常常来碗热干面,再来碗蛋花酒。那个美呀,没法说,就是有一种特别满足的感觉。怎样做好吃的米酒蛋花小汤圆呢,下面跟着我一起来学习吧。食材 米酒 100克 鸡蛋 1个 糯米粉 50克 糖 2勺 方法/步骤 1 准备好米酒、鸡蛋、糯米粉。还有糖。把...
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作为北方人,很少吃酒酿之类的东西,在超市中看到米酒,突发奇想的想要做酒酿圆子~吃货的动力就是尝新!食材 汤圆 100克 米酒 100克 枸杞 少许 葡萄干 少许 方法/步骤 1 图省事从超市买的汤圆,如果有时间自己做汤圆更好。2 锅内加入清水,煮汤圆,5-8分钟即可成熟。3 把煮汤圆的水倒掉,加入洗干净的葡萄干...
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每日美食-水果米酒小汤圆的做法 简介 冬季营养热饮,适合各年龄段!食材 米酒 一碗 糯米粉 适量 白糖 适量 冰糖桔 3个 苹果 1个 方法/步骤 1 在糯米粉中加水揉成糯米团 2 根据您的喜好,将揉好的汤圆分成若干份,轻轻揉成小圆饺子,备用 3 剥去糖橙的皮,去掉每一个橙子的透明皮,留下橙子的果肉 4 苹果...
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自酿糯米酒煮汤圆的做法 简介 今天带来的是自酿糯米酒煮汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 1000克 甜酒曲 4克 汤圆 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 糯米提前泡透至可以捏碎,最好泡一晚上。2 3,泡好的糯米上蒸笼蒸熟透,能捏扁就行了。3 4,把米晾到35-40℃,要注意米饭表面温度跟内里...
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家制西瓜米酒汤圆的小窍门 简介 学会家制西瓜米酒汤圆的小窍门,能让我们更多的了解饮食文化,也能帮我们增加生活方面的相关知识。工具/原料 小丁西瓜瓤、糯米粉、米酒、白砂糖 方法/步骤 1 将西瓜切成小丁西瓜瓤、并准备米酒和糯米粉备用 2 将糯米粉揉匀,揉成比较光滑的粉团即可。3 再将粉团撕开搓成丸子。4 ...
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葡萄干米酒汤圆甜汤 简介 葡萄干米酒汤圆甜汤 食材 汤圆 适量 葡萄干 适量 米酒 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 葡萄干用水浸泡一会后清洗干净,控干水分。2 砂锅内加入适量的清水,水烧开后放入葡萄干,中小火慢煮5分钟左右后开大火,放入汤圆,汤圆放入后要搅拌一下以免黏锅底,待煮开后换中小火煮至汤圆飘起来...
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如何做银耳木瓜米酒汤圆 简介 银耳木瓜米酒汤圆?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。工具/原料 干银耳,米酒,木瓜,糯米粉,澄粉,抹茶粉,水 方法/步骤 1 准备图中所有原料,各用量可以估计。2 先把木耳洗净,花朵朝下泡发,泡发后剪去黄色的根部,然后把花朵撕成小朵,注入适量水(一般超过...
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冰糖 5 加入清水,不能加的太多了,能盖住食材就好,因为南瓜蒸会出很多水分,汤圆也有水分 6 把汤盆放入电蒸锅,定时35分钟,1时间到后小心烫着,因为电蒸锅实在太烫了,取出来软糯香浓的南瓜,芝麻馅的汤圆,甜蜜蜜的红枣,酒香味浓的米酒,做早餐或者甜品,都是恨不错的,红的黄的白的特别有食欲。
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简单酒酿圆子的做法,有没有哪种味道是买不到的,只有妈妈能做出。在我记忆里,甜酒酿就是其中之一,但妈妈不常做,超市里的味道总欠缺些,但还是常常忍不住买回家,加着圆子、鸡蛋还有淡淡的桂花味,丰富的口感,顿时感觉美味极了!
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4 然后在锅中加入适量酒酿,喜欢米酒味道浓一点的可以多放点。5 米酒汤煮好后,搅拌均匀,然后慢慢往锅中倒入鸡蛋液,形成鸡蛋花的形状。6 米酒蛋花汤煮好后,关火即可,按照口味来加入适量的白砂糖或者冰糖。7 怎么样,清甜可口的米酒蛋花汤就是这么容易做出来,快一起动手试试吧!注意事项 多放一点水煮出来的...
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均分成若干小剂子,去一个,按扁,加入玫瑰雪梨酱;3 收口揉圆,做成汤圆待用;红米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可。注意事项 糯米粉要用开水和面,否则不易成团;小面团煮过之后,更容易揉成光滑面团;做为馅料的玫瑰雪梨酱不宜太多,以免不易收口;红米酒不需太多,主要为了借味。
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醪糟蛋花汤怎么做 简介 超级好吃。食材 醪糟 400克 鸡蛋 150克 砂糖 30克 淀粉 40克 方法/步骤 1 醪糟一份准备材料 2 水淀粉准备好锅内加入适量的水烧开加入醪糟 3 锅内加入适量的水烧开加入醪糟快速加入砂糖 4 倒入水淀粉勾芡 5 再次烧开后缓缓倒入蛋液,立刻关火,搅拌匀即可也可以加入红枣枸杞或者银耳 6...
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看个人需要。开大火,使水快速沸腾。3 水开之后加入适量的白糖(看个人需求)搅匀。4 约20妙后倒入切好的水果丁。5 大约30妙后加入适量米酒(看个人需要)6 搅拌均匀,使米酒散开。7 约1分钟后盛出,一盆美味的醪糟汤就做好了。8 来看看怎么样 注意事项 加入米酒后要看着煮,不然会溢出来。
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在西安到处都有醪糟培但是最好的就是西安老城的醪糟培。2 待醪糟培买好之后,在锅里加纯净水,待水烧开之后,加入醪糟培。加入醪糟培不易太多,如果放的多的话就会失去醪糟的本味反而会变的更难喝。 3 等锅烧开之后用水淀粉勾芡,在加入鸡蛋,放入枸杞子和汤圆,枸杞子选择云南大理的最好,因为那里的气候...
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怎样做米酒?简介 糯米酒也叫醪糟,不仅营养丰富,而且生活中用途也很多,除了喝米酒羹以外,还可以做酵母发面,做馒头面包,口感都比酵母粉要好。我家一年四季没有断过米酒,每次快要吃完时就开始做下一次的 方法/步骤 1 选上好的糯米 2 糯米提前一天用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米...
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甜米酒的做法 简介 甜米酒是传统特产之一用蒸熟的米发酵的一种酒 是我们南方人的特爱 食材 米 十斤 方法/步骤 1 清洗大米3 4遍 洗好后冷水浸泡24小时 温度决定浸泡时间 泡到用手可以碾碎 2 泡好的米沥干水蒸熟 用冷开水给米降降温到30度左右 米粒之间不粘连为好 3 米饭摊平将甜酒曲均匀洒在米上 米和...
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怎样简单煮汤圆 简介 中午,不知道喝什么汤,忽然发现冰箱里还有汤圆,就拿出来煮煮吃,最喜欢黑芝麻馅儿,软软甜甜的,很是好吃。这里,我就介绍下怎样简单煮汤圆吧。食材 汤圆 10个 方法/步骤 1 首先,将冰箱里的汤圆放在盘子里解冻一会儿。2 在锅里加入适量的凉水,盖上锅盖,大火烧水。3 水烧开后,揭...
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醪糟汤的做法 简介 醪糟可以说的美味有营养而且好喝的东西,所以制作的时候也是需要格外的认真,这样烹饪出来的醪糟才美味可口,这里就为大家 介绍一下。工具/原料 醪糟 白糖、盐、枸杞 方法/步骤 1 首先准备500g的醪糟,如果人多就根据需要配置即可。2 取1500ml的水,放在锅里烧开。3 添加1到2汤勺的白糖放入锅...
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怎样做米酒的做法 简介 现在虽然物质丰富,但是衍生了很多化学催化剂,足以引起安全食物的隐患,追求天然健康的食物越来越受追棒!我也是其中喜欢烘焙的一个粉丝,越来越喜欢自己做的面包、酸奶、米酒、果酱、年糕,家人都赞不绝口,其实你不用羡慕我的,我也非能手,好的技术还要有好的帮手,全靠我新买的面包机,...