生蚝的做法大全

1 生蚝四个，大大的。反复用清水洗刷干净 2 用刀背轻轻敲碎一个生蚝的边沿，边沿敲了一个小口时用一个小刀轻轻一撬开生蚝，依次开口做完 3 蒸锅加清水，烧开水，将生蚝放入 4 隔水大火蒸8分钟 5 大蒜去皮 6 大蒜剁碎 7 炒锅放入植物油，烧热后放入蒜蓉小火炒香 8 烧香后盛出 9 生蚝大火蒸8分钟，分别放...

1 这个季节生蚝慢慢变得肥美 喜欢吃生蚝的 有口福咯！赶早在水产市场买了最新鲜的生蚝 用流动水和刷子将生蚝刷洗干净 开盖后 用刀将蚝肉挖下来 备用 2 按照图片将所有辅料准备好 切成小粒 3 锅内加油 将所有辅料入锅 翻炒至断生 出锅备用 4 龙口粉丝用开水浸泡两分钟 注意不要用煮的 容易糊 5 生蚝装蒸锅...

干净卫生，有手艺可以请朋友来家里吃。食材 生蚝 20个 粉丝 半袋 大蒜 5头 海鲜汁 1瓶 步骤/方法 1 准备工作，把生蚝开壳，反复清洗干净待用 2 泡粉丝，时间越长越好，跑泡透 3 把大蒜拨好，切碎放入油锅内炒香待用，小火即可 4 把粉丝放到生蚝上面，再把蒜油汁和海鲜汁依次淋在上面，蒸15分钟即可。

5、生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食物，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，这些物质是生蚝味道鲜美的基础。食材 生蚝 数只 柠檬 适量 香菜 适量 辣椒酱 适量 步骤/方法 1 生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净 2 用工具撬开生蚝，用小刀确定肉是活动的，直接可以倒进...

蒜蓉生蚝的做法 简介 今天带来的是蒜蓉生蚝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 生蚝 2斤 大蒜 15-20瓣 葱花 少许 青、红、黄椒 少许 蒸鱼豉油 2勺 蚝油 1勺 糖 10克 方法/步骤 1 生蚝洗净摆盘（印尼的壳太太太大了，一盘放不下3个，所以就只能这样弄，宝宝们可以洗净放壳里，再摆在盘里，会更好看哈...

生蚝汤的做法 简介 生蚝拥有丰富的蛋白质和钙，可以有效防治骨质疏松。主要调味的是橄榄油、香菜和胡椒粉，没有橄榄油的话可以用花生油代替，下面一起来做这道生蚝汤吧~食材 生蚝 300g 橄榄油 适量 香菜 适量 葱 适量 胡椒粉 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。2 锅里注入适量...

蒜蓉生蚝的做法 简介 生蚝，也叫牡蛎，是一种鲜美肥嫩的海鲜。生蚝中含有的氨基酸、铁、碘等物质还会使血液循环功能得到改善，能改善女性手脚冰冷等问题。而且生蚝中的铁含量为牛奶的21倍，维生素B12含量也十分丰富，脂肪含量很低，有预防贫血之功效，可以使女性气色红润，皮肤细嫩，还不用担心发胖等问题。 在夜市里...

生蚝肉的家常做法 简介 今天市场有纯蚝肉买，不用自己去壳，而且很肥的蚝肉，就买了，大家说可以用来蒜泥蒸熟，我想换个方法来做，用姜葱来爆炒也蛮好吃的呢，他们总说会很腥，但我做出来一点腥味都没有，那也算得上成功了吧，食材 生蚝肉 350克 美人椒 一个 生姜 一块 大蒜籽 二粒 香葱 二根 生粉 10...

生蚝的家常做法 简介 今天就根据自己的经验来分享一下，希望我分享生蚝的家常做法，让大家从中受到益处。食材 生蚝 500g 方法/步骤 1 首先清蒸生蚝生蚝是一道不错的菜。往锅里加水，然后煮生蚝，开锅了就熟了。2 其次是生蚝炒油菜。我们先将生蚝肉取出来，然后和油菜一起炒就行，很简单一道美味。3 再次是生蚝炒...

生蚝家常做法 简介 今天就根据自己的经验来分享一下，希望我分享生蚝的家常做法，让大家从中受到益处。方法/步骤 1 1.首先清蒸生蚝生蚝是一道不错的菜。往锅里加水，然后煮生蚝，开锅了就熟了。2 2.其次是生蚝炒油菜。我们先将生蚝肉取出来，然后和油菜一起炒就行，很简单一道美味。3 3.再次是生蚝炒虾米。生蚝...

蒜蓉生蚝的做法 简介 今天带来的是蒜蓉生蚝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 生蚝 6个 大蒜 1头蒜 葱花 三根 粉丝 半捆 耗油 1勺 生抽 10克 香油 1勺 方法/步骤 1 买了一箱生蚝 2 放水管下冲着刷干净 3 然后开生蚝，里面带了一把刀，没有的也可以拿一字改锥，记得戴手套 4 蒜切末 5 锅里放油，...

蒜蓉生蚝的做法 简介 誉为“海底牛奶”的生蚝因为味道鲜美，深受美食者的喜爱和推崇，同时蒜蓉生蚝一端上桌，香气扑面而来，一口下去，蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香，口感爽滑滋味浓郁，辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美，既能感到辣味刺激，又可以体会到生蚝的本味，一举两得。食材 生蚝 750克 蒜 2头 ...

捞汁生蚝的做法 简介 今天带来的是捞汁生蚝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 生蚝 9个 蒜末 10克（个人口味酌情增减）姜末 10克 绵白糖 5克 生抽 10克 蚝油 1小勺 花椒粉 一点点 方法/步骤 1 生蚝买回来，冲洗一下，外面有很多脏东西 2 把生蚝放笼屉，大壳在下，小壳在上。这样蒸熟开口了，汤不会丢...

蒜蓉生蚝的做法 简介 偶遇生蚝打折，不到2元一个，买了一堆。食材 独蒜 10瓣 蚝油 1勺 生抽 3勺 小米椒 6个 生蚝 18只 油 5克 盐 5克 白糖 5克 小葱 2根 粉丝 3把 方法/步骤 1 很多朋友说生蚝不好开。其实买来放在蒸格上蒸3到4分钟，生蚝就会开口，就小刀轻松直开。2 所需调料，主要就是大蒜，...

鲜美煎生蚝的做法 简介 今天带来的是鲜美煎生蚝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 生蚝 若干 鸡蛋 3个 香葱 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 食用油 1勺 方法/步骤 1 生蚝去壳洗净，开水焯1分钟左右。 去壳的过程比较惨烈，没有拍照， 不过通过这次去壳也找到了窍门 就是找开口处，以前好像都找错地儿了...

脆炸生蚝的做法 简介 今天带来的是脆炸生蚝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 乳山生蚝 2000g 玉米淀粉 100g 酥炸粉 200g 胡椒粉 2g 薄荷叶 10g 清水 550ml 食盐 少许 方法/步骤 1 食材准备如图所示 2 用专用尖刀从缝隙轻轻撬开生蚝，记得垫毛巾防止打滑，然后取出蚝肉洗净放入碗中 3 生蚝碗中调入适量盐和...

金银蒜烤生蚝的做法 简介 生蚝营养丰富，鲜美多汁，深受家人喜爱。今天的金银蒜烤生蚝做法非常简单，只需两步，蒜香浓郁，蚝肉鲜嫩，回味无穷。附开蚝秘籍哦!食材 生蚝 12只 大蒜 四头 香葱 少许 红甜椒 半个 生抽 少许 橄榄油 5克 方法/步骤 1 新鲜生蚝用刷子刷洗干净。2 接下来就是技术活～开生蚝，划...

蒜蓉海蛎子的做法 简介 海蛎子也叫牡蛎，肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富。经常下馆子聚餐的伙伴必点美食，今天介绍一道在家也能做得美味可口的蒜蓉海蛎子。食材 新鲜海蛎子 8只 大蒜 3瓣 小麦粉 1大勺 橄榄油 1大勺 小葱 2颗 胡椒盐 适量 方法/步骤 1 从贝壳上小心摘下海蛎子肉，保持肉的完整。充分洗去海蛎子的...

清蒸生蚝最简单的做法蒸几分钟 简介 生蚝富含人体必需的蛋白质和微量元素。生蚝也有多种方法可以食用，一般大家都是会选择清蒸，吃的就是原汁原味，那么清蒸生蚝最简单的做法是怎么样的，到底蒸几分钟品感会更好，下面就一起来看看吧。食材 生蚝 2斤 葱姜蒜末 适量 油 适量 盐 适量 醋 适理 酱油 适量 方法/...

生蚝的做法和吃法 简介 纯粹主义者可能会把它们直接从外壳上剥下来，但也有很多其他烹饪美味的方法。今天，就来一起学习吧。食材 生蚝 适量 烤牡蛎 1 剥下你的牡蛎。这是把它们放在烤架上，加热到450度，或者放在烤盘上，或者放在炉排上的外壳上。在每只牡蛎上抹上一抹黄油和少许切碎的草本(欧芹，龙葵，韭菜，...

酥炸生蚝的做法 简介 今天带来的是酥炸生蚝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 生蚝 五个 低筋粉 125克 花生油 25克 泡打粉 8克 温水 170克 淀粉 10克 方法/步骤 1 把泡打粉放进去盘子里，加入一半温水搅拌均匀，然后把面粉加进去，把剩下的水加进去，搅拌均匀后加入花生油再搅拌均匀，放在一边静置10分钟 2...

生蚝的做法清蒸生蚝 简介 生蚝生长在温，热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。可以氽汤，打卤，烧，软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。下面就介绍一下清蒸生蚝的做法。食材 生蚝 8只 大蒜 2头 食用油 3ml 生抽 2勺 小米椒 两个 方法/步骤 1 ...

生蚝的做法步骤 简介 随手10来个大生蚝 嗯白酒1瓶儿！额别误会 我喝的是粥！白酒可得派上大用场！食材 大蒜 4～5瓣 生蚝 500克 油 适量 酱油 适量 葱白 一段 醋 一瓶 小米椒 1个 白酒 一瓶 方法/步骤 1 大生蚝一盆儿！然后架锅 下水 开火蒸半小时！2 水开开水冒雾气的时候 给生蚝淋上三分之一瓶...

生蚝粥的做法 简介 【生蚝粥】在福建叫【牡蛎粥】，在潮汕叫【蚝仔粥】，做法大同小异，菜谱名单中把它归为广东菜。常常喝这道粥，可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。食材 生蚝 100g 米饭 适量 肉饼 60g 大地鱼干 20g 油 适量 盐 适量 葱 适量 香菜 适量 姜...