怎么烧鱼

鱼 100g 油 50g 盐 50g 酱油 50g 醋 50g 方法/步骤 1 红烧鱼的做做法：1、把宰杀干净的鱼打花刀的。2、红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不必太多。3、然后向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味，接着放入酱油。4、等锅内水温升上来时，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。

黄花鱼 2条 姜 1块 葱 2根 蒜 半个 生抽 2勺 砂糖 1勺 郫县豆瓣酱 2勺 料酒 1勺 盐 少许 花椒 适量 干辣椒 适量 步骤/方法 1 将鱼洗净，用料酒、盐、少于油腌制10分钟。2 姜切丝，蒜切片，葱切葱花。3 热锅热油，将鱼两面煎至微微发黄捞出待用。4 锅内留底油，爆香姜丝、蒜片、葱白，并加入...

家常烧鱼的做法 简介 好久没做鱼吃了，上一次在一家烤鱼吃的，麻辣味的很过瘾，今天做一道家常烧鱼，做法比较简单，味道鲜美 食材 鱼 1条 花椒 适量 姜 适量 葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将鱼洗干净，买的鱼是卖家处理好的，将鱼肚子里的黑膜清理干净就可以了将洗净切片，葱洗净切段 2 锅烧热，加入适量...

红烧鱼这样做超好吃 简介 今天教大家做一个家常版的红烧鱼，超级好吃。食材 鱼 1条 姜.蒜.葱. 适量 小米椒 五个 香菜 1根 豆瓣酱 两勺 蚝油.料酒 各1勺 生抽.陈醋 各1勺 白糖 适量 花生油 适量多点 淀粉 少许 方法/步骤 1 鱼洗净，沥干水，划刀口，放料酒和姜片去除鱼腥味。2 姜、葱、蒜、小米椒...

红烧鱼怎么做做法大全 简介 鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效...

盖锅盖大火烧开后转小火20分钟 7 烧鱼的时间可以准备宽面，200克面粉加90克水，和成面团 8 醒面10分钟左右后，用擀面杖擀成大面片 9 擀好的面片再改刀切成宽面（宽度随意，我的是1厘米左右）10 把宽面下入到滚开着的鱼汤里，期间不用翻动，盖盖子5分钟后关火再等5分钟左右即可盛出食用 ...

怎么把红烧鱼做的更好吃 简介 怎样把红烧鱼做的更好吃的教程 食材 鱼 1条 生姜 一个 大蒜 3根 花椒 适量 大葱 2根 白砂糖 一勺 食用盐 半勺 胡椒粉 小半勺 料酒 一勺 鸡精 小半勺 豆瓣酱 一勺 食用油 适量 老抽 半勺 耗油 一勺 方法/步骤 1 先把鱼鳞去除干净，然后再清洗干净，在鱼身的两面...

鱼做法大全有图 简介 炖鱼汤，炸鱼块，红烧鱼，剁椒鱼头等等，很多的。但是做这些之前一定要注意鱼的清洁工作。食材 鱼 1 方法/步骤 1 宰杀有鳞鱼类要注意彻底刮去鳞片 2 去腮，破腹，把腹内黑膜刮掉，一定要完全刮掉，黑膜会有苦腥味。3 在鱼身上割两刀，撒盐。腌制半小时。4 炖鱼前热锅，用姜片擦锅，...

懒人红烧鱼的做法 简介 简单易学 食材 鱼 1条 姜 适量 葱 适量 香菜 一点 糖 少许 蒜 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 冰糖 一小块 油 适量 蒸鱼豆豉 适量 方法/步骤 1 把鱼处理干净，切花刀。2 起锅烧油，葱姜蒜适量放入锅中爆香 3 倒入一碗水烧开，加入生抽，蚝油...

怎么做超好吃红烧鱼？简介 家里有宝宝不能吃辣，所以做饭要不辣且入味，虽然没有辣子，但是好好吃啊??每次做鱼懒得做别的菜，所以会加一些海带啊木耳啊魔芋，喜欢吃啥菜自己放，食材 鱼 1条 姜 两片 葱 半根 香菜 一小把 花椒 适量 糖 适量 蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 老抽 适量 八角 一个 豆瓣酱 ...

鱼怎么做好吃 简介 每年春节都是吃鱼的好季节，春节吃鱼将就年年有余，那么鱼怎么做菜最好吃呢，如何才能在生活中做出更多美味的鱼，详细介绍如下 工具/原料 鱼做法 食谱 方法/步骤 1 红烧鱼是一种非常传统好吃的做法，通过豆瓣酱调出来的红烧鱼味道相当完美，特别是红烧鲫鱼或者是红烧草鱼。2 清蒸鲈鱼也是一种...