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如果是以前呢，我就把每样菜都切丁，然后混合一起炒。今天想吃干锅，那就做道家常版的干锅吧。做好的干锅看起来就很不错，可惜晚上拍照技术太差，光看到红辣椒泛油光，其他都拍不清楚。无可奈何，把红辣椒藏起来，又拍了些没有多少辣椒的图。。。食材 南瓜 100g 香菇柄 14个 内酯豆腐 1/3盒 植物油 8毫...
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1 把白菜帮洗净，切抹刀片 2 加少许盐，腌渍20分钟 3 莲藕洗净去皮切片 4 调制糖醋汁：碗中放盐1份、酱油2份、白糖3份、米醋4份、水淀粉1份，搅拌均匀即成 5 把腌渍好的白菜帮攥干水分备用 6 锅烧开水，放入藕片，再次开锅，即可捞出备用 7 热锅凉油，放入干辣椒，小火炒香 8 放入白菜炒匀 9 放入...
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1 准备食材 2 所有食材洗净，西蓝花掰成小朵，荷兰豆切半，藕切片，鲜虾去掉头及虾壳，从第二节处挑出虾线，切成小丁，全部准备好后 3 用开水焯一下，马上捞出【这步可以一起焯水，因为所有食材都不能焯得太久哦】4 全部焯好后，待用 5 锅内放入少量底油，再放入葱碎煸香 6 放入焯好的食材，搅拌均匀 7...
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降血压的家常素菜小炒 简介 本经验主要讲述保健养生的食疗，针对高血压的中老年人作出的食疗总结，而且还很方便制作，也适合每个人的口味，包括了清炒西芹、凉拌莴笋丝、莴笋炒木耳、凉拌青菜、胡萝ト炒肉丝、虾米萝ト丝、芹菜炒香菇、酿冬瓜。工具/原料 清炒西芹 凉拌莴笋丝 莴笋炒木耳 凉拌青菜 胡萝ト炒肉丝 虾米...
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茄子不仅味味美价廉，而且营养丰富，是人们餐桌上常见的家常蔬菜。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和烟酸，这是许多蔬菜和水果中不具备的。茄子110克、豆角100克、肉丝50克配料：红椒、青椒、蒜头、甜面酱、料酒、精盐、食用油各适量 食材 茄子 110克 豆角 100克 肉丝 50克 红椒 ...
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1 寺院素菜谱有：寺庙素菜菜谱一：娃娃菜炒粉条 【简介】 一道简单的家常快手素菜，好吃下饭。 【用料】 娃娃菜2颗 ，粉条适量 ，青椒 2个 ，生姜适量 ，花椒适量 ，盐 少许，生抽适量，干辣椒。【做法】 粉条洗净在开水里泡好捞出备用。 娃娃菜...
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地三鲜是一道经典素菜，非常好吃下饭，是老少皆宜的家常菜。我是喜欢尝试创新的人，有的菜换一种做法能够得到更新奇的收获。这次我尝试将肉沫放到地三鲜中一起烧，烧出来的味道也是非常棒的美味。今天介绍的就是这道便秘小菜谱中的菜式---肉沫地三鲜。食材 洋葱 150克 土豆 200克 茄子 200克 肉沫 100克 姜 ...
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家常菜大全 你一定要学家常小炒,厨艺在手,吃喝不愁
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很家常的一道菜，搭配上青椒和肉丝一起炒， 让营养更均衡。 因此是选用的五花肉丝， 所以没有提前腌制， 而是直接放入锅中炒， 将五花肉的油脂煸炒出部分， 这样再来炒素菜， 味道会更香。 这菜虽然很简单很家常， 但普通却不失营养， 非常下饭， 是道让人百吃不厌的家常菜。食材 肉丝 50克 干丝 100克 ...
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简介 这道家常素炒菜很适合一人食，几种食材搭配在一起，营养均衡，做法也很简单，几分钟就可以搞定，一起来做吧 食材 芹菜 100g 豆干 3片 木耳 20g 生抽 1勺 黄酒 半勺 盐 少许 方法/步骤 1 芹菜去掉根和叶，洗干净后切成段 2 豆干洗干净后切成丝，木耳洗净泡发切丝 3 锅烧热，加入适量油，油热后把...
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面筋香菇煲的做法 简介 面筋香菇煲，是一道家常素菜煲，这道菜真的是太好吃了，每次上桌先见碗底的一定是这道菜。它是用无锡面筋，新鲜的香菇和青菜一起烹饪而成的，可以堪比红烧肉！一道好吃的菜，除了烹饪调味外，选择食材也很关键，比如这道菜，面筋一定要选择无锡面筋，久泡不烂，越烧越香，冬天的青菜经过...
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家常素菜：豆角烧茄子 简介 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。1.茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。 2.茄子维生素P能增强人体细胞间的黏着力，...
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简单家常素菜的做法 简介 黄瓜粉皮是经常吃的素菜，家人都爱吃，下面就开始做这道菜。食材 黄瓜 1根 粉皮 100克 白糖 2勺 醋 20克 盐 2克 方法/步骤 1 先准备粉皮和黄瓜，将粉皮用清水洗一下，洗掉上面的油。2 将洗过的粉皮控去水分，盛在盘中。3 在小锅中放入清水烧开，将粉皮倒进锅中，煮两分钟，...
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家常菜--蒜末菜心 简介 炎热的夏季，让人没有食欲，这时候吃什么是想想都头疼的事情，我觉得夏季多吃点素菜，不那么油腻还能补充维生素，今天给大家介绍一下蒜末菜心的做法。这几天我介绍的几道菜里都有蒜末，因为蒜，老话说可以解百毒，所以不妨吃点。食材 菜心 400克 大蒜 100克 大豆油 100克 食用盐 若干...
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家常味素什锦 简介 胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症；胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长...
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家常素菜——冬瓜炒梅菜干 简介 梅菜干好吃，搭配着冬瓜一起焖煮，炒出来的味道比吃肉还香，下面我和大家分享这道美食的具体做法，希望大家能够喜欢。食材 梅菜干 100g 小长冬瓜 1-2个 花生油 3勺 食盐 1勺 酱油 1勺 方法/步骤 1 准备好一把梅菜干备用。2 将梅菜干提前用温水浸泡15分钟备用。3 准备...
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5 然后把所有煸炒过的素菜放入锅中混合放少许的糖酱油调和味道，即可起锅。6 虽然这道菜全是使用素菜，但是味道相当的好。尤其在过年吃过大鱼大肉之后，吃这道食香菜分外爽口，既可以做正菜，也可以作为小菜食用。7 ...
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素炒莲藕怎么做 简介 大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家带来一道素炒莲藕的做法，这是一道非常好吃的家常菜，做法简单，易学容易上手，本菜品所用食材，莲藕，胡萝卜，木耳，荷兰豆，成菜口感鲜香美味，色泽诱人，下面就让我们动手来制作这道素炒莲藕 食材 藕 200克 红萝卜 100克 黑木耳 50克 荷兰豆 50克...
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简介 今天跟大家分享的这道清炒有机花菜营养非常丰富，制作简单，是一道老少皆宜的家常菜。有机花菜的营养价值比普通花菜更为丰富，富含丰富的维生素和多种微量元素，经常食用能满足人体基本的微元素需求。下面就让我们一起去看下这道简单的家常菜做法吧！食材 有机花菜 400克 前腿肉 100克 姜蒜末 适量 盐 1.5克...
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中秋节家宴菜谱,中秋节到了,合家团圆,你是不是为全家准备一桌特色菜呢?即使你的厨艺不高,关键是要表达你的爱心啊!这里送上几道菜谱,都是家常菜,不知你喜欢不?本文重在提示,你可以尽情发挥你的技艺,做出一桌满意的中秋团圆饭。
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由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼。哪么我们怎么才能用芹菜做出不同的好吃的菜呢？来吧一起学学吧：芹菜各类好吃做法【炒芹菜豆腐干】工艺：滑炒口味：咸鲜味主料：芹菜(200克)辅料：豆腐干(100克)调料：盐(3克) 味精(2克) 花椒(3克) 姜汁(10克) 姜(5克) 白...
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毛芹木耳炒鸡蛋是以毛芹菜、木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。这也是新疆人爱吃的一道家常菜。一般的餐厅有的不多。这是农家乐的小炒菜，每个农家乐差不多都有这道农家小炒。味道咸鲜爽口，营养价值颇丰，做法简单，零厨艺的很容易上手。 毛芹菜是新疆人的很喜欢吃的一种蔬菜，一般搭配羊肉做拌面、或者炒羊肉...
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简介 洋葱青椒炒肉丝是一道在常见不多的家常菜了，食材容易购买，做法简单，准备过程加上烹制过程不会超过5分钟，也是一道下饭的快手菜了，即便是新手，无下厨经验的朋友只要按照步骤去做也能获得成功！下面就让我们一起去看下这道下饭的洋葱青椒炒肉丝的具体做法吧！食材 洋葱 1个 青椒 2个 肉丝 100克 酱油 1勺...
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既美味又能保养肠胃的10道家常菌菜做法 1 一个健康的身体靠的是平时的保养，肠胃健康更是如此。除了百花散在食用方面有保胃、健胃的功效外，生活中有很多菌菜也具有润肠道、保肠胃的功效。下面为大家介绍10道家常菌菜食谱，让你既能享受美食又能得到一个健康的肠胃：奶油蘑菇汤 原料: ...
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家常木耳炒白菜怎么做，木耳炒白菜的做法 简介 今天做了一道素菜，木耳炒白菜。我一直不太善于做炒菜，经常做的都是炖菜。今天做的木耳炒白菜还算成功吧，因为味道还好。把过程介绍给大家。食材 木耳 100克 白菜 150克 豆油 适量 盐 1勺 葱 5克 姜 5克 鸡精 1勺 花椒粉 1勺 方法/步骤 1 把白菜洗干净，...
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肉沫外婆菜的做法 简介 外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，口感极好，嚼之有劲，品之逾香，具有开胃下饭，降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。这道外婆菜加入蒜薹木耳和瘦肉，荤素搭配，颜色红绿相间，软脆适口，拌米饭、面条或者夹在杂粮馒头中吃都很美味。食材 外婆菜 250g 蒜薹 100g 木耳 100g 瘦肉 ...
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青椒炒豆腐皮 简介 本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。食材 豆腐皮 ...
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千张炒青菜的家常做法 简介 千张也是豆制品的一种，对于中国老百姓来讲，豆制品可真是咱们餐桌上的一道必不可少的，【千张炒青菜】是一道价廉物美的营养菜品哦！！食材 千张 100g 小油菜 300g 葱 1棵 生抽 3ml 食盐 2g 清水 适量 植物油 10ml 方法/步骤 1 小油菜洗净、焯水1min，放在盘中备用 2 把千张...
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家常小炒西红柿炒鸡蛋 简介 家常下饭开胃菜 食材 鸡蛋 100克 西红柿 100 白糖 3克 盐 3克 葱花 5克 食用油 15克 方法/步骤 1 两个可爱的鸡蛋，打入碗中，用筷子搅散~2 西红柿切成小块，小块方便炒制的时候出汁 3 锅中倒入多一点油，这样炒出来的鸡蛋特别香 4 油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋香顿时炸裂~5 将...
