虾仁青豆蒸蛋的制作方法

 时间:2024-10-13 22:49:29

1、第1步,碗中打入三颗鸡蛋,搅散后加入1.5倍的温水,搅拌均匀,用漏勺漏入碗中,盖上保鲜膜扎粪鋈蕞捅孔,上锅蒸,上汽蒸15分钟。

虾仁青豆蒸蛋的制作方法

2、第2步,把准备好的虾仁开背,取出虾线,放入锅中焯水,捞出备用,锅中留少量的水。

虾仁青豆蒸蛋的制作方法

3、第3步,放入青豆,鸡汁,蚝油,加入虾仁,水淀粉勾芡,搅拌均匀,淋在鸡蛋上即可。

虾仁青豆蒸蛋的制作方法
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