转化糖浆的做法

1、准备柠檬，白糖，清水。

3、用不锈钢盆，放入白糖。

5、水和白糖搅拌均匀。

7、水煮开后转小火。

9、用最小，最小，最小的火，慢慢的，慢慢的，煮40分钟至60分钟。

11、盆子边缘的糖水，会随着沾到的清水流到盆子里。就这样，瞪着眼睛，慢慢的看着糖水的变化，由清变成琥珀色。