安徽特色传统小吃-蟹壳黄烧饼

1、准备好食材。中谒忡孺亩筋面粉中倒入热水拌匀，再倒入冷水揉成面团，在放入猪油揉成光滑的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

5、醒过的烫面油皮，自然出膜，油皮和油酥分割成等份。

6、油皮按扁包入油酥，收口，倒扣按扁。

7、此类推做好全部，盖上保鲜膜醒15分钟。

10、擀成长条状，卷起来。

11、部做好后盖上保鲜膜醒发15分钟。

15、准备黑白芝麻混合，清水。