凉拌五香毛豆

1、毛豆洗净，在带梗的地方剪开一个小口。

3、将毛豆捞起，大火煮滚盐巴香料开水，放入毛豆荚，转中火煮6-8分钟，过程中不断翻搅让毛豆均匀煮熟。