金钱卷的家常做法

1、南瓜切块

3、将黄油外的材料放入面包桶里，液体在下，粉类在上，放入60克的南瓜泥，开始揉面程碌食撞搁序（液体量不要一次加入，南瓜泥含水量不同）

5、发酵至2.5倍大

7、取一个小面团，擀成椭圆形

9、卷起捏紧封口

11、发酵到2倍大，刷上蛋液