1、准备2片圆形蛋糕片
2、用学厨心形模具压出2片心形蛋糕片
3、芒果压成泥状（随意自已喜欢的水果都可以）
4、芒果泥小火加热，加入牛奶和泡软的吉利丁片
5、淡奶油加糖打发至6、7成
6、芒果泥液放至温热，加入一半的淡奶油，拌匀
7、将混合均匀的慕斯液倒入另一半淡奶油中，再次拌匀
8、将一片蛋糕片放入模具内
9、倒入1/2的慕斯液，冰箱冷藏一小时
10、另一片心形蛋糕片边边切小3毫米，放入冷藏好的慕斯蛋糕上，再将剩余的慕斯液倒入模具内，冰箱冷藏5小时以上
11、取出蛋糕，电吹风机均匀地吹一下模具四周，手慢慢提起模具
12、完美脱模
13、淡奶油小火加热至沸腾，放入巧克力碎，静置几分钟
14、将淡奶油和巧克力拌匀
15、用勺子随意的勺起甘纳许淋出滴落的感觉，摆放好鲜花
16、很漂亮！有木有？
17、春天来了，鲜花盛开
