如何做手抓饼原饼

1、准备好原材料：面粉200g、水(面粉50g对应30g水，但是也不一定的，因为每个地方的面粉含水量不同，所以少量加，慢慢揉）

3、将酵母倒入面粉里，清水也加进去

5、制作酥油：将锅烧热

7、加入八角、花椒、大料、香片、桂皮（家里没有干辣椒了）

9、煎到洋葱开始焦黄，滤出香料

11、将酥油拌匀

13、切割成小团，擀至最薄

15、将面片卷起来

17、静置好的面团就可以轻松擀开，用保鲜膜盖起来，速冻，要吃的时候拿出来煎就可以了