蒜蓉粉丝蒸虾的做法

1、鲜活的基围虾去腮去虾线，剪刀在背上划开，流动水冲洗干净。

3、控干水分。

5、筷子拌一下腌制半小时左右，中途可以筷子拌拌，使虾入味更均匀。

7、基围虾均匀的码在粉丝上，葱姜撒在上面。

9、蒜蓉放在小碗里。

11、揭盖把蒜蓉均匀的铺在基围虾上，撒上葱花，盖盖蒸两分钟关火。

13、筷子稍微拌一下让蒜蓉更入味。

15、成品图