1、主料：玉米面、面粉、熟红枣。
2、把红枣去掉核，熟枣很容易去掉核的。
3、料理机里放入100ml的热水，把去掉核的红枣放入打碎。
4、玉米面粉里放入酵母、红糖拌均匀。
5、把打碎的红枣倒入。
6、和成软面团，放入温暖处发酵。
7、四十分钟后面团发酵出蜂窝，在揉成面团。
8、取一个圆形的模具末少许油，把揉好的面团放入摊平，放入温暖处发酵。
9、发酵五十分钟，面团发酵原来的两倍多即可。
10、把模具放入烤箱里，温度设置170度，时间设置25分钟。
11、把烤好枣糕取出，放凉。
12、把枣糕切成块放入盘里即可食用。
