芹菜牛肉丝的做法

 时间:2024-10-17 14:02:53

1、先将牛肉洗净切丝。(牛肉最好选用牛里脊肉,吃起来口感会比较好)

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3、将蒜瓣剥皮拍扁剁成蒜末,红辣椒切成辣椒圈备用。

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9、总结:1:先将牛肉洗净切加泥蛲责丝。2:芹菜择去老叶,洗净切段。3:将蒜瓣剥皮拍扁剁成蒜末,红辣椒切成辣椒圈备用。4:牛肉里放入料酒,酱油,淀粉的食用油,用手抓匀后,腌制10分钟。5:热锅倒油,把牛肉丝倒下去迅速翻炒滑炒至变色后盛出。6:热锅倒油,煸香蒜末后,下入芹菜段翻炒两下,随即倒入红辣椒圈。7:倒入牛肉丝,翻炒两下,出锅前撒入食盐,翻炒均匀后便可盛出装盘。

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