1、如果你是卖家。每个商户在入驻外卖app的时候都有和自己对接的产品经理，事先可以让产品经理告知你外卖调度的联系方式，一般他们都会给商户拉进一个微信群。着急的话，可以在群里加急。调度会更具情况进行加急处理。
2、如果你是卖家。除了平台本身的外卖，还有其他的跑腿平台可以考虑，但是需要在商家页面上设置是否需要平台配送。如果可以自行选择的话，费用会比平台自带的费用高一些，且需要自己花钱，但是也比长时间不送，让客人给差评好一些，这要看自己。现在市面上已经有很多好用的APP。最差的情况还有一种，就是自己配送。不过如果货值高，自己也方便的话，可以考虑，一般餐厅用的比较多。小饭馆可能不划算。
3、如果你是买家。首先要和商家打电话沟通，施压，商家会想办法。如果实在没有，可以考虑换一个平台订购。反正钱都是会退到原来账户的。如果遇到恶劣天气，所有人都是一样的，如果不是急需的话，建议等待天气好转了再定。如果着急，就只能自己去买了。
