让龙岩人告诉你中国名酒沉缸酒是怎么酿制的哦！

1、浸泡米：（首先选用优质的冬季糯米，再浸泡24小时。）

3、入锅：（还记得儿时的蒸饭的大桶吗？）

5、出锅：（香喷喷的糯米出锅了，一二一加油！一二一加油！）

7、下曲：（融入特制粬、散粬、白粬、红粬等四粬精粹）

9、出酒酿：(沉缸酒不加水，不加糖，不着色，不调香)

11、半成品装坛：（沉缸美酒封坛啦！！！）