教大家做姜汁热窝鸡

1、烧一锅水，水开后加入葱段、姜片、花椒，再把鸡放进去，大火煮开后转中火煮20分钟。

3、炒锅烧热后倒油，放入郫县豆瓣酱炒出红油和香味。再加入花椒、姜末炒香。

5、然后放入葱段，倒入水淀粉搅拌均匀，烧至汤汁浓稠。出锅前淋入陈醋翻拌均匀即可。