猪血炖豆腐的做法

1、先准备好猪血、豆腐、干辣椒等食材。猪血提前用淘米水泡半小时。

3、豆腐也打成小方块，注意别切太薄，那样煎豆腐时候会容易煎破的。

5、然后放入猪血、生抽、香辣酱、盐、辣椒，再加入半碗热开水，盖上锅盖小炖两三分钟。