炒双粉的做法

1、准备工作做好，勤崞擒啶材料洗净，肥肉切片，干香菇泡发后切段儿，乌贼干泡发后切条。番薯粉，与粉干都放在水里泡发待用，一般泡发十五分钟。

3、乌贼干、香菇片下锅与油渣一起翻炒。

5、锅中汤滚之后放入半页番薯粉。

7、加入细粉干，一起翻炒，炒双粉的全程最好都用筷子翻拌，比较容易炒开，也不容易糊锅。