葱爆虾仁做法

 时间:2024-10-26 13:38:57

1、将虾去掉虾线,洗净沥干,洋葱切块掰开

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2、大蒜切片,生姜切末

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3、锅下多一些油烧热,下入虾大火爆炒至虾微黄捞出

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4、锅里留底油烧热,放洋葱、大蒜、姜炒出香味,在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒,同时缡蜍戆仳滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香

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5、炒的同时再调入盐、料酒,接着加生抽,黑胡椒调味炒匀起锅装盘

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