暑期美味菜25—海带素鸡烧肉

1、海带，切成长度为6CM左右的长条状，素鸡，切圆片，猪后腿肉，切成厚度为5CM左右的方块，然后分别焯水后备用。

3、5分钟后加入海带、辣椒和盐，5分钟后转大火，收去多余汤汁，撒上胡椒粉，即可关火出锅。