宝宝米饼的做法

1、首先我们需要先将米粉泡好至粘稠的程度，接着将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，装蛋清的盆子必须保持干燥，无水无油。

3、直到蛋清尖可以竖起来的时候就说明打好了，接着把米糊加入蛋清中，喜欢奶味的也可以加奶粉。

5、将拌好的蛋清装入裱花袋，将烤箱调至150℃预热，烤盘下要垫硅油纸，大概十分钟后米饼就制作完成了。