砂锅豆腐炖鱼

1、葱切大段，姜切片

3、娃娃菜洗净

5、记得要去掉鱼牙，这个最腥了。

7、炒锅里加入少量油小火炒香葱、姜（腌鱼的葱、姜）后炒香黄豆酱

9、锅底加入其余的葱、姜、香料、辣椒

11、剩余时间10分钟时加入娃娃菜，尝一下味道，如果不咸可以加入适量盐加盖炖煮至结束