香菇肉沫豆腐的做法——豆腐怎么做最好吃

1、首先把嫩豆腐切成正方形的小块与冷水一起下锅煮开，去除豆腥味。准备好肉末和香菇末以及蒜末。

5、大火烧开之后转中火继续煮5分钟左右，让豆腐更入味，最后大火收干汤汁，出锅之前分别加入适量盐和蚝油提味！

6、最后一步就是将做好的香菇肉沫豆腐装盘，端上桌之前撒入适量葱花装饰下就可以开动啦！