蒸酿豆腐的做法

1、将猪肉、香菇、盐、酱油、胡椒粉、加入破壁料理机打成肉泥；

3、用勺子在豆腐中间挖一个洞；

5、把做好的豆腐放在盘子中；

7、水煮沸后再盖上锅盖转中火蒸12分钟左右；

9、碗里倒入1茶勺淀粉，加少许清水搅拌均匀做酱汁用；

11、把刚刚倒出来的豆腐水倒进锅中煮沸，加入香菜、香菜再加入淀粉水搅拌均匀煮沸就成了酱汁；