自制好吃的蒸肠粉

1、首先要制作肠粉桨，将粘米粉、粟米粉、淀粉混合加水搅拌成米浆。

3、拿一个不锈钢碟子刷上适量油，把调好的米桨倒进碟子，晃动一下使米浆薄薄一层均匀的分布在碟子里，再加入腌制好的香菇肉末。

5、然后使用锅铲把蒸好的粉铲起来并卷好，装碟。把事先准备好的酱料淋上去