红烧牛肉块的做法大全

1、如图，首先取来一块新鲜牛肉，然后切成适度大小的块状，我选的牛肉是熟牛肉哦。

2、如图，把大葱、生姜洗净切好。

4、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入牛肉块，翻炒两下再加入生姜和大葱。

5、如图加入适量清水、食盐、五香粉、生抽、香醋，接着放入土豆块，中火慢炖。

6、如图，待锅内土豆全然入味、熟透，放一点辣椒面、鸡精，翻炒均匀后即可关火。