富贵水煮鸡的做法

1、西兰花，鸡。

2、西兰花浸泡10分钟切小朵。

3、鸡肉洗净沥干水份，抹上适量盐。

4、热水上锅蒸20分钟。

5、把蒸出来鸡汁倒在小碗里，鸡放凉。

6、烧热水，倒入一点油，放入西兰花。

7、大火煮开，加点盐。

8、捞出摆在盘子里。

9、鸡斩件摆在盘子里。

10、把鸡汁淋在西兰花上。