辣椒炒柚子皮的做法

1、第一步，把柚子皮外面的那层硬皮削掉，放入水中焯水2分钟，捞出来沥干水分。

3、第三步，准备一些青红尖椒，200克瘦肉，少许豆豉和两瓣大蒜。

5、第五步，油烧至7成热的时候，把猪肉和大蒜，豆豉倒入锅中爆香。

7、第七步，把柚子皮倒入锅中，加适量的生抽，翻炒3分钟左右。