红红火火火尖椒炒肉

1、猪腿肉200克辣椒350克 料酒1汤勺半 蒸鱼豉油1汤勺 盐3克 味精2克 调和油半汤勺

3、坐锅上火倒入半汤勺调和油

5、放入瘦肉片炒到表皮熟了

7、放入3克的盐和2克的味精

9、倒入1汤勺蒸鱼鼓油翻炒入味即可装盘