干煎带鱼怎么做

1、生姜切片备用。

3、带鱼等分切段。

5、放入葱段。

7、放入适量的盐。

9、揉搓使其入味。

11、搅拌均匀。

13、起锅烧油，油热后下入裹好蛋液的带鱼。

15、炸至酥脆即可出锅。